Monate Baking - disoseji ka hula hanngoe pastry ka ontong ho

Disoseji, apehoa ka pastry - e hlabosang le tse khotsofatsang seneke hore e boetse ke a loketse bakeng sa lipikiniki, ha ba ntse ba ka ka lokisoa esale pele 'me u nke le uena ka tlhaho. Bake frankfurters ka se khonang hula hanngoe, tomoso kapa tse ling tse leha e le efe hlama sehlahisoa e ka ho apehoa ka ontong kapa ka oli hadika ka ho hadika 'pan. Nahana ka variants o tloaelehileng haholo oa lijo ena

Hangata ka ho fetisisa, pheha boroso ka hula hanngoe pastry ka ontong ka. Lokisetsa seneke haholo bonolo, ha e le teng itokiselitse entsoeng hula hanngoe pastry, o ile a sebeletsa ka lebenkeleng korosari. Hoammeng hlama lokela ho siea wa kamore e le hore e thawed ebe unroll ka ho itšeha boto, floured. The bokima jwa mposo ya - hoo e ka bang halofo ea disentimitara. Khaola hlama ka dikhutlonne, lehlakoreng le nako e telele ea e lekana le bolelele ba boroso, e leng eo re rera ho apeha. Beha peeled boroso ka bohale ba khutlonne ea hlama 'me a thatela e joaloka etsa moqolo. Leha ho le joalo, lijo ena ka ka lokisoa ka tsela e fapaneng. Tabeng ena ea ho hula hanngoe pastry phuthoa sehiloeng hlobolisa seam ho ba le bophara ba tse ka bang peli disentimetara, ebe hlobolisa tsena lokela "thatela" boroso, ho qoba sebopeho sa le likheo pakeng tsa le dikarolo ea hlama.

Likolobe ka likobo beha ka lakane tlotsa ho baka, lubricates karolo ea bona e ka holimo lehe. Haeba a lakatsa, sehlahiswa ka fafatsa le dipeo tsa sesame, kapa dipeo Poppy. Apeha disoseji ka hula hanngoe pastry ka hlokahale ontong ka bang 180 likhato. Ho baka nako - metsotso e 20-30.

Cooking disoseji ka hula hanngoe pastry ka ontong, ho bohlokoa a se ke a fetelletsa e, sehlahiswa loketse ha hlama tla ba khauta (sa sootho) mmala.

Tsela ea ho pheha disoseji ka hula hanngoe pastry, haeba hlama ha se teng? Cooking hula hanngoe hao pastry ka risepe ea khale e thata haholo, le ho tla nka nako ho pheha e ngata. Ka hona, u lokela ho sebelisa ho risepe ho pheha teko "ka potlako."

lihlahisoa tsohle bakeng sa ba lokisetsa ho ea teko ena e lokela ho ba bata. Nka sekhechana sa botoro (dikgerama 200) ho tloha sehatsetsi le a re ke re itlotsa ka eona 'grater ya, fafatsa e nang le phofo (le phofo lokela nka likhalase tse peli). Ka lebaka leo, re fumana e dita mafura. Sila hlama sena ka letsoho ha lia lokela ho, hobane oli nakong yona qhibiliha le lamination teko phello e tla fokola.

Ka mor'a moo, qhalwa ho ya ka khalase halofo ea metsi a halofo ea teaspoon letsoai le tšela ho na le thispone ea lero la lemone. Tšela e mokelikeli ka sekotlolo le makumane oli 'me ka potlako lube hlama. Ho tloha ka boleng ba phofo e ka ba e fapaneng, ho ka etsahala ho tshebetso ya ho tsoaka ke ho hlokahala hore ho eketsa metsi ho fokolang kapa phofo. Qeta hlama sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora. Ebe la ho tafoleng, a phuthilweng ka le dikarolo tse 'nè le la tsoa hape. Pheta tshebetso ena habeli 'me hape bakeng sa metsotso e leshome beha hlama ka sehatsetsing ka. Ka mor'a moo e ka phuthoa, khaola le ho thatela boroso le ka eona. Bake boroso ka hula hanngoe pastry ka ontong metsotso 20-30

Bake disoseji e ka ba ka ho hlama entseng le tomoso. Tabeng ena, u ka boela ua sebelisa seka-o qetile fumana hlama ka lebenkele kapa ho etsa hlama ipotse, sebedisa risepe latelang.

Ka khalase ea lebese thabisa e tlamang ho qhaleha sachet tomoso omeletseng le e teaspoon tsoekere. Siea hlama e le nako e telele e le tomoso ke ke a tsoha ka "cap,". Ho sa le joalo, beat lehe, phaella ka ho re e thispone ea tsoekere le halofo teaspoon ea letsoai. Tšela motsoako ona ka tomoso ea nyolohang, eketsa 'maloa tablespoons ea oli ea limela,' me ba ka bang 50 dikgerama ea botoro, e leng e lokela ho pele ho qhibiliha. Butle-butle eketsa phofo (tloha ka 3,5 linoelo) le lube sa hlama bonolo. Tlohela hore a tsohe bakeng sa ka ka hora. Ebe obmyat, moqolo, khaola le phuthetsoe ka boroso batter. disoseji joalo ka tomoso hlama e ka ho apehoa ka ontong, ho ba fa pele rasstoyatsya (metsotso e leshome le metso e mehlano) le borashe tlhōrōng ea lihlahisoa tsa lehe. Kapa Fry ba ka oli ka ho hadika 'pan.