Artichoke

Mabapi le Jerusalema artichoke e tsejoe batlang e sa tsoa. Leha ho le joalo, ho ata a hlōla haholo pele ho moo. Lilemong tse thata tsa tlala otle o ne a sa hang pholosoa batho, ka lebaka la boleng ba lona phepo e nepahetseng e ka hoo e ka bang ka ho feletseng nka sebaka sa litapole, 'me phepo dikahare lekana le diteng tsa bona tsoekere beet. Ho phaella moo, ha ke le Jerusalema artichoke na le thepa ea bohlokoa haholo: ke sa khone ho monya le ho boloka dintho tse chefo le tse kotsi, esita le libakeng tse silafetseng.

Jerusalema artichoke - Jerusalema artichoke, a ikokobelitse haholo semela, ha a batla ho ba le mongobo le khanya, hoo e ka bang ha ba utloa bohloko ke mafu, ha rea tšoha tse senyang lijalo le teng. Ka hona, ke thabela hōlileng ka merero e mebe serapeng, le ho feta hore sebakeng se seng ka e ka hōla ho tloha ho lilemo tse mashome a mararo ho mashome a mane, ho se tlhokomelo e khethehileng. Ka lihlahisoa tsa eona feta artichoke litapole ka tse hlano - makhetlo a tšeletseng.

The dimela e batang manganga, mamella freezing ho fihlela ho likhato tse tšeletseng. Tubers ba Jerusalema artichoke le maemo e ntle lehloa le ka mamella mashome a mararo likhato serame. Ka tsela eo, Jerusalema artichoke tubers ho ikatisa etsahala ke hore u ka lema nakong ea selemo le ho a oa. Cheka lesoba ka boholo tšoanang le litapole ka. Qetellong ea dikarolo tsa lona beha lehlabathe, molora, litlama. Ka hoetla ka mor'a nako, ha o tla khantša serame cheka ea tubers. Ka nako ena, se phethoa tsoekere outflow thulaganyou e ho tswa ho makhasi le bakoa ka tubers ho. Mariha ba li boloketsoe ka kamoreng e ka tlaase, 'me ba u se ke ua ba le monyetla joalo, o ka sebelisa sehatsetsi, pele tsamaisa ea tubers ka ka thata-thata tlameletsoe polasetiki.

Artichoke na le melemo e mengata. tubers lona na inulin, kahoo ba ile ba ba kgothaletswa bakeng sa batho ba tšoeroeng ke lefu la tsoekere. Ho phaella moo, Jerusalema artichoke haholo ama phokotsong ka maling tsoekere, 'me hape o thusa ho tsosolosa Pono. E ka thusa le batho ba hōlileng, ba 'nile ba a tsebahatsa ho atherosclerosis,' me khaello ea mali.

A tsobotsi ea khethehileng oa inulin ke matla a ho susumetsa metabolism. O na le le leholo le le phello e ntle ho 'mele oa motho a ntse a lula moo. Hang ka pampitšana ea gastrointestinal, inulin e khomaretse le asiti hydrochloric le potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale ka limolek'hule tse arohaneng fructose phunyeletse ile ka lijaneng tsa mali. karolo Unsplit tsa inulin excreted, kaha ananelang dintho batleheng joaloka tšepe e boima, radionuclides, acid tse mafura, kristale k'holeseterole, 'me metsoako e sa tšoaneng nang le chefo e lik'hemik'hale.

Jerusalema artichoke na le liphello tse molemo ka tsamaiso ea pelo le methapo le methapo. e boetse e thusa ba nang le arrhythmia, kgatelelo ya madi, mali ajoa. Sena ke e laxative babatsehang le diuretic. Maemong a joalo ho ke ke molemo ho sebelisa lero la Pears, e leng lokela ho chesa ka ka tjhelete e ya thispone mong ka makhetlo a mararo ka letsatsi pakeng tsa lijo.

Ka selemo le hoetla artichoke buelloa ho kena 'lijo mong le o mong motho, hobane e na le hoo e ka bang tsohle metsoako le divithamini hore ke tsa bohlokoa bakeng sa ntshetsopele tlwaelehileng tsa phelang. A ke ke a hlasela leha e le sefuba, hammoho le 'mele o ka ba bonolo sebetsana le maloetse a kang mokhathala selemo le haella a vithamine. Ho lumeloa hore ho artichoke ke tšitiso ho ntshetsopele ya kankere.

The thepa folisa tlholeho likarolong tsohle tsa semela: tubers, ea makhasi, bakoa le lipalesa. Tshohanyetso, ea tubers ba molemo ka ho fetisisa oa chesa foreshe le, ka go tlhaolega, ba hlokang seasoning le letsoai. Ho ke ke ha hlokahala hore ho tlosa ho tloha letlalo, rinse le metsi a lekaneng pholile.

Jerusalema artichoke, joaloka ha ho na dimela tse ling hore e na le sete ya thepa ea bohlokoa, e leng buka e ikhethang le moriana sehlahisoa ka phepo e ntle ho phekola le ho le motsoako. O nepo o bitsoa sehlahisoa sa likete tse tharo tse ncha, eseng feela bakeng sa batho ba baholo empa le bakeng sa bana ba.