Salate "Lollo Rossa": Tlhaloso le litšobotsi tsa temo

Salate "Lollo Rossa", eo hape a bitsoang "Coral" bakeng sa pretentious makhasi matsaranka le intricately mala, ke o mong oa lihlahisoa li ratang tsa tafole ea ho jela. Fana ka molumo le sejana, dimela jwalo e tšoauoa ka ea ruileng nutty, ka o fokolang tatso e babang.

Sena salate e ntle "Lollo Rossa"

Photo fetisa botle ea lijalo ena e babatsehang meroho. The dimela e le letsoalloa la Italy, ke e 'ngoe ea mefuta e sa tsoaneng ya lettuce. Ka lik'hemik'hale tsa lona ho hlophisoa e na le palo e khōlō ea liminerale bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho, har'a tse - magnesium, beta-carotene, acid e ascorbic, phosphorus, vithamine ea K, B9, A, zinki, a mankanese a, sodium, tšepe le koporo. Ke ho ba teng ha potassium, ka sebele ho nka bohato ka pelo, salate, "Lollo Rossa" ho nkoa e le moeta-pele ho ba lelapa la hae. 16 kcal - khalori ke dikgerama 100 tsa sehlahisoa.

Useful thepa ya lettuce likorale

lijalo lakane meroho ke ntho ea bohlokoa le motsoako le phepo e nepahetseng le le phello e ntle ka boitshireletso ba mmele. Hape, sebelisa e le salate, "Lollo Rossa" khothalletsa:

• ho ntlafatsa ya memori ho;
• tlosa ho hlobaela;
• Setšoantšo sa lefu la tsoekere mellitus;
• eketsa haemoglobin;
• Tshebediso ya ya mosebetsi kelello;
• Thibelo ya atherosclerosis;
• tlwaelegileng a ea thyroid tsoelesa e;
• gogolo tsa dithulaganyo tshilong ya dijo ka 'meleng;
• matlafatsa methapo ea mali;
• tlaase ea mali tsoekere;
• tlosa boima feteletseng;
• thibelo ea sefuba le mafu a bongata ba kokwanahloko;
• tlosa ho tšoha ho sa hlokahale le ho teneha kapele.

Re u se ke ua ho kgothaletsa ho sebelisa lettuce bakeng sa batho ba nang le gout, a hlobaetsang le enterocolitis, urolithiasis.

Kopo ya ho bonono culinary

Salate "Lollo Rossa" (bona photo photo photo photo ka eena sehloohong se.), Tšoauoa ka e le pono motle le khabisitsoeng le, ho kopantswe le tse 'maloa tsa lihlahisoa; e ke motlatsi phethahetse ho nama, tlhapi, meroho, fetang le chisi. Ha u reka ba lokela ho khetha salate, eo makhasi a ka ho feletseng penta ka mmala lefifi khubelu. Sena se bontša hore semela ke eseng overripe.

Ratehang kontinenteng lijo tsa hoseng le a hloekileng makhasi a lettuce, o ile a sebeletsa le le dilae di le Bacon le lehe poached. Hammoho le tamati ciliegia, oli ea mohloaare e le linoko, "Lolla Rossa" ke loketseng bakeng sa ho ea lijong khutsitseng, ho qetela feletseng letsatsi. Ka linako tse ling, ho utloisisa hore bophelo ke ho a lekana ho ja selae sa bohobe ba batsho le sekhechana sa nama ea kolobe a batang le banyalani ba bang ba makhasi a likorale tala.

Salate "Lollo Rossa": jala le ho hlokomela

Lema lettuce ka kgothaletswa nang le phepo, hlephileng, hantle-e kolobisitsoeng mobu ho tloha April ho May (ka ho thehoa ha boemo ba leholimo mofuthu) ho fihlela qetellong ea July. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore semela photophilous, moo e ke molemo ho beha ho ba teng ha ka moriti hanyane ho qoba a sebetsang a bolting. Ho boetse hoa hlokahala hore ba nahane ka hore ho hloka la leseli tla etsa hore thibelo ea ho hōla ea lettuce.

Landing dipeo lokela ho phethwa ka ka botebo ba cm, 1-1.5 ka groove ka preformed wetted. Dimela kgothaletswa ho beha e leng sebaka sa cm, 20 ho tloha nngwe le e nngwe tse ling tse, pakeng tsa le mela e bophara -. 25 cm, Ha nosetsang lintho tse bonahalang a lema e kgothaletswa ho sebelisa mokhoa le spray. Tabeng ena, ho ke ke ho hlokahala hore ho ho laola hore holim'a mobu ha e theha karolong e ka holimo ba tiile lipelo le hore ho thibela likokoana-hloko tse pipping.

Letlobo hlaha ka mor'a beke e hlokahalang ho tšesaane tsoa, ba siea e le lekhalo pakeng tsa dimela e seng ka tlase ho 5 cm,. Ha ho hlokahale thinnings 'maloa.

"Lollo Rossa" ka temo home

Salate "Lollo Rossa" e nkoa e le mathoasong a-maturing mefuta e sa tsoaneng ka nako e hōlang ea matsatsi a 40-50. Tšoauoa ka e le hlooho hlephileng, le bophara ba tse ka bang 20 cm,. The makhasi tse ntle haholo, bohareng ba e tala, sootho-maroon ea metshetshe, hoo e batlang e tšoeu e ka tlaase ea soketeng ena. Lengoa ka ho phethahatsoa ka bobeli ka bula le ho a greenhouses. Ka ba molemo ho mofuta ona wa salate e hanyetsa lona ho batang; dimela ba banyenyane ba ka mamella freezing ho fihlela likhatong -20.

"Lollo Rossa" ka toka le bonolo ho hlokomela bakeng sa. dimela e nako le nako ho hlokahala hore lehola le metsi ka tlas'a motso le kopo tsoa hong ea dressings. Nosetsang e lokela ho ba e leka-lekaneng; E lokela ho nka hloko hore ho haella ha makhasi mongobo ea salate entse tasteless le limp. Salate "Lollo Rossa", ho lengoa ha e sa hloka tsebo e khethehileng, e tšoauoa ka kgolo ya matla, kahoo lijalo le ka kotuloa nakong ea makhetlo a 'maloa.