Mahobe a sa chisi ka risepe ontong

Cook cheesecakes ka ontong, ho risepe ea eona e sisintsweng, ka esita le novice pheheloa. Ka ho bonolo ho fumana khotsofatsang, le thuso 'me pele sejana, haeba metsoako e tloaelehileng ho eketsa e koloi e sa tloaelehang kapa topping.

metsoako

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea 5 servings (2 cheesecakes ka motho ka mong) o tla hloka:

1. Cottage chisi - ponto;
2. Mahe - 2-3 PC;.
3. Munk ba tloaelehileng - 2-3 tbsp;.
4. Phofo - 100-150 gr;.
5. Granulated tsoekere kapa tsoekere phofshoana - 100-120 gr;.
6. Ho baka soda le ho e, kapa phofo ho baka fektheri ho baka theolela;
7. Omisitsoeng monokotsoai le cherries le fragole;
8. Bolila tranelate tsa dikahare efe kapa efe mafura a - 250 di ml.

Lokisetsa hlama

Nka Curd, ka go tlhaolega e sa haholo e bolila, phehiloeng ha matsatsi a fetang 2 pele ho a sebelisa. Kopanya ka ho eona le semolina 'me ema ka lihora tse 1.5-3 ho etsa hore ho soaked le monya mongobo feteletseng ho tswa Curd ka.

Qeto ka thuso ea e tla lube hlama: khaba kapa mixer. Ho mahobe a chisi ka ontong, ho risepe ea eona e sisintsweng mona, fumana ho feta bonolo, ho molemo ho lula ka mixer ena. Empa haeba ho se joalo, u se nyahame, feela pele ho lofa habeli chisi ka nama grinder.

Ka thoko, whisk ka bubble lehe le tsoekere kapa tsoekere phofshoana, 'me re kene curds. Ebe kopanya phofo le phofo ho baka kapa ho baka soda le asiti citric me a ekelletsa ho le boima sephetho. Ka kōpo hlokomela hore soda ha a na ho tima esale pele, 'me e e tsoakane ka phofo le asiti e omme. Ka mor'a moo, e evenly ho feta ajoa hlama le chisi mahobe, apehoa ka ontong, ho tsamaea softer le ho feta tlokomang.

Batla ho etsa e hlabosang chisi mahobe a ka ontong ka? Recipe tsa teko e sisintsweng ka fetoloa ka ho go tlaleletsa ka tholoana khathollang le ea monokotsoai kapa litholoana omisitsoeng. Mohlala, ba kene cherries omisitsoeng le fragole. Ba lokela ho tsamaea, ho hlatsoa, ua inela ebe phehiloeng metsi bakeng sa metsotso e 35-50. Hang ha monokotsoai le ruruhe, mene ba ka colander 'me a batla a omme.

frutos e lokisetsa tse kenyelletsoa ka hlama e, kopanya le ba lokela ho ba le khaba, eseng mixer. Ba ba neng ba ha ba rate kakaretso ea monokotsoai ka ho baka, e kgothaletswa ho sila ka bona e le puree ka nama grinder.

Bake a cheesecakes ontong

letlapa lokela ho halefile ho likhato 180-200. matsoho soaked ka metsi, le boima sephetho le ka boroso moqolo le ho felisa ka 10 likarolo ea lekanngoa. thipa le lokela ho e kolobisitsoeng ka metsi pele e mong le e hapa. matsoho metsi la libolo ea 'me ka bonolo pepeta.

Nka Pan le barbotage bao e seng thupa , kapa ho Koahela pampiri kgatisong, habobebe hloekisitsoeng oli ea limela. E behe bōpehileng joaloka cheesecakes. Curd chisi mahobe a ka ontong ho ba ho feta e bonolo, haeba bakeng sa e mong le e beha 1 tbsp bolila tranelate pele etelelitse butswe.

The karolong e ka holimo e tla e ntle ho feta le motle, ha qetellong ea ho pheha fafatsa ka ho eona le tsoekere phofshoana. Bakeng sa merero ea tsena, o ka sebelisa tse tsamauoang haholo lehe tšoeu. E sebelisoa ka borashe le tšesaane lera ya ho pheha bakeng sa metsotso e 1.5-2 ho fihlela pheha ka botlalo. Sena se lokela ho etsoa ka hloko e le hore cheesecakes ne tlokomang.

Kakaretso ea ho baka nako tla ba metsotso e 25-40.

Seo a ka se ja

Kopana mahobe phehiloe chisi ka ontong, ho risepe eo re ile ra buisana hantle le melee jeme kapa bolila tranelate. Leha ho le joalo ba ile ba ka tšela lebese khutsufatsa kapa monate spaghetti monokotsoai. Ja e lokela ho ba chesa. Mofuthu ho fihlela e sa kgothaletswa, ka lebaka leo, sebetsa le ho tafole qetang ho lokisetsa mahobe a chisi.

Ha cheesecakes lokisetsa bakeng sa bana ba, o ka khabisa ka e sa tloaelehang. Mohlala, atamela mahlo, molomo le nko, a ka etsa hore ba ka sebōpeho sa emoticons le hlalosa fetoha ha maikutlo a fapaneng. Haeba u ka khaola Cheesecake potoloha ka halofo 'me a beha dihalofo, khaola e le karolo ea ka ntle,' me semicircles, e mong le e mong, ho ka etsahala ho ba le kamano e topping kapa tsokolate litelu senoelo le fumana serurubele.

U se ke ua tšoha ho lora. Ha e le sejana ba tloaelehileng tsela e sa tloaelehang a khabisitsoeng, ho bonahala le ho feta monate le tse lakatsehang.