Cake sefofane - diresepe

Ho nahana ka kamoo ho apeha bohobe, e mong le mosali batla ho makatsa mong le e mong le botle ba sona le ho rarahana. E sa tloaelehang le thata tharollo ke ho apeha bohobe ka sebōpeho sa lifofane e.

Recipe "lifofane"

U ka fumana e ngata diresepe. Empa ketsahalong ena ka foromo biscuit.

metsoako:

• mahe 4 likotoana;
• 0,4 a etsang dilitara tse tsa bolila tranelate;
• ho baka soda le ho e teaspoon;
• tsoekere le phofo, 400 g,;
• lamunu sengoathoana ngoe.

oo tlhomelwa ho pheha

The yolks lokela ho aroloa ho makhooa le otla le tsoekere e nyenyane. Ebe eketsa ho tranelate, lamunu zest le phofo tsoakane le ho baka soda le ho e. Le karolo e setseng ea liprotheine tsoekere shapuoa, likotoana tse nyenyane tse ka hare e tsoakane le hlama la. Ka lebaka la batter o lokela ho ba.

Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho apeha bohobe ka lakane e khōlō, empa e ka 'na le khafetsa. Tsa biscuit o qetile lokela ho khaola e le karolo ea sefofane le ho etsa kopo ya tranelate.

O ka pheha oli, empa le bolila tranelate kaka "lifofane" Hape bo fellang kateng le le monate haholo.

O hloka:

• tranelate 200 g,;
• 200 g, ea tranelate e;
• ½ kopi tsoekere;
• vanillin.

Litlhaka kahare biscuit tsoakane le tranelate le kaka bokaholimo bohle ba lubricated le motsoako ona. Ka mor'a hore o lokela ho ema bakeng sa hora ka sehatsetsing ka.

Bakeng sa mahobe a mangata le mokhabiso sebelisoa mastic. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona metsoako latelang ho hlokahala:

• hlafuna marshmallow dikgerama 100;
• thispone ea metsi;
• phofshoana e tsoekere;
• starch.

The marshmallow reng o eketsa palo ea metsi ka ho hlapa metsi ha susumetsang maikutlo hlama e halefile ho fihlela shoa hoa feletseng. Ebe tsoekere butle-butle phofshoana e tšela, le dikahare tsa pane kamehla tsoakileng. Ha glaze thickens, ho ke ke ho hlokahala hore ho lube matsoho a hae ka boto e fafatsa le phofshoana e ho fihlela ba khaotsa ho khomarela matsoho. Mastic loketse ho romela ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora, hantle-qetellong filimi.

Ho khabisa kaka "lifofane", mastic li apare boto ea fafatsa le starch, lube, la ka ntle thinly le koahela sehlahiswa. , Moisten lesela ka metsi hore metshetshe khomarela hammoho molemo. Cake "lifofane" ka matsoho a bona loketse.

"Lifofane"

Ho lokisetsa ho hlokahala hore a reka itokiselitse entsoeng mahobe seponche ka palo ea likotoana tse tharo. Ho fluff bona o batla ho etsa tranelate. Ho etsa sena, qalile ho riteloa teteaneng semolina. Ho hloka 600 dimililitha tsa lebese, tablespoons 3.5 semolina le tablespoons tse peli tsa tsoekere. Ha motoho o folisoa, e lokela ho ba otla ka dikgerama 300 ka botoro.

Pakeng tsa Korzh ka larileng toppings efe kapa efe e le batlang. Ho khabisa ka kaka, feela lokela ho tranelate le jelly ya mebala e fapaneng. Phello ke ha monate haholo sehlahiswa.

Cake "lifofane" le sirapo

Ho bopa sehlahiswa sena o tla hloka ho etsa selelekela kemiso kotokaka, ho etsa ho be bonolo ho etsetsoa libakeng tse ling tsa biscuit ena.

Lateloa ke e libiskiti butswe kapa reka itokiselitse entsoeng. Ho bana, mokhoa oo ba etsetsoa dintlha loketse le il'o kaofela kaka "lifofane". Cakes habobebe soaked le sirapo. E mong le e lera ya sebopeho e lokela ho ba tse fetang sirapo oli tranelate, 'me joale ho lumellanang ho tloha litaelo tsohle ka ho sebedisa o tlhobosa culinary e sebelisa ka bophara le metshetshe.

Ka mor'a moo sefofane daubed le motsoako oa chokolete e qhibilihe ebe tranelate. Kahoo ripitloa holim ho molemo larileng ka mastic.

Mokhahlelo oa thata ka ho fetisisa - ba mastic barbotage moralo. lube hae, la ka ntle thinly, sekoahelo le khabisa.

Ke kamoo u ka pheha ea kaka, "sefofane". Photos hlahang sehloohong se, ho tla u thusa etsa setšoantšo bonwang tsa foromo ea ho qetela. Ka kakaretso, mekete e fapaneng ya tse ngata, tsohle itšetlehile ka monahanong bonahala. Ho sebelisa le risepe, o ka pheha entse ho fapana le e mong le e lintho tse ling tse mebala-bala.

Ha ho tsotellehe hore na e khetha kaka "lifofane", o ka etsa hore e ikhetha, 'me khethehileng ka ponahalo, o sebelisa mekhabiso. Haeba u etsa sohle se mohato ka mohato, u fumana e hlabosang mokete sehlahisoa hore o tla thabela ho batho ba baholo le bana.