Khoho Hamburger

Ho boleloa hore ka Hamburger maikutlo e etsahetse ho Sejeremane mohoebi, ha a ne a ile a bona ho Tatar-Mamongolia etelelitse eteni ya nama ea hoseng tlasa setulo ho mantsiboea ho sephehi bona nama ea seteike ka lijo tsa mantsiboea. Ho makatsang maikutlo a hore o ne a sa tsoalloa Russia, re bone tse ling tse ngata tsa Mamongolia. Jeremane qaptjoa ne a lokela ho latsoa Maamerika, 'me ba mo entse ea lijo ea sechaba hore jala ka potlako lefatšeng ka bophara. Ka hona, ho sa sethaleng o mocha oa histori, magdalena Hamburger khutlela Mongolia nchafalitsoeng le tatso e babatsehang le e ikhethang guises tse ngata.

Motheo recipe burgers bakeng sa li-hamburger tse ka tsela e latelang: ho itokiselletsang mane servings, re hlokahale 600 dikgerama ea itsetlehe nama ea khomo, onion, lemon zest, e nyenyane oli ea mohloaare e, pepere le letsoai.

Nama ea khomo pheha Ho pata. Bakeng sa diphetho ho fetisisa, ho ke ke tse lakatsehang nama le eiee khabeloa hasesaane, se sila ka nama grinder. Eketsa ea Lemon zest, omisitsoeng, litlama fatše (oregano, Thyme), khaba ea oli, pepere, letsoai le ho latsoa. Ho tloha ka chelete e balwa nama ka likarolo tse 'nè, minced arola ka likarolo tse' nè e lekanang le patties foromo, e le hore bophara ea bona e matched ho fihlela se lekana ea meqolong e. Hamburger magdalena e halikiloeng ka ontong (haeba ho pheha nka sebaka ka kamoreng a) kapa leifo Météo ha ngoloa ka moea. Cutlets oli e ngata 'me a rala ho theiboleng, e mong lehlakoreng hloka metsotso 10-15 tsa hadika.

Ka tloaelo, Turkey ke e ratoa haholo ke Amerika, e sa le ho makatse hore ebe magdalena Hamburger e atisa ho etsoa ka nama ena. E ho nkoa e le motsoako, e ka jeoa a sa tšabe hore palo eo.

Ho lokisetsa cutlets a mane nka: ponto ea Turkey nama, 30g tsa flakes oat, konofolo clove, pepere, letsoai le ho latsoa. Bakeng sa Fans ea hlabang hanyane - chilli.

Turkey nama e fatše ka nama grinder kapa thipa e bohale ho khaola likoto tse nyenyane - mokhoa ona hoa rateha. Onion, konofolo, pepere sile. Kopanya nama minced le flakes, onion le linoko. Re arola hore e be likarolo tse ling tse 'nè tse lekanang le Meatballs foromo, ho lekana le meqolong e ka bophara. Fry patties ka tsela e tšoanang le nama ea khomo. Ka theiboleng, u ka boela Fry ea pelote ho tloha cutoff ena. Hamburger ena ka tloaelo ho na le cutlet feela. o ka beha tse seng kae onion masale haeba a lakatsa.

Mona ke e mong oa diresepe atileng ka ho fetisisa - magdalena Hamburger litlhapi tsa salmon. Leshome servings, re tla hloka: a kilo tsa fillets litlhapi tsa salmon, eiee a mane, khalase tse molemo tsa omileng veine tšoeu, Lemons tse peli, capers - 100 g,, bohobe makumane, mahe a mabeli, dille, letsoai, pepere, mayonnaise, tala lieie, tamati, 10 le meqolong bakeng sa li-hamburger tse.

Khabeloa khaola onion le Fry e ka oli ea mohloaare e, ka mor'a metsotso e mehlano, fokotsa mollo 'me le tšollele ka veine pan, pepeta le lero ho tswa ho Lemons le beha capers. Cook ho fihlela mokelikeli tsohle e le fetola mouoane. Nka e seng ho feta kotara ea hora. Jarisa motsoako sephetho le ka senoelo 'me ba tsamaisa ka sehatsetsing bakeng sa hora.

fillets litlhapi tsa salmon, khaola ka nyenyane, e le hang ha ho khoneha ka thipa. Tabeng se se ke la sebelisa nama grinder - nama e tla fetoha ea slurry mokelikeli. Beha nama ea khomo ka sekotlolo le motsoako, kenya makumane bohobe, dille, mahe otloa. Pepere le letsoai ho latsoa. Kopanya tsohle ka botlalo 'me a arola pata likoto 10. Mora patties thehoa Uberall bona ka sehatsetsing ka. Tlosa bona ka sehatsetsi e feela pele ho pheha ke ke ho hlokahala. Halikiloeng cutlet Hamburger litlhapi tsa salmon kapele haholo - metsotso e 2-3 lehlakoreng ka leng. Buns ba lubricated le mayonnaise, Hamburger behiloeng tlas'a ka lettuce lekhasi le tamati selae ka holimo. Ke lokela ho bolela hore ea Li-burger - e lintho li le diselefounu tsa ka sandwich 'e, hlahisoang ke McDonald. lik'hamphani tse ling fa lihlahisoa tsa tsona le mefuta e fapaneng ya mabitso a tse kang Burger. The patties tšoanang haholo bakeng sa burgers hoo e batlang e ha e fapane joang le ba Hamburger ena. Ena e sebetsa ho dihlooho tse ling tse tšoanang.