Mokhoa oa ho etsa sushi lapeng

Sehloohong sena, re tla tsepamisa maikutlo ho etsa sushi lapeng. Ka chebo ea mahlo e ka 'na ha bonahala eka e ke ho le thata haholo. Empa sena se ke ka ho feletseng ha ho joalo. A re ke re ka lekhetlo la pele o ke ke e le ntle ka ho ntlo ea lijo, empa e ha e ame tatso. Ka mor'a nako, le ka go ikatisetsa, u tla fumana tsebo ea hlokahala le ho ba khona ho fana ka lithuto bona, kamoo ho etsa sushi lapeng! Le se thabelang culinary tla khahlisa metsoalle ea hao le lelapa.

Ho qala ho re ho ba hlakileng, hore na ke sushi le meqolong e, hammoho le hore na ba fapana. Ho na le tsena tse latelang mefuta mantlha:

• Nigiri - e nyenyane, a petetswa Pellets raese botenya ka monoana 'me ka holimo le sekotoana sa tlhapi. The sushi bareng hangata o ile a sebeletsa ba ka para ea mefuta e 'maloa ea litlhapi.
• Rolls (maca) emela motswako ea raese le lijo tse tsoang leoatleng tse sa tšoaneng le meroho phuthetsoe ka lakane sa khalalf (leoatle) le khaola likoto tse nyenyane.
• naha arohaneng (chirashi sushi) - foromo atileng ka ho fetisisa Japane. Likarolo tse ling tsa raese stacked ka e nyenyane lik'hontheinara -sized, le ka holimo-limo hammoho efe kapa efe behoa meroho le lijo tse tsoang leoatleng.
• Petelitsoe sushi (oshi-sushi). Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tlhapi sebediswa phehiloeng kapa marinated. Ka mor'a moo, ho e beha ka botebong ba bokhoni ba nyenyane, 'me ka holimo e beha raese,' me ka mo - joko eo. Ka mor'a nako e itseng le preform sephetho le e tlosoa 'me inverted e le hore litlhapi e ne e le ho tloha ka holimo,' me joale khaola likoto.

Sehloohong sena, re tla u bolella kamoo ho etsa sushi lapeng, e leng nigiri. Bakeng sa ba lokisetsa ho eo re e hlokang:

• khethehileng raese;
• Maqephe tsa leoatle omileng (khalalf);
• spaghetti soya;
• raese asene;
• pele ho pheha makhala;
• fillets tsa mackerel, mackerel, tuna, litlhapi tsa salmon;
• lekhala diithupa;
• tranelate chisi;
• tsuba kapa salted litlhapi tsa salmon;
• likomkomere
• toasted dipeo tsa sesame;
• avocado;
• Lemon;
• lebaka;
• meroho;
• wasabi;
• asene ginger ka.

Hape kena thipa e nago le mohola e bohale le moseme lehlaka.

Mohato oa pele le ea bohlokoa ka ho fetisisa tseo u lokelang ho ithuta pele re etsa sushi lapeng - e ho pheha raese. Sena ke mohlomong e le motsoako o bohlokoa ka ho fetisisa. Kamoo e pheha, tatso itšetlehile ka e le sejana se felile.

E Thehiloe ho batho ba babeli ba nka linoelo tse peli tsa raese 'me ka hloko hlatsoa tsoa ho eona. Sena se lokela ho etsoa e le nako e telele e le metsi a ha e khaotse ho li khathatsehe. Joale e ke ho hlokahala hore ho aa tsoa raese 'me u ka qala ka ho toba ho pheha.

Beha raese lokisetsa ka setshelo tebileng. Metsi a eketsa ka tekanyo ea: ho kopi e 'ngoe ea raese 250 di ml metsi. Koala sekwahelo le ka potlako holim'a mocheso phahameng tlisa ho lethopa ka, 'me joale ho fokotsa mocheso ho tlaase' me u ho tepella metsotso 12. Ntle le ho tlosa sekoahelo, tlosa ho tloha mocheso le neha ritela metsotso e mong lesometlhano. Nakong ena ya refueling lokisetsa ML 50 ya asene (raese), 10 g, letsoai le 30 g, tsoekere. All Remix 'me le tšollele le molapo tšesaane tsa lehare ka raese le hlohlelletsa hang-hang. Re fana ka pholileng le khabareng lokisetsa tlhapi. Ho bohlokoa ho khabeloa chop. Nka brusochek fillet 10 cm ka bolelele le 2,5 ka bophahamo le netefatsa potlako mekhatlo itšeha etsa. Ka nako eo re theha libolo raese le hokela ba ho ya sebopeho oval. Karolong e ka holimo ea kirisi wasabi, beha eteni ya litlhapi le mechine. Entseng!

Hona joale hore u tseba ho etsa sushi lapeng u ithata ka leka ka metsoako.