Restaurant "Ugolek" (Moscow): menu, foto le bopaki ba baeti

Motlotlo oa rona o lerata, o nang le mahlo a mangata! O na le libaka tse kae tsa mofuthu le tsa kamoreng tseo a ipatileng ka tsona mabaleng a hae a khutsitseng, a sa bonahaleng, ao ka linako tse ling u sa e hlokomeleng kapele kapa ue fumane! 'Me ho etsahala ho fapana le moo - mehaho e meng e bontša, e le hore motho ea se nang letho-ea tsamaeang a se ke a feta, empa a shebile, joalokaha ho tloaelehile, ho leseling. Hona ke sebaka sa ho ja "Ugonek", se fumanehang hantle Moscow ka Bolshaya Nikitskaya. 'Me tabeng ena, "talima leseli" - ena hase polelo e nang le mapheo, empa polelo e bonts'ang bohlokoa le mohopolo oa setsi. Ho tla ba le malakabe a monate moo, le mosi o nkhang hamonate, o tlisang (joalo ka ha re tseba le uena) batho ba ka tlaasana le mosi oa mollo oa sebele, o tsoetsoeng ka taiga, o tsamaisitsoe le lipina ka katara.

Haeba u batla ho ja hantle le ho phomola ka boiketlo, e-ea reschorenteng "Makahala". Moscou - le motse o khathatsang, selemo se seng le se seng ho fumana gloss e ntseng e hōla ea Europe, kahoo ho fumana mona sebakeng se monate hakaalo hangata ha ho bonolo haholo. Morao tjena, har'a lireschorente tsa litoropo, boholo ba li-pathos, li khahlehang, li bonts'itsoe haholo. Empa "Makaala" ke lefats'e le fapaneng haholo . Lefatše leo ho lona motho e mong le e mong a tlang ho ikutloa a phutholohile, empa hape le ka poleiti moo ho nang le phekolo e makatsang.

Histori ea "Mahlaka"

Baqapi ba lireschorente ke Ilya Tyutenkov le William Lamberti. E, ke Lamberti e le 'ngoe, eo ho thoeng e bitsoa ka morao ea Uilliam kajeno. Ha a fihla ka nako e 'ngoe Russia a tsoa hōle Italy' me a qala le mohlokomeli oa reschorenteng ea Moscow, Lamberti o ile a ema ho restaurateur mme o na le merero e mengata ea ho kenya chelete ho motse-moholo. 'Me a ke ke a inehella libaka tse phahameng.

"Ugolek" e ile ea hlaha ha Uilliam e e-ba ngata haholo. Baeti ba ne ba bokane haholo hoo apole e neng e se na moo e ka oelang teng. Ho ne ho hlokahala ho tlisa ntho e ncha. Empa ke ne ke sa batle ho etsa kopi ea Uilliam e sa tsitsang. Litoro li ne li e-na le e mong - ho makala ha li sa utloisisehe le tse rarahaneng tsa bamameli ba Moscow. E ne e atlehile. A maketse, a maketse ...

U tla mpolella'ng ka setofo sa patsi?

Sejo sa pele sa "Ugolok" ke eng? Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke setofo sa mapolanka. Felisoa ke khase, motlakase le lintho tse ling tse atlehileng tsa tsoelo-pele! Mona re ile ra etsa qeto ea ho khutlela mohloling. Leha ho le joalo, lihaho tsena ha li na Serussia, empa ke tsa Maamerika. Tse ling tse likarolo tse 6. Ntlha ea pele, bahlophisi ba ile ba ba bona Inthaneteng, eaba ba etsa qeto ea ho ea America, Massachusetts, ho ntate le morali oa Richardson, ba nang le pokello eohle ea liolive tse tsosolositsoeng.

Mpolelle, lebitso la hau ke mang?

Ntho e thahasellisang ke: libane tse khabisang reschorenteng "Makaala", ke basebetsi ba tletseng botlalo. Ba bile ba na le mabitso a bona. Ka mohlala, e 'ngoe ea botle bona e bitsoa Blue Bird. Lebitso le mofuthu haholo, haeba u nahana hore phetolelo ea hae e utloahala joaloka "nonyana e putsoa".

Batho ba boneng ka mahlo ba re li-stoves li tšoana le setho se nang le liletsa tse ngata. Ho e-na le 'mino ba fana ka monko o monate oa lijo tse monate tse lokiselitsoeng.

Sesebelisoa se joalo o tlameha ho bapala. 'Me basebeletsi ba lireschorente ba ithutile tsebo ena nako e telele, ho fihlela ba fetoha virtuosos mosebetsing oa bona.

Tse ka Hare - ho hlooho eohle

Ke'ng se patehileng ka hare ho reschorenteng "Makahala"? Tlhaloso ea mohoeletsi e re sena ke se tsitsitseng haholo, se nang le botumo, se tsitsitseng, se se nang li-pathos leha e le life. Le hoja ba bangata ba hlokomela liketso tse sehlōhō moqapi. Iketsetse kahlolo ea hau: li-stove tse ngata tse nang le makhabane a maholo hoo li sa boneng leihlo hang-hang; Mabota a koahetsoeng ke mosi oa sebele; Libenche tse bohale. 'Me ka pel'a eona - lipalesa ka lipalesa tse ntle tsa lipalesa, tse ntle tse entsoeng ka li-capes, tse retelehelang libenche ka li-sofa tse ntle, tse nang le boiketlo. Karolo eohle ea kahare e hahiloe holim'a konkreite, lehong le tšepe. E joalo ke boraro ba thepa e tloaelehileng ea kaho. Empa e ne e le motsoalle ofe! Kahoo ha ke batle ho tsamaea.

Che, mona u ke ke ua fumana plasma ea morao-rao, kapa li-billiard tse tloaelehileng, empa sepakapaka ka boeona se kenngoa ka har'a whirlpool ea hau hoo e kenelle ka ho teba le ka nako e telele.

'Me, ho hlakile, kichineng!

Restaurant "Ugolek": menu

Ho tsebahala ha lijo leha e le life ho na le mabaka a mangata. Ena ke hare, le boemo ba ts'ebeletso, le boithabiso. Empa ho sa tsotellehe hore na e ntle hakaakang ka hare 'me ho sa tsotellehe hore na baeti ba thusa hakae, haeba mofani a sa rate tatso ea lijana tse fanoang, a ke ke a khutlela setsing se joalo hape.

Sebaka sa reschorente "Ugolek" ke oasis moo u ke keng ua phutholoha feela le ho lula sebakeng se monate, empa hape u na le bohobe bo monate. Lenane ke, ha e le hantle, haholo-holo bohlokoa ba mookameli. Ba bangata ba phoso ba nahana hore boemo bona bo tšoaretsoe ke William Lamberti. Leha ho le joalo, sena ha se joalo. Lihlahisoa tsa lichelete mona ke tsa Mikhail Gerashchenko.

Ke eng seo Moscow e senyehileng e etsoang phatlalatsa le baeti ba motse-moholo oa majoe a makhooa?

Libukeng tse ngata tsa papatso kichine ea reschorente "Ugolek" e bitsoa Europe. Ha e le hantle, sena ha se nnete ka ho feletseng. E ngotsoe mona, empa e hahiloe litloaelong tsa Europe. U ikhethela hore na hokae moo u ka fumanang lijana tse kang tsena:

• Cesare e nang le moriana o motšo. Hona na ua tseba hore na ke hobane'ng ha a e-na le 'mala ona? E tletse li-cuttlefish tsa enki. Le ho phethela khabane ena e ntle ka ho fetisisa e tsoang lijong tsa tlhapi. Na u nahana hore ha e monate? 'Me u mamela litlhahlobo,' me u leke salate ena e hlollang. Maikutlo a hau a tla fetoha haholo. Ka tsela, ho na le ruble e thabisang 750.
• Bruschettes. Li-sandwich tse tloaelehileng tse ka phehoang lapeng. Ho thata hakae? Fried selae sa bohobe, selae sa tamati, chisi le lisebelisoa tse ling. Empa ha ho joalo. Batho ba ea mona ho ea ja lijo tse bonahalang eka li tloaelehile. Baeti ba keteka haholo-holo li-bruschettes le li-artichokes le li-prawn. Ka karolelano theko ea sandwich ke li-ruble tse 650.

'Me ho ntse ho e-na le li-appetizers tse chesang tse phehiloeng ka ontong, li-dessert tse monate tse tsotehang. Ka lentsoe, sena se lokela ho lekoa.

Litlhahiso ho ba rerang ho etela sebaka seo ka lekhetlo la pele

"Mashala" - reschorente, e leng setšoantšo sa eona se thabisang. Ka hona, ho qoba ho etela ha ho bonolo ho atleha. Haeba u etsa qeto ea ho etela setsi sena, u mamele keletso ea ba seng ba ntse ba le mona:

• Litheko, ha e le hantle, ke taelo ea boholo bo phahameng ho feta lireschorente tse ling, empa re ke ke ra re li theko e boima haholo ho batho ba bangata. Cheka e tloaelehileng, joalokaha baeti ba re, hangata e reka li-ruble tse 1500.
• Litlhaloso li bontša hore ho molemo ho bala tafoleng esale pele, haholo-holo mafelong a beke.
• Mohoebi o lula a lemosa hore ka mor'a hora ea botšehare ho na le mathata a ho lefa likarete, kahoo ho molemo ho ba le chelete le uena.

Sebaka sa lijo sa "Ugolek" ke sebaka seo u lulang u se amohela ka linako tsohle.