Temo artichoke: lintlha tsa tlhokomelo

Jerusalema artichoke - setso ke motso, e leng o boetse o bitsoa pere fatše. Meroho ka phehiloeng sebakeng sa litapole, haholo-holo tse loketseng bakeng sa ba lakatsa ho lahleheloa ke boima ba 'mele. Leha ho le joalo, tatso ea litholoana e ke ke ka ho rata ha mong le e mong o. Ka tsela e sireletsehileng ho kenyelelitsoe seratsoana metso hao batho ba anngoeng ke lefu la tsoekere, hobane litholoana ha se starch.

Lengoa ha artichoke qala ka tlhopho ya peo. Bakeng sa ho lema molemo ka ho fetisisa ho amoheloa nyenyane (le lehe) rhizomes. Ke kena ka tsoele pele ho mela peo fatše ho fihlela o balehela ho lona pele ho tloha libeke tse 2 ho khoeli, 'me pele ho kotulo - libeke tse 45-50. Le dimela e le 'ngoe ka cheka ka ba babeli dikilogeramo metsong.

Jerusalema artichoke na boleng tlaase mobu, empa a sa ntse ea bobeng bo fetisisang ho feta semela hōla libakeng tse mabalane le mobu tlotloa, moo selemo eme metsi. Lengoa ha artichoke, ho phaella ho fumana kotulo, le lumella u ho ntlafatsa mobu. Pele lema ke ke ho hlokahala ka hoetla naha ho cheka, 'me ka mobu e fokolang ya - ho etsa manyolo ka litlama.

Jerusalema temo artichoke o etsoang ho tsoa e tranches, eo ka mor'a qetello ea tubers ka hloko koahetsoeng ka lefatše, a etsa orilla hanyenyane bohareng ba letoto la lihlooho tse. botebo ba lema e ka ba 15 di emetse disentimitara pakeng tsa tubers karohano lokela sa feteng halofo ea mitha, 'me pakeng tsa mela e ke ho hlokahala hore ho boloka e leng sebaka sa 1 mitha. matlha a lema tsamaisane le sa ho lema litapole: qetellong ea April - bohareng ba bo-May. Empa ke joang kotula selemo se latelang, 'me a oa.

Lengoa ha artichoke Hase ntho e thata. Hang bakoa ema hore a ba bolelele ba cm, 30 ho tloha fatše, e lokela ho etswa hilling. Nosetsang tlhaho, feela linakong tsa komello hloka moisturizing eketsehileng.

Ha mahlaka fihle limithara tse ka bolelele, tšehetso e hlokahalang bakeng sa bona. Ho etsa sena, ba lipheletsong tsa libethe o behiloeng lithupeng, boo bo tlameletsoe terata ya - e tla atamela artichoke. Temo e molemo ka ho fetisisa entseng hammoho terata e.

Nakong ea sebopeho sa buds lipalesa semela e hlokahalang ho fepa manyolo mokelikeli le buds ha ba ntse ba theha e tlosoa. Mora fading ho oa makhasi a sona etsa faolang mahlaka ka ba bolelele ba cm, 30 ho tloha fatše. Ha semela se setseng bakeng sa mariha, e ke ho hlokahala hore ho fafatsa kapa pata joang.

Nakong ea selemo lokela ho cheka tsohle setso tlelabo ke batho ba hlokahalang bakeng sa lulisa. Haeba u sa, ka nako eo dimela tla namela likarolong tse ling tsa serapeng.

Lengoa ha artichoke ka amanang le mathata a itseng. Ka semela ka hlasela slugs hore ja tlosa tubers. Bakeng sa taolo disenyi pota bakoa ba beha e khethehileng-ba khahlanong le Slug Pellets. Ho phaella moo, a senya tubers ke larvae ea likokoanyana tse sa tšoaneng. Ho thibela sena, ha ho lema lokela ho a phaella ka ho lokisetsa fatše "Diazonon" kapa "Fox".

Jerusalema artichokes e ka ba kula. Sclerotinia kapa hlobo tšoeu senya botlaaseng ba semela, ho bōpa ka bakoa la tšoeu moldy patina. Le bohareng ba kulang le bakoa hlaha sekame ba batšo. dimela tsena lokela ho chesoa hang-hang.