The amorph tsomo "Vesper": risepe

Cocktail - seno lokisitsoeng ke ho kopanya Krrish, rum, boranti, wines, litholoana le dijusi meroho, lebese, leqhoa, joalo-joalo ...

Ho tseba ba bang ba liphiri le diresepe latelang, u ka ba tšoara 'me u metsoalle ea hao ka ntlo ea mokha cocktails monate tahang. Ke mang ea sa utloang ba tummeng "mojito", "Bloody Maria," "US," "daiquiri" kapa "Vesper"? Cocktail - seno se habonolo alengelami mpe tahiloeng, ntle, ka potlako o fana ka boikutlo ba lightness, looseness le thabo.

Histori ea ketsahalo ea amorph ka

Eo ho eona naheng a le seno pele? Ha ho motho o hopola.

Brithani ba bolela hore le seno qala ho hlaha ho 'ona. lebitso la tsoa '' amorph '', e bolelang hore reisisi Fans na "Pere e tsoakiloeng mali" (ba ba le tšekamelo ea ho khomarela tsoa mehatla qabola joaloka mekoko).

The French lumela hore amorph qapa ea Mofora ile a fepa e tsoakiloeng seno veine ka seno bakeng sa mahe (Coquetier).

Spain, ba lumela hore "amorph" le tsoa Spain poleloana e reng "mokoko mohatla". E ne e le lebitso la semela sa bao motso Spain barman lino tse tsoakiloeng tahang.

United States li lumela hore lebitso la "amorph" le tsoa mokoko mohatla - mohatla mokōkō o.

Ho na le pale ea hore ka 1770, ho bartender nyamela ratang mokoko. Ho khutla ha hae o ile a tšepisa ho fana ka nyala morali oa hae o motle. Molaoli o ile a fumana 'malehi nibble. Morali bartender thabelang lenyalo tlang, e tsoakiloeng dino fapaneng. The regulars tsa lino-mapholi le bareng bitsoa mokōkō mohatla.

Cocktails atile lohle ka 20s ea tse lekholo tse fetileng. E ne e ka nako eo hore khale joala motsoako, "US", "Cuba mahala", "Bloody Maria," "Dzhon Kolliz," "Vesper" (Bond amorph), "Manhattan", "Daiquiri", 'me ba bang.

History "Vesper"

Tse ngata dino tsebahalang na litšōmo tsa bona le bahale.

E mong oa bona - ho tsomo amorph "Vesper". "Casino" Royal "(padi Yana Fleminga , e ngotsoeng ka 1953) ke mohloli o ka sehloohong oa lengolo la ngaka" Vesper ".

Mongoli oa libuka tsa lipale e tsebahalang ka James Bond Ian Fleming ne o rata ho seno. Bukeng ea hae ea mohale ho pholletsa le "James Bond" sebedisa mefuta e fapaneng ea lino tse tahang, ho diresepe ba tsona li hlalositsoe ka libuka tsa lipale sa.

Cocktail "Vesper" a qapa mongoli oa buka Ivar Brays, le Fleming ile a bolella risepe ho motsoalle oa ka "bondiane" le botho ba ka sehloohong.

Ka bukeng ea "Casino" Royale "Dzheyms Bond laela ka amorph bartender ka lengolo la ngaka ea hao. Seno sena se o li bitsa ka mor'a enigmatic Vesper Lynd. E ne e le o hlola ka ho a le mong feela lerato la sebele la Bond.

Famous sehloela bapisoa le seno le sweetheart hae: leka hang amorph "Vesper", tatso lona a ke ke a lebala, ka ntle Vesper Lynd. Le Bond ne a nepile.

Cocktail "Vesper": sebopeho (classic)

Classic sebopeho "Vesper" o fuoa ka lipale pele Yana Fleminga ka 007. Ha e Bond laela ka amorph barman latelang sebopeho:

• ommeng "Martini" ka khalase e kholo;
• "Gordon" (gin) - menoana e meraro;
• Krrish (ka go tlhaolega koro) - monoana 'ngoe;
• "Kina Lillet" (omileng French aperitif) - halofo ya monoana.

Sisinya ka mashwehleshwehle ho fihlela mocheso leqhoa, beha selae kgolo ya Lemon.

Tlamo e hlalosa risepe ea sa rate hae bakeng sa halofo ea heartedness. 007 o ile a khetha amorph mong pele lijo tsa mantsiboea, empa sehanyata, pholile, hantle lokisetsa le ka khalase e khōlō.

Ka pele Dzheyms Bond Ha ho mohla ke itse poleloana e reng ho tsebahala hore tsohle, "Shake, empa u se ke ua kopanya!" mantsoe ana a ngotsoe ho moemeli ka filimi. Ka lekhetlo la pele o ile a re ba Shon Konneri ka "Goldfinger" ka 1964. Ho tloha ka nako eo, poleloana e reng e se e le "cha", Dzheyms Bond, e laela seno, kamehla a pheta mong le e mong ea letoto la lihlooho tse latelang: "Shake, empa u se ke ua kopanya."

Ka sebele, Krrish Martini e ka tloaelo ho ba hlohlelletsa le Bond o ile a botsa ho sisinyeha ka mashwehleshwehle.

Aperitif Kina Lillet, ratoang Engelane ka 50s ea ho qetela lekholong la lilemo la, o ile a fa seno sa angoang ke ho bohloko, joalokaha ho e ne e ba motsoako oa quinine le litholoana liqueurs le omileng French veine.

Tsela ea ho pheha le "Vesper"

Aperitif "Kina Lillet," ho risepe pele ha e sa hlahisoa. seno sa fokolitse palo ea quinine, 'me tatso ea eona e fetohile, ho feta litholoana. A seno tšoanang bitsoa Lillet Blanc, e leng e ho pharaletseng rekiswa Russia. Ho ka etsahala ho nka sebaka tse tšoeu omileng Martini, vermouth le lino tse tšoanang.

Ho joalo, risepe morao-rao "Vesper" hloka:

• Krrish - 15 di ml;
• gin - 45 di ml;
• Martini (vermouth) omileng tšoeu - 7,5 dimililitha;
• leqhoa - dikgerama 300;
• Lemon zest - Fusilli le sengoathoana ngoe.

Ka khalase e amorph tšela tletseng letsoho e leqhoa (bakeng sa Cooling).

Ka mashwehleshwehle etelelitse leqhoa, tšela e Martini, Krrish, gin. All Shake molemo.

From khalase chilled amorph hore a lahlele leqhoa.

Tšela khalase ea seno se tlang mashwehleshwehle ka strainer (strainer).

khalase A le amorph ka khabisa le spiral tsa sirilamunu lekhapetleng.

Haeba ho na le ho na shaker amorph ka ka lokisoa ka tsela e fapaneng.

Ka khalase kopanya beha leqhoa, tšela Krrish, Martini, gin. Ka bonolo hlohlelletsa tsohle le khaba ka.

Cocktail khalase folisoa le leqhoa. Leqhoa a lahlele.

The khalase folisoa ka strainer (sefe) tšela likhalase amorph bakeng sa ho kopanya.

Elata lemon lekhapetleng seno.

bofello

Fans ea James Bond jala amorph risepe "Vesper" lefatšeng ka bophara. Ho na le liphetolelo tse ngata tsa seno e.

tatso ea eona e boholo ba itšetlehile ka gin, e leng fana ka ya seno junipere Hue. Lapeng, e mong a ka leka. Leka ho nka sebaka e le setsi joala (gin) ka 'ngoe eo u nang le sona, ho latela risepe e ile ea re ka holimo. U tla fumana hao pele "Vesper".

Ke seno bakeng sa borra sebele le banna ba sebete.