Nama ea kolobe Segeorgia: diresepe, haholo-holo ho pheha

Linaheng tsa Bokreste, Georgia e seng thibelo ja nama ea kolobe. Empa bohle mabapi tšoanang ho mofuta ona wa nama e sa hlakang le ho hanyetsana. Ba boholo-holo, ka ba bang ba libaka tsa Georgia (Svaneti Kartli, Guria) fariki ile hlabetsoeng melimo ea bohetene. Ka hona, ka lilemo tse makholo pele ba Bokreste, nama ea phoofolo ena e ne e nkoa "sa rua molemo ho bahalaleli." Bapisoa le konyana, khoho, nama ea khomo, kolobe sebelisitsoe ka Segeorgia cuisine ea sechaba ha se e le hangata. Sena ke ka ntlha ya go haholo-holo ho liphoofolo tse ruiloeng tse nyenyane. Highlanders seoelo hola liphoofolo tsena. Empa haeba Georgians le etsa nama ea kolobe lijana ba pheha bona ka tsela e khethehileng. Canons wa setjhaba cuisine qosang sebeletsa nama e nang le a mangata linoko le litlama. A sehloohong sena a, re bokella tsebahalang ka ho fetisisa lijana Segeorgia tloha nama ea kolobe. Re tšepa hore ka ho sebelisa lirisepe tsena, u tla etsa deskeng ea hao ho feta tse sa tšoaneng.

satsivi

Kilogerama ea nama mafura le khaola chunks ka e khōlō. Tse supileng bulbs hloekileng le shinkuem semicircles. Re beha tsohle ka cauldron ea 'me ka hloko halikiloeng. dikgerama tse makholo a mabeli tsa nucleoli lepa mehlo ka raja mela. Ka seretse se silakanya ea sprigs tse tšeletseng tsa cilantro, cloves tse tharo tsa konofolo, ka pinches tse seng kae tsa letsoai le cayenne pepere. Kopanya litlama, pele le linate. Spiked ho dikgerama 75 tsa phofo poone. Tšela e metsi e nyenyane, sisinyeha. Tlatsa fariki halikiloeng le onion. Pheha bakeng sa ka mashome a mabeli metsotso. Ha nama ea kolobe Segeorgia fetoha bonolo, eketsa thispone ea seasoning hopose suneli le omileng coriander, e pinch ea sinamone le cloves. Tšela veine asene le eketsa letsoai ha ho hlokahala. Pheha ba sejana bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano. Sebeletsa chilled, khafetsa fafatsa le a hloekileng hasesaane litlama nama.

Nama ea kolobe ka ontong ho

Hlabisoa ua inela e tletseng letsoho e dogwood omisitsoeng pitted. Bakeng sa lijo ena, u lokela ho khetha ponto sekhechana sa lesapo le mokato tsa mafura (scapula kapa Ham). Tharo bulbs kgolo shinkuem masale. ontong e futhumala ho fihlela. sekotoana sa letsoai nama ea kolobe 'me ha namela libakeng tse ka lakane e baka e le hore lera mafura e ne e le ka holimo. Meheleng onion ba haufi le nama. Tšela khalase halofo ea metsi. Beha floating ho baka ka ontong ho tse peli le halofo kapa tse tharo lihora tse ho fihlela nama ea kolobe ka Segeorgia ke ke ba loketse ka ho feletseng. Nako le nako o lokela ho bula monyako ontong le eteni ya nama ho lero metsi tseko. Nakong ea ho baka ho mouoane tsohle. Hore o tle o lokela ho ba le loketse ho teapot le metsi a chesang, joalokaha eka ke ho tšela nama batang, ho tla ba thata haholo. Hoo e ka bang lihora tse peli ka mor'a moo, ha nama ea kolobe e halofo qetile, ee lokela ho ba ka pane beha brushed, khaola le nokoa ka letsoai litapole. Dogwood lokela ho lahla ka colander ho jella, 'me hape e romella ka ontong ka. Qeta likarolo sejana sehiloeng le fepa hammoho le elata (litapole le eiee). Holim 'a lero nama e tšela, a fafatsa le dogwood le foreshe litlama hasesaane.

halikiloeng nama ea kolobe

A kilogerama ea nama ntle masapo khaola likoto mahareng ka boholo. Cooking e motsoako oa linōko. E tlameha ebe ke batho ba batsho allspice, letsoai, omisitsoeng cilantro, ea rosemary, Basil, parsley le dill mane na. "Pula" tšela motsoako ona linoko ho nama. matsoho Mnemonic ho seasoning aparela likarolo tse ling tsohle. Eketsa ho nama fetang spoonful khōlō ea mahe a linotši le lero la lemone. Kopanya e likotoana bohle li ne li ka marinade ka.

Bonyane lihora tse tharo lokela ho ema ka sehatsetsi Pork Segeorgia. Recipe laela ho e beha hammoho le marinade ka oli e ngata ho baka. Eketsa ho feta bolila sopho e entsoeng ka khaba, hlohlelletsa 'me a romela ka ontong preheated. Marinated nama, khaola ka a na le dilae, apehoa ka lebelo. Ka hare ho halofo ea hora hore o tla ba le lijo loketse. Sebeletsa e lokela ho garnished le meroho.

Chakhokhbili nama ea kolobe ka Segeorgia

Bakeng sa lijo ena monate o lokela ho nka dikgerama 600 tsa nama mafura. Ka mor'a ho hlatsoa, ho hlokahala eteni molemo tsa hlakola omileng hore a sa lule mokelikeli. Khaola ea nama ea kolobe likoto tse nyenyane. Re apara ho se mollo ka saucepan kapa cauldron. Ha e ne e le mofuthu e ntle ho fihlela, beha morao nama. Koahela le foqola ka mocheso tlaase e ka bang ka mashome a mabeli metsotso. Ka kabo ya lero la kamoo ho hlokahalang ho tšela sekotlolo sa. A mane bulbs hloekileng le shinkuem semicircles. Eketsa bona ha nama ea kolobe e hoo e ka bang lokile. Hape beha 250 g, ea spaghetti tamati. Hlohlelletsa le foqola bakeng sa kotara e 'ngoe ea hora. Ha nama e qala ho chesa, tšela ea lero ho tswa ho sekotlolo. Sila meno a mararo kapa tse 'nè tsa konofolo. Sechem foreshe parsley, savory, Basil le cilantro. Ha onion e bonolo, eketsa konofolo. Omisa chakhokhbili ba batsho pepere, letsoai le ho Khmeli Suneli. Hlohlelletsa. Kenyelletsa etela meroho. Hang-hang koahela le cauldron le tima mollo. Sebeletsa chakhokhbili ba metsotso e mashome a mabeli ho ea litlama le linoko na nako ea ho makaakang monko bona.

Mtsvadi le bitches - ke eng phapang?

Recipes Pork Segeorgia tse ngata haholo. Empa ho fapana le maikutlo a rōna mabapi le lijana ena Caucasian, nama e marinated bakeng sa hae. Georgians lumela hore Météo ena e tla a boloke tatso ea eona le tla ba le ho feta monate. Khetholla mtsvadi le bitches. Ba sejana pele - se shish Kebab tloha fariki osheyka. Bitches di entseng ho tloha cuttings. Leha ho le joalo, sebelisa feela a hloekileng, e sa hoammeng le thawed nama. Bakeng sa Météo mashala a se nka, le lifate tsa morara tsa khale. Ba fa e ngata mocheso. likotoana tsa shish Kebab skewer hangata se ka skewers tšepe le tšesaane sefate sa morara makala a. 'Me a beha ba haufi haholo le mocheso.

Segeorgia shashlik Pork

Hona joale re ngola ho tsoa ka ho qaqileng mehato kaofela lokisetsa mtsvadi monate. Khaola ea nama ea kolobe molaleng ka medallions. Obsushivayut nama. E mong le e medallion arola likoto tse tharo. Sephiri se ka sehloohong sa e hlabosang Segeorgia shish Kebab ke 'nete ea hore nama e sa marinated. Likotoana hloka nako e telele ho lube ka matsoho a hao ho fihlela ba ba theipi. Kaha nama ea kolobe boloka juiciness le tatso. Re prick likotoana ka skewers. Kindle BBQ. Ha mashala kapa lehong chesa ka, re pepesa skewers, tsamaisa bona ntle tlaase ka mocheso. Ebe nako le letsoai le - lehlakoreng ka holimo. Reteletse skewers e lokela ho ba ka seoelo. The nama ba lokela ho koahetsoeng ka karolong e ka holimo zazharistoy. Retelehela moemeli hape. Ka thoko, u lokela ho pheha le spaghetti le marinate eiee tkemali.

kaurma

Khaola le dilae di le mahareng polukilogrammovy sekhechana sa fariki tenderloin. Mene nama ka saucepan le foqola bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano. Tharo bulbs li hloekile le ho felisa ka a na le dilae. Eketsa ho nama, foqola bakeng sa ka bang robeli metsotso. Halofo kopi ea tamati peista hlapolotsoeng ka metsi ka karo-karolelano ea mong ho tse peli. U ka boela ua sebelisa ditamati foreshe (dikgerama 400) - e le nama ea kolobe ka Segeorgia (kaurma) e tla latsoa le ho feta. Empa ba lokela ho pele pheha ditamati le itlotsa ka sefe e. Nako le le sejana le letsoai le ho tsoela pele ho foqola ho fihlela nama ka botlalo pheha. Ikutloeleng qetellong re beha skillet ea setso Segeorgia linoko le linoko: pepere ntšo, hop,-suneli, o ile a etela parsley khabeloa le cilantro.

Nama ka Segeorgia ka letsopa pan ketsi

Haeba u ha ba na lisebelisoa ena le molemo haholo kichineng, o ka fumana e pitsa. Kapa ho sebelisa pane kamehla. Halofo ea kilo nama khaola likoto tse nyenyane, onion bling. Bobeli halikiloeng motsoako ho motsoako oa tranelate le meroho oli. Khaola lihoete tse nyenyane. Eketsa ho pane. Eggplant itlhoekise, khaola ka shaybochki. pepere monate ho tlosa tsa lehlaka le dipeo, shinkuem hlobolisa. Eketsa meroho ho pane. Tse tharo tse tharo tamati. Smoothie ena hape eketsa ho nama. Omisa letsoai, konofolo (2-3 cloves), a hlobaetsang le lefubedu le le ba batsho pepere.

Ho tswa tloaelehileng jarisa dikahare eohle ea ho hadika 'pan ka pitsa kapa ketsi. Beha ka ontong ka hora. Nama ea kolobe Segeorgia a sebeletsa le Pita le mangata litlama a hloekileng.