Ke wasabi seo - Definition

Japanese cuisine e telele bile bakeng sa ba bangata e se e hoo e ka bang letsatsi le letsatsi. Batho ba bang ba ke ke ra nahana ka letsatsi ntle ho lijo, bonyane e ka mokhoa oa naha ea Rising Sun. Leha ho le joalo, esita le haeba u se u sa Fan ea cuisine ena, empa joaloka chesang le dinoko, u mohlomong kopana le seasonings Japanese le tseba seo wasabi.

kutloisiso ea rōna ea seasoning ho

Joaloka bopa dikgopolo tsa ngata eksotiske, ho na le maikutlo a fosahetseng tse ngata. Ka tsela e itseng, potso e "se wasabi" o ile a amohela karabo: Japanese tala horseradish. Mohlomong e le ho ama kutloisiso ea rōna ea metlae, mohlomong, batho ba ka tieo fositse. Joalo, tšeptjoang dimela boo ho leng chesa haholo spaghetti, ho tloha maikutlo ea botaniki ke ea lelapa hop. Ka nako e tšoanang ka lapeng e sebediswa e le haholo ha re ntse re na le mosetareta, le e na le hlile chefo tala. A tšobotsi e khethehileng ea dimela ke e le hantle hore e ntse e hōla feela Japane.

Moo etsang wasabi sebele? Leka ho hlaolela

The locus ya khoutu mohloding ke mosing ka sehloohong ea seasoning. The dikgethollo dimela tlelaemete intricately haholo: mocheso e lokela ho ke a oa mona ka tlase 10 le likhato tse fetang 17 Celsius. Tabeng ena, naha e lokela ho ba metsi ka ho fetisisa, empa e se ka lebaka la pula ea kamehla (e le khetho - nosetso), 'me ka lebaka la lithaba liliba. Results: The linōko e joalo theko e phahameng, e le hore ho pharaletseng sebelisoa ka foromo ba bona ba tlhaho ka feela ba le teng lapeng.

Ho tseba seo wasabi le kamoo semela sena ha se fumaneha, ba ratang cuisine Japanese etsa ka makhetlo-khetlo boiteko ba ho hōla ka la sethopo ka. Ka hloko ho boloka mocheso 'me ka lerato ba hlokomela dimela, ba ile ba fihlela litholoana tse molemo haholo - le seasoning ena ke theko e tlaase haholo. Leha ho le joalo Rodnikovoye le balemi ba chesang metsi lijo, balemi ba lirapa fana ka tlhaho ke ke. Sena ke mohlomong hobaneng connoisseurs, ea ileng a tseba hantle seo wasabi, pheha khang ea hore dimela lengoa ha ka botlalo tsela e lumellanang le tatso ea pele.

Seo e filwe ka lireschorente?

Seo le 'na o khomaretse sushi le Rolls lireschorente Japanese, mekoallo seneke le caffe Russia - e tšoana ilibana ea seasoning ena. E e etswa ho tswa ho hlophisoa hore e kenyeletsa wasabi phofo (ho ke ke wasabi-daikon) le nang le chefo e tala dae. Maemong a moo le tatso phutholohile, eketsa ho motsoako, oddly ho lekaneng, mosetareta. Omisa ka tsela eo o ile a fumana e le haufi haholo ho wasabi, empa bakeng sa motho eo ea neng a sa leka ka pele.

U ka etsa'ng u ithute?

Hlokomela seo wasabi Hase ntho e thata ho etsa qeto ea hore seasoning ena ka etsoang lapeng. Haholo-holo e ntle ke tharollo bakeng sa ba ba se a ntse a ikamahanya le maemo ka kichineng ea hao ho pheha sushi, 'me o ba fumana ba monate ho feta tseo a sebeletsa e le haufi le ntlo ea lijo Japanese. Kahoo ho khahlisang hore risepe wasabi e sa rarahana, le feela kamoo ho ka khonehang le bothata ba - e reka phofo. Le boleng! Desirably, go tlaleletsa ka e sithabetseng motso oa itse dimela, phofo poone le mosetareta ommeng e ne e se palo e kholo haholo ea metsoako eketsehileng.

Cookware ne a rerile hore ho pheha ea spaghetti e lokela ho ba tse nyenyane le tse ka go tlhaolega e bonaletsang - joalo ho tla hlokomela segokanyipalo sa tsa boima ba hlohlelletsa. Tšela e setshelo wasabi phofo e lokela ho ba e nyenyane - palo e khōlō ntse se fumana ho ja hang-hang. Metsi (e hloekileng, ba se na le khase, ho molemo phehiloeng) eketsa dropwise, 'me motsoako e susumelletsa kamehla. Ka tloaelo ho, karo-karolelano phofo: metsi ke 2: 3, empa ha wasabi mongobo, mokelikeli o tla hloka ka tlaase ho moo. Ha mantsoe a tsoanang la seasoning tla tšoana le letsopa le bonolo polasetiki, metsi a lekaneng. Fetelletsa e - haholo mokelikeli seasoning tla ba le ho eketsa phofo, e wasabi setseng "bakeng sa hamorao", 'me ho ne ho le monate qetang ho lokisetsa.