Pizza le tamati le chisi: ho risepe

E mong oa lijana ho fetisisa ratoa tsa lefatše ka eona foromo khale ke kuku hlama koahetsoeng ka tamati le chisi. Ha e le hantle dikgetho toppings bakeng pizza, ho na le tse ngata, empa ditamati le chisi ke motheong oa boholo ba bona ba. Tsela ea ho pheha e pizza, le ditamati le chisi lapeng? Ho fetisisa diresepe ratoa haholo bakeng sa sejana ena e tšohloa ka ho qaqileng sehloohong sena.

Features ya pizza, monate le chisi le ditamati

Esita le lehae la pizza,, Naples, ha ho na le 'ngoe le letona risepe pizza,. Batho ba bang ba lumela hore ho ea ka sephiring oa pizza monate e kenyeleditsweng ka tlatsang. Batho ba bang ba ea ka maikutlo a hore ntho e ka sehloohong - ho ithuta ho etsa hlama le letona. Features ya pizza, monate le ditamati le chisi senola tse latelang:

1. Ke bohlale ho sebelisa phofo e khethehileng bakeng sa pizza,. Ho akarelletsa ho koro e metle sila ea mefuta e sa tsoaneng ka thata le tse bonolo. Phofo na le elasticity molemo, loketse hlama e sa tsekolotsoeng nakong otlolla, 'me apeha ka eona Ho thehoa a hlasimollang.
2. Ho pizza, tatso e ne e lumellanang, tlatsa le kaka botenya e lokela ho ba hoo e ka bang lekanang (tlatsweng ka 'na ba e kholoanyane hanyenyane). The lakane hlama ke ho hlokahala hore ho la tsoa ka tšesaane kamoo ho ka khonehang, ha ho motenya ho feta 2 limilimithara. Le mona ka bohale ba pizza, e ka ba ho fihlela ho 8 limilimithara.
3. Pizza hlama ha e otlolotse ka letsoho feela, 'me ha e ke ke ae buelletseng ho sebelisoa e sarolohang Pin. Sena se tla boloka sebopeho teko le moeeng e bua ka har'a eona.
4. Toppings Pizza lokela ho ba metsi haholo. Sena ke e le hore ba se ke ba ua inela lera tšesaane tsa hlama 'me a se ke a tabola eona.
5. ontong ena pizza, e lokela ho ba ha ho ho feta metsotso e 12.

Home pizza, le tamati le chisi: ho risepe

sejana ka 'na ba lokisetsa tomoso hlama kapa a hloekileng, ba se na tlaleletsa ka tomoso. Tsohle itšetlehile ka seo u se batla ho bona motheo - e ntle palo e kahodimodimo kapa motenya.

Home pizza, le tamati le chisi ka risepe bontšitsoeng tlaase mona e etsoa ka tomoso hlama, entsoe ka lebaka la motho ea mafolofolo tomoso e omme. Kaofela ha metsoako ka holimo ka risepe e ka ka lokisoa ka pizzas tse pedi tse kgolo (26 cm, le bophara ba).

Pele le tomoso lokela ho amana (2 ¼ lihora. Akarelletsang likhaba) le metsi (1 ½ v.). Lumella ho ema metsotso e 7, ho fihlela holim 'a metsi ho ke ke froth. Sena se bolela hore tomoso ba mafolofolo le o ka lube hlama. Eketsa phofo ho sekotlolo (3 ½ v.), Olive oli (2 tbsp. Akarelletsang likhaba le), letsoai le tsoekere (tsa 1 H. Spoon). Lube hlama bakeng sa bonyane metsotso e 10. Atamela ho sebakeng se mofuthu bonyane hora e le 1 (e seng kae, 'ea molemo).

Ka mor'a nako eo boletsweng hlama e arotsoe ka likarolo tse 2, e mong le e sa bolo ya ho theha. Ba tlohela ho phomola tlas'a thaole, khabareng, lokisetsa tlatsweng. Tamati (3 likhomphutha.) Ho etsa puree, pele blanched ba le ho tlosa dipeo. Ho pata e sa ho fumana metsi haholo, ditamati lokela ho pheha ho fihlela e le mantsoe a tsoanang teteaneng ka pane hammoho le onion le konofolo. Li-mushroom (3 likhomphutha.), Cut ka a na le dilae a masesaane, mefuta e meraro ea chisi (parmesan, mozzarella, feta) grate. Joale bolo hlama tsoa holim'a ka ho itšeha boto, hanyenyane rasplyusnut fingertips hae 'me ba qale ho otlolla tloha setsing ho metshetshe ho fihlela e ke ke a masesaane lekana. Lumella hlama ba bang kaofela bakeng sa metsotso e 5, moo otlolla ho fihlela boholo hape.

Plast lokisetsa hlama oli e ngata. Ebe e beha tse khotliloeng tamati, chisi, li-mushroom 'me meroho (boikhethelo). Bake se metsotso e fetang 14 ka ontong preheated ho likhato tse 230. Le ho itšeha boto jese litheohelang preform pizza, jarisa feela ka pane a chesang. metsotso e 2 pele ho bofelo ba sejana ho pheha ka hape fafatsa le chisi.

Mataliana pizza, le ditamati le mozzarella

ba sebele "Margarita" Mataliana pizza, lokisetsa ho ea ka risepe ena. Hlama e nkiloeng, entse tlasa risepe fetileng, kapa tse ling tse leha e le efe, ho akarelletsa le ntle le tomoso kapa hula hanngoe. Ha o reka ka lebenkele le ka mofuta o refrigerated, pele a qala ho la tsoa, eena o lokela ho lula tafoleng bakeng sa halofo ea hora.

Nakong ena, u lokela ho ba nako ea ho lokisetsa pata bakeng sa pizza, le preheat ontong ho likhato 260. Sebakeng se loketseng, u lokela ho apeha le tsa Pizza Toropong ea lejoe le khethehileng moapehi, eo e mounted ka kotloloho ka grate tšepe ka boraro botlaaseng ba ontong ka. reheating ontong ka nako Lejoe ke metsotso e 45.

Toppings pizza, pheha ka potlako haholo 'me habonolo. Ho etsa sena, e mong tamati kgolo blanched le etsa hore e be Smoothie. Hape o ka khaola ho ka masale kapa dikotwana tse. From tatso ona pizza, ha e ba mpe le ho feta. Ebe beha matsoho khotliloeng otlolla hlama sebopeho, eketsa mozzarella (150 g) le Basil. Pizza chisi, tamati le besitsoeng ka lejoe chesang metsotso 8 likhato 260. Ha re jeng!

Pizza ka ontong le boroso, chisi le ditamati

Pizza ka risepe ena o tla hloka dikarolo tse peli tsa hlama, lokisetsa ho ea ka risepe lapeng. Ba lokela ho robala bakeng sa a batla a tafoleng, ebe otlolla matsoho a hao ho tloha bohareng ho metshetshe phehella letsoho la hae le libakeng tse ling. The bokima jwa kaka ka setsi sa e lokela ho ba ka bang 3 limilimithara, 'me e metshetshe - ho fihlela ho 8 limilimithara.

Bakeng sa rarollela eo u lokela ho pheha le tamati spaghetti ho tloha tamati foreshe. Bakeng sa ditamati ena (350 g) blanch, ebe fetola bona ka makhasi ao. Ka mor'a moo, sefate sa mohloaare oli Fry konofolo (selae 1), onion (½ hlooho) le puree, phaella ka ho re le Basil omisitsoeng (1 lebelo. Spoon), letsoai le pepere. Le 'ne le setofo ho fihlela ho fihlela spaghetti fetoha teteaneng. Loketse spaghetti folisoa hlama tsoa holim'a kolohantsoeng, 'me ka nako eo jala hodima yona salami (50 g), ditamati ciliegia (120 g) le chisi (130 g). Apeha ka metsotso e 15 ka mocheso oa likhato tse 230.

Recipe pizza, le salami, chisi le ditamati ka ntlafatswa ho hao tatso ke ho fetola tjhelete ya metsoako. The ntho e ka sehloohong - u se ke ua fetelletsa e le palo ea spaghetti, kapa pizza, tla haholo lero le hlama tla tabola.

Recipe pizza, le li-mushroom, ditamati le chisi

Ho lokisetsa lijo ena ke e loketseng haholoanyane tomoso hlama, entsoe ka metsi le tomoso. Empa e tla ba ho hlokahala hore rarollela Fry-fungus (0.5 lik'hilograma) meroho oli 'pan ho e' ngoe 'me ka e' ngoe - seqha (1 hlooho), ditamati (. 3 likhomphutha) 'Me konofolo (3 dilae) ya tumellano teteaneng. Ka mor'a hore li-mushroom 'me spaghetti ke loketse, ba lokela ho pholile tlase.

Ho fihlela ho rarollela pholisa, e ke ho hlokahala hore ho mofuthu fihlela ontong le lokisetsa hlama sebopeho. Ka nako eo ho lokela ho beha spaghetti tamati-onion, li-mushroom le chisi efe kapa efe grated (150 g). Pizza le li-mushroom, ditamati le chisi e apehoa metsotso 13 likhato 220. Mo fa pholile hanyenyane - le ka khaola likoto likarolo.

Hata pizza, le minced nama, tamati le chisi

Ho na le litsela tse peli tse ka sehloohong oa pizza, le nama minced. Tabeng ea pele e sebelisoa e le ea tlatsang e tala nama minced le ka bobeli - nama sothehileng le halikiloeng. Lera hlama (tomoso, kapa hula hanngoe hula hanngoe) e lokela ho ba motenya ho feta ka tshebetso classic ho rarollela boima e neelwe tšesaane kaka.

Pizza le nama, tamati le chisi ena e besitsoeng ka preheated ontong ho 210 likhato. Ea pele, ka hlama lera e beha tamati apara, entseng ho tloha tamati foreshe, lieiee le konofolo. Joale a fafatsa le chisi le nama. Ka mor'a moo, o ka romela pizza, ka ontong ea metsotso e 20. Ka mor'a nako e qoolloa hang hape ho fafatsa ka ho eona le chisi le ho tsoela pele ho apeha metsotso 3.

Pizza le pelepele, tamati le chisi

Ho lokisetsa lijo ena o tla hloka hlama bo sa lomosoang ntle tomoso. Etsoe sena ho ke ke ho hlokahala hore ho kopana e le 'ngoe le sejana lijo (450 g), ho baka soda le ho e, letsoai (ho 1 H. Spoon) le asiti citric (¼ H. Akarelletsang likhaba le). Ebe eketsa ho metsoako o omileng, metsi (300 ML) le oli ea limela (3 tbsp. Akarelletsang likhaba le). Lube hlama 'me hang-hang ea aba ho sekotlolo 2 (2 pizza,), e mong le e ba tse ke ho hlokahala hore ho rōlela tafoleng.

Bakeng sa tlatsang hloka lehae la tamati spaghetti (Ketchup kapa lebenkele), ditamati (e mong bakeng sa e mong le e lera ya hlama), pepere le chisi. Beha metsoako bohle ka taelo fanoeng le romela pizza, ka ontong ea metsotso e 15. Pizza le ditamati le chisi ka pheha le tomoso hlama e entsoeng ka boletsweng Article lengolo la ngaka. Tlhokomelo ea lokela ho nkoa e le hore hlama ha e se le eena o teteaneng le tlatsang - haholo lero.

Mini pizza, bakeng sa hula hanngoe pastry

A mane tse nyenyane portioned pizza, ke khona haholo ho nka sebaka e 'ngoe e kholo, ba ne ba sa na le ka nako e tšoanang ho e khaola. Ho lokisa lijo o tla hloka maqephe a mabeli a hula hanngoe pastry. E mong le e ba bona ba lokela ho ba khabeloa unroll le khaola ho tswa ho lakane le 'ngoe ea 2 cm, le bophara ba lesakaneng 15 (bakeng sa morero ona re ka sebelisa poleiti a).

toppings Cook onion bakeng pizza,. Ho etsa sena, Fry ka eiee sa mohloaare oli (2 lihlooho tsa), konofolo (4 dilae), Thyme (2 H. Akarelletsang likhaba le), e omeletseng tšoeu veine (3 tbsp. Tablespoons), letsoai le, pepere (¼ ea hora. Akarelletsang likhaba le). Tšoare boima ba 'mele ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 10' me pholile.

le dikarolo le hlahlelletse tsa hula hanngoe pastry chop le tlameha ho etsa qeto ka, fafatsa le Parmesan (1 tbsp. Spoon), beha onion motsoako (¼ tsa karolo ea mong le e), fafatsa le poli chisi (kgothaletswa Morasha). Ebe beha ka 'ngoe lera hlama ka ringlet tamati, maborashe le oli ea mohloaare e, ka nako eo letsoai, pepere, Basil le parmesan hape. Pizza le tamati le chisi ka mini-tlhahiso e apehoa ka ontong pele e chesang bakeng sa metsotso e 20 likhato 220. Ha re jeng!