Recipe qistibi - Tatar sejana ea sechaba

Ho fihlela joale, a liluloaneng rona busa e ngata joalo, e le hore re sheba pele. Ho ke ke ha feela ka mabenkeleng korosari, empa hape culinary. Ba bangata ba bona ba lokisetsa ka tsela e sa tloaelehang haholo le eksotiske lijana, eo ba bangata ba rōna ba tlile lapeng 'me u leke ho itokisetsa. Empa ke hobane'ng ha re lokela ho khona ho pheha Jeremane strudel le Setaliana pizzas le lijana tsa naha ya rona re se ke kamehla thahasella? Ba monate haholo, empa ho hang ha e tlaasana ho tsoang linaheng tse ling eksotiske. Empa molemo oa bona ke bonyane taba ea hore ho pheha tsa Serussia cuisine naha, dihlahiswa hloka le tlwaetsego haholo ho mala rona. Mme re tiisetso o hore ha ho u hang leka qistibi le litapole, e tla mathela letsetsa ambulense ka lebaka la indigestion, le hoja lentsoe e sa e tsebeng haholo litsebeng tsa rōna.

Qistibi - le diphae ea sechaba Tatars le Bashkirs. Ke lokela ho bolela hore batho bana ba babeli ba bapile ka mahlakore phelang, ba le e ngata ho etsa ho lintho tsohle, eseng feela tšimong culinary. 'Me bona! Ke risepe qistibi Tatar le Bashkir feletseng tšoanang mong ho e mong. Di bōpehileng joaloka a batla a joaloka pasties tsebahalang ho bohle, empa ba lokisetsa ka tsela e fapaneng ka ho feletseng.

Tsela ea ho pheha qistibi? Ho haholo bonolo le litla khethehileng lintho tse bonahalang o ikutloa joang. 'Nete ke hore ho Goodies joalo o hloka ntho feela bonyane ya metsoako. Bo sa lomosoang hlama luba. Bakeng sa ho nka dikgerama 300 tsa phofo, kopi halofo ea metsi, e thispone ea tsoekere, dikgerama 50 ya botoro, 1 lehe le letsoai ho latsoa. Hlama fellang kateng ena moepa, kahoo lube ho boemong oa matsoho a bona neprilipaniya sa etsa boiteko bo matla.

Ka mor'a moo, tlosa mo ka thōko, 'me ka nako e telele joalokaha ho "phomola", lokisa pata. Ho joalo, pele ho lokisa diteng tsa qistibi le litapole. Le feela lokela ho setoto e, entseng ho tloha dikgerama 500 tsa litapole phehiloeng, tatso le botoro le lebese hanyane hlapolotsoeng. Bakeng sa tatso ea eiee passeruem ho fihlela khauta sootho le eketsa ho puree le.

Hlama bakeng sa nako ena proofed rona. Re lokela ho khaola ho likoto le phuthoa 'ngoe tšesaane magdalena. Hona joale, karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa: ho baka lipolokoe tsena ka hantle halefile hadika 'pan e omme. Mahlakoreng ka bobeli a setšoantšo sa e ntle khauta karolong e ka holimo 'me a na le dilae a fumana rosy le appetizing. Ka halofo e 'ngoe ea dikarolo qetile hlama, kelello, le chesang, se ke ra lumella ba ho pholile fatše (ho seng joalo ba tla lahleheloa ke fetoha le maemo a bona), kopasola to kokomakoma rovnenko pata le koahela le halofo ea bobeli. tsebo culinary larileng ka ha e le hantle, a se ke a fana ka magdalena khefu ka koba ena.

E sala feela ho loetsa litsepe holim qistibi qhibilihile botoro le mema malapa ho tafoleng.

Haeba u ne a rata e risepe qistibi, re thabela ho tsebisa u hore sejana ena e ka ba ka pitso le bakeng sa nakong e tlang. Ka lebaka la 'nete ea hore ho na le bonyane mafura, e hantle a' na a ka sehatsetsing 'me basali apeha kaka hang,' me li sebelisa nako le nako. Ho etsa sena, ba lokela ho hanyenyane thabisa ka microwave e le ba ba tenyetsehang hape, joaloka qetang ho apehoa.

Le esita le ba na le thahasello ea kamoo u ka pheha qistibi, re ka bolela hore ea tlatsang e ka etsoang eseng feela litapole. Haholo risepe monate qistibi phehiloe ka lekarecheng le motoho efe kapa efe. Tshohanyetso, metseng e Tatar hangata ka lekarecheng le mahobe a couscous. The tumellano ke tsoana haholo le litapole tse khotliloeng le litšobotsi tsa tatso e mong o khetha bakeng sa ditlaleo bona. O ka pheha motoho salted kapa natefisoang. Le ka lebaka ke sejana "tse peli tse ka 'ngoe" ha sebopeho pele thusa batsoali ba tsoang pelong le ka masene fepa bana khethe.

Variegate qistibi risepe ka Fry ba ka mahlakoreng a mabeli ka oli. Joale ba tla fumana esita softer le tastier.

Ba pōpo, le ho ja!