Lefu Celiac: Sesosa le Phekolo

Lilemong tsa morao tjena, moholo-jala joalo atypical bolwetse e le lefu celiac. ha e le eng? Sena itsoara joang ka angoa ke ja gluten - protheine eo e fumanoa koro, harese, phofo le rye.

Ka lefu celiac (lefu celiac), ho sebelisa itse protheine sekhechana ke ka karabelo sa lokelang tsa boitshireletso ba mmele teng ka intestine nyenyane. Ha nako e ntse, ba itšoara joang isang sa tloaelehang ruruha, senya khetla ea intestine nyenyane 'me kena-kenana le ho absorption ea nomoro ya limatlafatsi (malabsorption).

Tshenyo ho intestine nyenyane, le eena, a etsang hore ho lahleheloa ke boima ba 'mele, bloating le letšollo. Butle-butle, 'mele o qala ho haelloa ke limatlafatsi hlokahalang bakeng sa bophelo bo tloaelehileng,' me joale ba utloa bohloko boko, tsamaiso ea methapo, masapo, sebete le litho tsa ka hare tse ling tse ka hare.

Ka bana, lefu celiac (photo photo photo photo ho bontša ntle lipontšo tsa hae, e hatisitsoeng likoranteng tsa bongaka) hangata e baka tšenyo ea nako ya kgolo le ntshetsopele. Ho teneha ka mala a ka bakela bohloko mpeng, haholo-holo ka mor'a ho ja.

lefu Celiac ke le sa phekoleheng, empa matšoao a lona ka fokotseha, ho ja lijo tse tiileng.

le matšoao

Lipontšo le matšoao a lefu lena ka potso ke sa tšoaneng haholo, e itšetlehile ka ho feletseng ka litšobotsi motho ea 'mele oa mokuli.

Leha litšobotsi maemo a lefu celiac ba nkoa e le boima ba 'mele le ho letshollo, bakuli ba bangata ha ba boemong bo sa thabiseng leha e le efe e amanang le ea ka tšebetso ea pampitšana gastrointestinal. Feela karolo ea boraro ea bakuli ba nang le letšollo le sa foleng, le feela halofo ea ba arabetseng ba belaelang ba boima ba 'mele.

Hoo e ka bang 20% ea bakuli, ka hlakoreng le leng, le bothata ba ho, pipitlelano a sa foleng; 10% - ho tloha botenya (le hoja ba bang ba bo-rasaense ba lumela hore ditlolo tsena u se ke ua etsa hore lefu celiac). matšoao a ha ba amanang le tshilo ya dijo, ka hlophisitsoe ka lethathamo latelang:

• khaello ea mali (hangata ka lebaka la ho haella tšepe);
• osteoporosis (lesapo dystrophy) kapa osteomalacia (softening la masapo);
• letlalo lekhopho ka itchy machachetsi (herpetiformis dermatosis);
• Tshenyo ya leino enamel;
• tšoaroa ke hlooho, ho ba le mokhathala;
• tsamaiso ea methapo senya, ho akarelletsa le shoohlo le tingling ka maoto le matsoho, 'me khoneha le bothata ba ho ho boloka ho leka-lekana;
• bohloko ligaments ea;
• fokotswa spleen mosebetsi (gipospleniya);
• asiti reflux le lesokolla.

lefu Celiac: matšoao a ka le bana

Ho feta 75% ea bana ba nang le lefu celiac ke nona haholo kapa batenya ho tlola tekano. Lipontšo tsa bolwetse tse amanang le ea ka tšebetso ea pampitšana gastrointestinal, a fumanoa ka 20-30% ea bakuli ba banyenyane. ya data More nepahetse hoo e batlang e ho le thata ho fumana, kaha matšoao a itšetlehile haholo-holo ka lilemo tsa mokuli.

matšoao a tloaelehileng tsa lefu celiac ka sa tsoa tsoaloa le:

• foleng letšollo;
• bloating;
• bohloko;
• le mat du ka ntshetsopeleng meleng, malaise, boima ba 'mele.

Ka bana ba baholoanyane, u tobane le phumano ya "lefu celiac" matšoao a ka 'na ba e latelang:

• letšollo;
• pipitlelano;
• lekgutshwanyane seemo;
• lieha kena bonneng kapa bosaling;
• mafu a methapo ea kutlo, ho akarelletsa le hyperactivity, haelloa hloko, bokooa ho ithuta, ho tšoaroa ke hlooho, ho hloka tšebelisano mesifa.

Ha ho bona ngaka

Kemiso call ho setsebi sa ha mala halefisa kapa boemong bo sa thabiseng ka mpeng ha e tsamaea ka mor'a libeke tse peli. Ba bonnete ba hore ikopanye le ngaka ea bana ba hao ha u hlokomela hore ngoana eo e ne e le lerootho, ho teneha feela, o khaotsa ho ba nona le hōla. matšoao a ho tšoenyeha le tsona di bloating le litulo ka thata le monko o mobe.

O lokela ho buisana le setsebi pele u tsoela pele ho ja ka gluten-ntle ho tefo. Ha o felisa protheine koro ho tswa ho lijo pele liteko ho fetisetsana abetsoeng, liphello tsa ho etsa lipatlisiso ho ka etsahala hore ba se fosahetseng.

lefu Celiac e atisa ho fetile fatše ho tloha molokong ho isa molokong. Haeba e mong oa beng ka uena fumanoa bolwetse, ba ke ke ba ya lololo ka ho fetisa tlhahlobo. Ho phaella moo, ka ho ipeha kotsing le ba batho bao beng le bothata ba ho lefu la tsoekere la mofuta oa pele oa lefu la tsoekere.

mabaka a

Le hoja batho ba bangata ba tseba ka lefatše morao-rao hore ke lefu celiac, bakang lona le ntshetsopele ntse e le sephiri ho bo-rasaense.

Ha boitshireletso ba mmele a leka ho e fosahetseng ho gluten tse lijo, ho senyeha nyenyane Similar ho moriri protrusions ka mucosa (fluff). Villi ka khetla ea intestine tse nyenyane tse nang le boikarabelo bakeng sa absorption ea divithamini, le liminerale le limatlafatsi tse ngata tse ling tse tsoang ho lijo chesa. Tlas'a ya microscope, ba ile ba sheba joaloka bonolo teteaneng qubu k'hapete. Ha tšenyo e bakiloeng ke lefu celiac, holim hare tsa intestine nyane qala ho tšoana le ponahalo ea lona ho ena tiled mokatong. Ka lebaka leo, 'mele ke sa khone ho absorption limatlafatsi ho hlokahala bakeng sa kgolo le tokiso bophelo.

Ho ea ka ya ka dipholo tsa e mong oa litsi National ea thuto ea Bophelo ka US fumane hore hoo e ka bang-Amerika Toropong ea ba arabetseng 140 ba nang le lefu celiac. Ka lehlakoreng le leng, bakuli ba bangata ba ka nako e telele ba ne ba sa ee ho ngaka 'me ka hona ha esita le hlokomela ho ba teng ha malwetse. Hangata ka ho fetisisa, le maloetse celiac ama Caucasians.

Ho ea ka ba bang ba lithuto tsa eona a hlokomela hore ba bang ba liphetoho liphatseng tsa lefutso (liphetoho liphatseng tsa lefutso) eketsa kotsi ea ho tšoaroa ke lefu le celiac. Leha ho le joalo, boteng ba liphetoho liphatseng tsa lefutso tsena ha se bolele hore batho ba bolele hore baa kula.

Maemong a mang, le bolwetse e pele o ile a hlokomela ka mor'a ntse ho buuoa, ea bokhachane, pelehi, le tšoaetso ea kotsi bongata ba kokwanahloko kapa haholo maikutlong overload.

lintlha kotsi

lefu Celiac ka ba le ka phelang teng. Leha ho le joalo, ho na le maemo a etsang hore ho eketsa kotsi ea matšoao a lefu, ho akarelletsa le:

• ho ba le haufi le lefu celiac kapa dermatosis herpetiformis;
• thaepa 1 lefu la tsoekere;
• Fatše e syndrome, kapa lefu Turner o;
• thyroiditis Hashimoto ya;
• lefu Sjogren ya ;
• nyenyane colitis (collagenous kapa lymphocytic colitis).

mathata

Ha untreated kapa batho bao e seng ho latelwa le phekolo laetsoeng, ho akarelletsa le lijo, lefu celiac ho ka etsa hore mathata a latelang:

• Depletion ka lebaka la ho phepo e ntle. Tshenyo ho intestine nyane ea isang ho malabsorption tsa mosaletsa likarolo ho hlokahala hore 'mele. Ho haella ha limatlafatsi tse ngata li ka etsa hore khaello ea mali 'me boima ba' mele. Ka bana ba, ho etsa hore kgolo ya tswela pele ka botlalo le ntshetsopele.
• Tahlehelo ya khalsiamo le osteoporosis. Tlhokeho ya khalsiamo le vithamine D li ka etsa hore softening la masapo a ka le bana (osteomalacia) kapa degeneration ea dinama tse nyenyane tse lesapo batho ba baholo (osteoporosis).
• Kgaolela basadi thari le miscarriages. Tlhokeho ya khalsiamo le vithamine D fumaneha totisa maloetse a ho ikatisa.
• Lactose se mamellane. Tshenyo ho intestine nyane ba utloisa bohloko ka mpeng le letšollo ka mor'a ho ja lihlahisoa tsa lebese tse nang lactose, esita le haeba ba ne ba e kenyeletsa na gluten. Ka mor'a lijo tsa bongaka, ha mantle a ka ka ho feletseng a folisa, lactose mamellane ka fetisa ka boeona, empa lingaka li ba ne ba sa fa tiisa efe kapa efe: ba bang bakuli ba ntse ba le mathata a nahanisisa lihlahisoa tsa lebese, esita le ka mor'a hore ba qetile mokhoa oa ho phekoloa ha lefu celiac.
• Kankere. Senotlolo sa ho loantša lefu la seoa la lefu celiac - ja lijo e thehiloeng dihlahiswa ntle protheine e kotsi. Haeba u ha ba tsoela ho ja lijo le litaelo tse ling tsa ngaka, ho eketsa kotsi ea kankere 'maloa, ho akarelletsa le lymphoma mala le kankere ya intestine nyenyane.

tlhathoba

Ho bona hore boitšoaro ba ho etsa lipatlisiso lefu celiac le mekgwatshebetso ya ho tse thathamisitsoeng mona ka tlase:

• liteko tsa mali. maemo e phahameng ea lintho tse itseng tsa mali (antibody) e bua ka e le karabelo ya boitshireletso ba mmele ho gluten. Bakeng sa metsoako tsena ka lemoha tsela e sa tloaelehang esita le maemong a moo matšoao a hoo e batlang e ha e etsa hore boemong bo sa thabiseng kapa batho bao e seng ntseng di le teng.
• Endoscopy. Ha diphetho tsa mali ho tswa ho ba le mamello lemoha lefu celiac, phumano tla tlatsana ea ka mokhoa o bitsoa "endoscopy", e le ngaka e tla lokela ho hlahloba intestine tse nyenyane 'me a nke sengoathoana se senyenyane sa mokhoa dinama tse nyenyane tse biopsy. Ka ho ithuta le laboratori ea, litsebi li tla tiisa hore na mucosal villi senyehile.
• Komiki endoscopy. Ha komiki endoscopy e sebediswa e nyenyane wireless khamera hore nka photo ka intestine tsohle tšesaane tsa mokuli. kamoreng e kenngoa ka boholo komiki le lipilisi vithamine, ka mor'a moo mokuli metsa eona. Ha re ntse re tsamaisa ka pampitšana ea gastrointestinal, khamera o likete litšoantšo a tšoaetsanoang ka ho sesebediswa rekotara rekota.

Ho bohlokoa ho ea pele ea ka ho etsa lipatlisiso tsohle abeloa ho hlwaya lefu celiac ebe feela tsoela pele ho ja ka gluten-ntle ho tefo. Ha o kgetholla protheine e tsoang ho ja pele u feta liteko, sephetho tekotshupo 'na ha bonahala ho tloaelehile.

kalafo

Tsela feela eo ka eona u ka imolla boloetse ena ke lefu celiac - kalafo ka mokgwa wa ho ja ka gluten-ntle ho tefo. Hopola hore protheine kotsi ena, eseng feela ka koro e tloaelehileng. Ba ile ba boela ruileng lihlahisoa tse latelang:

• harese;
• sekhereise;
• durum;
• semolina;
• Graham phofo;
• 'mela;
• rye;
• semolina (semolina);
• ngotsoe;
• triticale (a lebasetere ea koro le ba rye).

ngaka ho ka etsahala hore redirect u ho dietitian tsa thero ea lenonyello la homolog gluten ntle ho ja.

Hang le protheine meroho tla qheleloa ka thōko e tsoang ho ja, ho ruruha ka intestine nyane tla butle-butle ba tle ho naught. Ntlafatso e ka bonoa ka mor'a libeke tse peli kapa tse tharo, le hoja bakuli ba bangata ba hlokomela ho ntlafatso bohlokoa ka bophelo ka hare e le taba ea matsatsi a. Complete pholiso le obliteration tsa villi le ka e nkang ho tloha likhoeli tse 'maloa ho lilemo tse' maloa. Tsosoloso ea ka intestine tse nyenyane le hlaha kapele ka masea a feta ka batho ba baholo.

Haeba u ka phoso ja lijo tse nang le gluten, lefu joalo ka 'na ea bontša matšoao a kang bohloko mpeng le letšollo. Ka ba bang ba batho ba, matšoao a le sieo ka ho feletseng, empa seo ha se bolele hore le protheine koro bakeng sa bona ho kotsi ka ho feletseng. Balile ka hloko ho hlophisoa ho bontšitsoe ka ambalaji tsa lihlahisoa hore esita le mesaletsa ea gluten ka baka tšenyo, ho sa tsotellehe ho ba teng kapa ho ba sieo ha matšoao a lefu.

Vithamine le matsoai a tlatsana

The phumano ya "lefu celiac" - e bolela eng? Mohato oa pele ke ho qoba lijo tsohle tse nang le koro, harese, phofo, ba rye le derivatives lona. Fokotswa bophahamo ba modumo chesa lijo-thollo e ka etsa hore khaello ea limatlafatsi - tabeng ena, ba phekolang kapa setsebi sa phepo nkhothaletsa noa vithamine le matsoai a tlatsana le ho buseletsa bakeng sa lebaka la ho hloka lintho tse ka ja lijo le. dintho tsena tsa bohlokoa li kenyeletsa:

• k'halsiamo;
• folic acid;
• tšepe;
• vithamine B-12;
• vithamine D;
• Vithamine ea K;
• zinki.

a tlatsana le vithamine atisa ho nkiloeng ka mokgwa wa matlapa. Ha o na le boloetse ba malabsorption e mpe ea limatlafatsi tse ngata, ngaka e tla laela divithamini ka mokgwa wa liente.

Ho ruruha ka e ntse likahare ka le

Ha intestine nyane e senyeha hampe, ngaka e tla khothalletsa steroid ho thibela tshebetso a hlabang. Steroid khona ho fokotsa matšoao a matla ka ho fetisisa lefu lena le ho bopa maemo a molemo ka bakeng sa ba le pholiso ea mucosa senyehile mala.

kotsi

Haeba u ba kotsing le ho sokela o lefu celiac, thibelo lefu e lokela ho ba e 'ngoe ea lintho tse tlang pele hao. Qoba lijo tse phehiloeng ka lik'hontheinara ha mangata kapa liphutheloana na le ngotsoe mantsoe ana "e na le ho na gluten." Kotsi protheine ena, eseng feela ka lijana totobetseng joaloka apehoa thepa, mahobe a, liphae le di-cookie. E boetse e ka ba karolo ea lijo tse latelang:

• biri;
• lipompong;
• disouse;
• soya nama kapa lijo tse tsoang leoatleng;
• sebetswa le meqolong e nama;
• salate dressings, ho akarelletsa le spaghetti soya;
• nonyana eo ha a hloke mafura ha ho hadika;
• a ja sopho.

Itseng lijo-thollo, tse kang habore, ba ka 'na na le mesaletsa ea gluten, ka hōla le ho sebetswa ka sebakeng se le seng le thepa e tšoanang le ea koro. Ho fihlela joale, saense lona ha le tsejoe hore na habore aggravates tlhaselo kang lefu celiac ka batho ba baholo, empa lingaka hangata ho kgothaletsa ho qoba tšebeliso ea oat groats hlovev le, ntle le boletsweng ka ambalaji hore sehlahiswa ha nang le gluten. Maemong a mang, esita le bo hloekileng habore ntle mosaletsa leha e le ofe ea koro exacerbate ho ruruha ka intestine nyenyane.

lihlahisoa Authorized

Hoo e ka bang kaofela ha lijo le tlwaetsego loketseng ho maemo a ea lijo gluten-ntle ho tefo. Ke bolokehile ho sebelisa lihlahisoa tsena ka lijo:

• nama foreshe, tlhapi le likhoho ntle breading, go tlaleletsa ka sa teko kapa marinade;
• ditholwana;
• fetisisa lihlahisoa tsa lebese;
• litapole le meroho e meng;
• veine le mokelikeli distilled, joala le lino bao e seng joala litholoana.

Lijo-thollo ka lijo gluten ntle ba lumelloa:

• Amaranth;
• arrowroot;
• buckwheat;
• poone;
• polenta;
• mofuta ofe kapa ofe ea phofo e ntle gluten (raese, soya, poone, litapole, erekisi);
• quinoa (quinoa);
• raese;
• tapioca.

Ka lehlohonolo bakeng sa Fans ea lihlahisoa celiac lebakeng le pasta, ka mor'a nako, bahlahisi ba bangata ba hlahisa lihlahisoa tse ngata le ho feta le sesupo khethehileng "gluten mahala". Haeba u sitoa ho fumana lihlahisoa tsena ka lebakeng sebakeng seo kapa korosari, sheba mefuta e fapaneng ya mabenkeleng Inthaneteng. lihlahisoa tse ngata le lijo tse nang le gluten, ho na le sireletsehileng le fumaneha gluten ntle counterparts.