"Koktebel" (boranti): recensioni, litheko

maemo a molemo ka a klimate a ka Crimea bakeng sa ho hōla mefuta e sa tsoaneng e ikhethang ea morara ho bopa wines le brandies. Crimean wineries ba nkoa e le e mong oa molemo ka ho fetisisa lefatšeng 'me ha li tlaasana ho French kapa Sepanishe. Sehloohong sena u tla ithuta ka dimela wines vintage "Koktebel" le kamoo ho ka khetha molemo ka ho fetisisa Crimean cognac.

Semela vintage wines le brandies "Koktebel"

Histori ea dimela ba ile ba qala ka 1930, ha polasing-fektheri "Koktebel" e se e bōpileng tlasa Yalta. Ka nako eo e ne e le setho sa lefatše-e tsebahalang winery "Massandra". Qalong haholo ka tsela eo semela khetheha ho hlahisa veine e tsoang morara Saperavi, Muscat le Sabbat. Empa ho tloha ka 1958 ho 'nile ha ka mafolofolo ho ntshetsa pele tlhahiso ea boranti, hona joale se tsejoang lefatšeng ka bophara.

Pele teko methaka ea vintage boranti "Koktebel" o ne a ngoloa ka 1967. The sampole e ne e atleha 'me ho ile ha etsoa qeto ea ho boima-ka lihlahisoa. Ho tloha ka 1975 ka mefuta e fapaneng ya dimela ka molao o ile a kenela cognac "Koktebel", "Kutuzov" le "Crimea". Ho fihlela joale, semela selemo le selemo hlahisa 100 decalitres ea veine le boranti tlhahiso, eo e se e atlehile ho romeloa linaheng tse ling ho ea linaheng hōle le haufi linaheng tse ling.

mefuta e fapaneng ya dimela

A mengata e fapaneng dihlahiswa ho khotsofatsa litaele tsa batho ba Gourmet fetisisa lekhonono. Winemakers "Koktebel" sebelisa theknoloji e ikhethang oa ho bōpa e monate, matla le omileng veine vintage boranti, 'me meea boranti. E tšoanelang maemo a klimate a etsa ho ka khoneha ho tšoara hantle e thehilweng selemo tlhahiso ea ho potoloha.

Ho fihlela joale, letoto la lihlooho tse pokello Koktebel e ntlafatsa ke mabitso a joalo e tsebahalang e le:

• Pinot Franc "Koktebel" - khubelu omileng tafole veine entseng ho tloha morara mefuta e fapaneng Pinot Franc.
• Madera "Koktebel" - vintage tšoeu veine hlahiswa ho tloha morara Albilo le Sabbat.
• Port "Khale lero" - vintage lijo tse theolelang veine le tart mahe a linotši shades.
• Muscat "Kara-Dag" - Rose veine e thehiloeng morara Muscat.
• Cognac "Koktebel" - karete ea veine le boranti fektheri.

Famous cognac Koktebel

Mora katleho ka 1967 boranti "Koktebel" e seng feela ba le letšoao le khethollang semela, empa hape e mong oa ka ho fetisisa ratoa tsa lino-mapholi tsee USSR. E entsoe ka mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa tsa morara le Crimean boleng bo phahameng cognac meea. Sena motswako buka e ikhethang e fana ka senoa-mapholi bonolo fruity monokotsoai tatso le tlhase ea Vanilla. Rarahaneng theknoloji le tsa nako e telele mamello ea cognac etsa hore e le kannete bohlokoa le 'ngoe feela ea mofuta oa eona.

Mefuta e sa tsoaneng ea cognac "Koktebel"

The dimela hlahisa mefuta e sa tsoaneng 'maloa tsa seno "Koktebel". Cognac lintlha tse qotsitsoeng libukeng lilemo tse fetang 10, o na le khutsufatso "nt". Pokello cognac, hangata a 'na a ka joala bareng ka lilemo tse fetang 30' me e haholo bitsa chelete e ngata ho feta ba tloaelehileng.

Palo ea linaleli ka sehlooho sa mefuta e sa tšoaneng ea boranti Koktebel totobatsa lentsoe la botsofali lona ka joala bareng. Cognac "Koktebel" linaleli 3 e nkoa e le oa ho fela 'me ha aa ka a le lilemo tse fetang tse tharo, ha a ntse a tse hlano bolokwa bonyane ka lilemo tse hlano pele ho o fumana ho mabenkele le.

thekenoloji ho hlahisoeng

Bakeng sa tlhahiso ea Koktebel boranti e sebediswa feela Crimean morara. Technologists re haeba u sebelise morara e tlisoang ke ho libakeng tse ling, ho cognac tatso e fapaneng ka ho feletseng. Ka lebaka lena, hohle ho lefatše tummeng Spain le French wines, boitsebiso e tala bakeng sa e hōlileng ka ka masimong ntle ka ho fetisisa.

The lero a fumana ka mor'a hore tse qotsitsoeng ea morara, o ile a romela ho distillation, ka tsela eo eaba ba etsa joala matla ka bang karolo ea 26 lekholong. Pheta distillation dumella ho kgetha thepa e hloekileng ka ho fetisisa e tala, 'me e tla sebelisoa bakeng sa ho pepesehela "Koktebel" fektheri. Cognac na le ho pepesehela nako lebetsoeng le, e leng lilemo tse 70. Ka nako e tšoanang le tatso e matla ka ho fetisisa o na le boranti lilemo tse 30 tsa ho tsofala, ho ea ka winemakers nang le phihlelo.

Ha a boloka feela e sebediswa libarele entseng ho tloha eike liboto. sefate sena o nako e telele e ne a rata ke winemakers ka lebaka la ho sebopeho lona porous, e lumella u ho "hema" ka cognac botsofaling. Lilemong tse seng kae tsa pele ke bohlokoa ka ho fetisisa tlhahiso ea wines ba tloaelehileng le brandies. E ne e le ka lilemo tse tsa pele tsa seno tla fetola 'mala le ba phelelang ho monko oa libarele eike, ka tsela eo eaba ba etsa e khethehileng le inimitable tatso.

Loketse boranti libotlolong ka di ml 500 kapa 1000. Sebopeho sa botlolo e felle feela ka ho monahanong le moetsi oa. E le ea kajeno, u ka fumana mefuta e fapaneng ya ditshelo segopodiso tsa dibopeho fapaneng. Ho latela GOST bophelo cognac raka, athe ke hantle lilemo tse peli. Leha ho le joalo, haeba bottle ha hlaha magweregwere kapa turbidity, ea cognac ka ho bolokoa nako e telele. Sena se tla bolela hore o fana ka tlhahiso tsohle o ne a etsoa ho latela litloaelo le.

Kamoo ho noa cognac "Koktebel"?

Joalo seno joala, tse kang cognac, sa kgothaletswa folisoa kapa halefile pele sebelisoa. Kamoreng mocheso ke homolog bakeng sa tsebagatswe tsa tatso le monyaka oa ho noa katoloso libotlolo e metle ea seno. Ha a ntse a veine tlwaelehileng pele ho sebeletseng ho folisoa ho likhato tse 10, ho seng joalo le tatso e ka ba ho ferekanyang haholo.

Ho o fumanela tsona boranti ileng ba e sebelisetsa likhalase ba khethehileng, bitsoa snifterami. Ba ka rekoa ka joala kapa rekisoang mabenkeleng. likhalase tsena li entsoe ka tšesaane khalase e hlakileng, e le hore u thabele ho 'mala oa cognac. sebopeho bona Ho thehoa e le hore a khone ho hlahloba nako e telele ka matla hore na barui tatso seno sa. Empa u se ke ua tlale khalase ho molomong wa. Ho lekaneng ho e tšela dikgerama 50-100 le otlolla ba tsoa bakeng sa sips tse seng kae. Kahoo, o tla khona ho thabela aftertaste phethehileng le monko oa seno ena e ikhethang. Ka mor'a hore tsohle boranti ha ho noa ka gulp se le seng, tse kang vodka. Ho lokela ho tšoara ka molomo, 'me a ho ananela tatso.

Seneke hape phetha karolo ea bohlokoa ka latsoa lihlahisoa fektheri "Koktebel". Cognac hase seno bakeng sa mokete hlollang. Ke ka lebaka leo e le ditshwara-moya phethahetse lefifi chokolete, litholoana kapa chisi. Ho ke ke ha hlokahala hore ho fana ka ba boranti ho lijana boima nama. Tabeng ena ho molemo ho fana ka ratang ho veine tloaelehileng.

Moo ho reka cognac "Koktebel"?

Araba potso ena habonolo. Ho fihlela joale, hoo e ka bang leha e le efe Russia veine lebenkele o ka reka cognac "Koktebel" (5 stars). Theko bakeng sa botlolo ea boranti ka ba tloaelehileng 0.5-litha e le nngwe ke ka 650 li-ruble, bakeng sa litha e le nngwe 1 - ka 800 li-ruble. Sena se etsa hore litšenyehelo tsa ho cognac demokrasi fumaneha bakeng sa connoisseur hoo e batlang e leha e le efe ea joala a phahameng sechabeng.

dintho Collectible tla chelete ha ho na e ka tlaase ho 12 000 li-ruble. Leha ho le joalo, ho ananela le tatso ea cognac e ka ba ho sa veine latsoa, eo e neng e tšoaretsoe selemo le selemo metseng Crimean phomolo. Litsenyehelo tsa ho ba le bileng le sa latsoeheng le puo ya winemaker ba nang le phihlelo e tla chelete ha ho na tse fetang 300 Rubel. Ka chelete eo u tla e filwe ho latsoa le wines tsebahalang ka ho fetisisa le brandies ka kotloloho ho tswa ho cellars ea fektheri e tummeng.

Reviews of cognac "Koktebel" (5 stars)

Boranti ka seno matla ka ho lekaneng tart tatso na le Fans tsohle tsa eona lefatšeng ka bophara. Vintage le collectible joala, pele ho tsohle, ke seno sa motho, e leng tla ba e phaella moo elegantne ho moqoqo le botsoalle. Ka hona, haeba u etsa qeto ea ho reka le sehlahisoa theko e tlaase empa boleng bo phahameng, ikutloe u lokolohile ho fana ka ratang ho cha "Koktebel".

Cognac, ulasan pelanggan eo ba bangata haholo, ha e le hantle o na le tatso tsohle. Ho phaella moo, mokhoa o mong oa boranti ho lokolloa "Koktebel" lumella u ho hlahisa e le mpho.

Reviews ka ya netweke le bontšitse hore nakong ea histori e telele ea proizvodnje ka fektheri "Koktebel" cognac ntse o na le tsohle tšoanang morui, tatso le go utlwala monko, joaloka 70s hōle. Ka nako e tšoanang, batho ba bangata ela hloko ho atolosoa ha semela assortment ea lino tse tahang, e leng lumella ho latsoa wines le lecha le brandies.