English dimafene, scones: risepe. Le bonolo le le monate

E le e 'ngoe Fora, lijo tsa hoseng e hangata ile a sebeletsa croissants foreshe, kahoo ka UK noa hoseng hao kofi le Skane. Ena ea setso English scones. Ba e lokela ho ba phahameng, airy, ka khauta sootho le a hlasimollang tšoeu crumb. Skåne ke karolo ea bohlokoa ea cuisine British. Le hobane ho na le diresepe ba bangata bakeng sa pastry ena monate.

Hangata buns monate etsa. Empa ho na le diresepe le chisi, Cottage chisi le eiee. The fillings e ka ba e fapaneng haholo: sinamone, chokolete, jeme, morara o omisitsoeng, Poppy dipeo. Skåne e ile a sebeletsa eseng feela bakeng sa lijo tsa hoseng empa le bakeng sa mokete tee ya e tlamang "Fife-tuft tsa tse hlano." Ha le meqolong e ntle le ho tlatsa ba hakaalo botoro 'me ba bang jeme (mekhoa e tloaetsoeng Brits khetha fragola le blackcurrant). Ka croissants Fora, Engelane scones tse rekiswang ka lebenkeleng efe kapa efe korosari. Factory meqolong tse jeoang, empa cheseho haholo har'a gourmets ha bakela. Ho ke ke molemo ho leka ba ka pastry tee, seo ho thoeng ke "tee-kamore." Kapa apeha u ithata. Joang? Mona ke diresepe motheo.

Kamoo u ka sebelisang scones

Bakeng sa lijo tsa hoseng, sa le meqolong e mofubelu le crispy karolong e ka holimo ka ho jeoa le kofi. Empa ho na le moetlo oa itseng tsa Devonshire ha scones ba ile a sebeletsa le tee. A tafole khethehileng beha le meqolong e se feela le tatso ea seno. Metsoako e tlamang tee joalo ba shapuoa tranelate le e tenya, ha e jala jeme (ka go tlhaolega fragola, empa ho ka etsahala le lamunu). Buns sebeletsa chesang kapa bonyane mofuthu. Mekhoa e metle lokela ho roba Scone ka mose. halofo e 'ngoe ho nka ka letsohong le letšehali. Thipa ka letsohong la hae le letona li lokela ho hasana ka crumb jeme, 'me joale - tranelate. All ena hlatsoa fatse le monko o monate tee qetang ho qalile ho riteloa.

Classic scones ntle ho tlatsa

Ha ke tšoane le dimafene ontong, hobane ke nako e telele 'me nako eo-o timetsang? Probably, ho m'a lelapa British le uena ka bonngoe. Ka lebaka leo, ba 'nile ba le e bonolo haholo recipe dimafene. Classic scones ka ka lokisoa ka hora feela halofo e (it e fanoeng tshebetso ho baka). Le ho sebetsana ka katleho le hona ke baithuti esita le ka tlaase. Ke ke hobane'ng ha scones sebeletsa chesang bakeng sa lijo tsa hoseng. Pheha bona e nyenyane rarahane ho feta omelette e. Kahoo a re qale.

Hang-hang fetola ontong le ka 190 ^C le ho baka katoa ka pampiri ho baka. Ka sekotlolo sa, kopanya 260 g, phofo, dikgabana tse pedi ho baka phofo, 50 g, tsoekere le pinch ea letsoai. Eketsa 75 g, botoro a batang. All hasesaane ka dita sebelisa thipa kapa blender. Ka bobeli sekotlolo vzobem lehe fereko, qhala ho eona le 120 di ml tse tranelate (mafura kapa lebese). Add a teaspoon ea Vanilla tlhotla. Volem slurry ka motsoako granular. Potlako lube hlama. Rōlela e ka mokato ka floured holim'a. Hlobo e (kapa khalase ba tloaelehileng) etsetsoa didikadikwe. Larileng ka ba ka lakane sa baka. Bokaholimo Skane smazhem tranelate. Apeha ka bang leshome le metso e mehlano metsotso e ho fihlela khauta. Toothpick ho hlahloba ho fumaneha. A re ke pholile ka rack terata.

Skåne ka risepe ea boholo-holo

The le meqolong e lebitso la bua le tšimoloho bona Scotland. lentsoe Schoonbrood bolela feela ho bohobe tšoeu (schoon - "hloekileng"). Baballe scots sebediswa esita le erekisi phofo. Ka lebaka leo, e tšoeu koro bohobe jele ka matsatsi a phomolo. scones pele risepe nahana Fry oli ka makoenya. Empa ha hohle ba ile ba qala ho sebelisa phofo ho baka ho hlama e, apeha buns tsa tšepe. Ka Ireland ka tloaelo tsoela pele ho sebelisa starch litapole. scones tsena li bitsoa Irish soda Farls. Ba ile ba savory. The risepe ke tsoana haholo le ea nakong e fetileng. Feela phofo ha eketsa tsoekere. Lehe e boetse ke ho hlokahala hore ho otla le mixer, e le hore e imena habeli. Feela ebe tšela ka lebese la. Lube, la ka ntle, etsetsoa ea hlobo renaissance. Oli ka holimo ea lehe yolk sehlahisoa hlapolotsoeng ka khaba ea lebese. Apeha likhato tse 150 bakeng sa halofo ea hora.

English scones: risepe le morara o omisitsoeng

Ka Albion dipesteri Scotland o ne a fetotsoeng ka lijo tse theolelang le. Ha re ntse re ba e boletsoeng ka holimo, hangata e lokiselitsoeng renaissance monate. Khoneha fillings, empa ena ke e sa tloaelehang. A kgetho tse ngata ho tloaelehile hore batho ke ho eketsa metsoako e sa tšoaneng ho hlama ya - sinamone, Poppy, omisitsoeng tholoana kapa tsokolate likoto. A re ke re lokisetsa scones le morara o omisitsoeng. Etsa le meqolong e joalo kapele le ha bonolo.

Pele ho tsohle, tlatsa le a phehile metsi a kopi halofo a morara o omisitsoeng. Ha metsi a le pholisa fatše, hlatsoa hantle 'me u ea monokotsoai ruruha ommeng ka thaole. Morara o omisitsoeng li tsejoa, atisa ho tšesaane hlama. metsoako Dry ne mokgwa oo kopantsweng e hlalosoang ka risepe pele. The boholo ke tse latelang: linoelo tse peli tsa phofo nka tablespoons tse 'nè tsa tsoekere, e' ngoe - tsa phofo ho baka, e pinch ea letsoai le dikgerama 75 botoro batang, tseo kapele feela tse tharo. Mahe bakeng sa risepe ena ha ba lokela ho beha. Ho ena le hoo lube e khalase halofo ea lebese le tablespoons mane mafura bolila tranelate.

Tlatsa motsoako ona metsoako e omme. Hlohlelletsa. Morara o omisitsoeng ba patiwa le phofo e nyenyane, ka ekelletsa ho hlama ya. Ke ho fana ka viscous, moqolo o ke ke oa khoneha. Re tabola theoha likoto, theha libolo ho, e leng sebaka se entsoeng ka letlalo e batalatsa. Oli holim 'a lebese (o ka eketsa ho yolk) le fafatsa le tsoekere. Apeha ka 200 ^{° C bakeng sa} hoo e ka bang leshome le metso e mehlano metsotso e.

Scones le chokolete

Sena ke risepe bobebe tsa dimafene. The ntho e boima ka ho fetisisa ho eona - ho senya likoto tse nyenyane stogrammovuyu tekanyetso bareng chokolete ntle fillers (ba batsho kapa lebese, kgetho ya hao). Le metsoako tiileng sebetsa ho ea ka paakanyong classic. Kopanya halofo kopi ea phofo le dikgerama mashome a mahlano tsa tsoekere. Eketsa dikgabana tse pedi ea phofo ho baka tekong. dikgerama tse makholo a mararo tsa botoro a batang. Lube hlama, crumb 'me le tšollele ho chokolete e. 'Me joale feela ho topped tsoha le karolo ea boraro ea khalase ea lero la lamunu! Setoto, re arola hlama ka libolo. Re jala ka scones ustelenny pheha pampiri ho baka. Le apeha tsa kotara ea hora likhato 190.

chisi scones

Recipe Scotland kapa scones Irish e akarelletsa tšebeliso e sa feela tsa phofo koro. Kopanya e (dikgerama lekholo) le halofo kopi ea oats kapa matlapi a korong lijo. Add a teaspoon halofo ea letsoai le tsoekere. Beha phofo kapa soda libiskiti. Tharo 50 g, botoro a batang. Setoto metsoako bohle ka crumb ena. dikgerama lekholo le mashome a mahlano tsa Cottage chisi ka hloko lube le khaba ea paprika. Optionally, o ka kenya hasesaane litlama omisitsoeng. Haeba chisi e haholo komello, e bakang ka tablespoons tse peli tsa lebese kapa tranelate. Potlako lube hlama. E fa ba bang kaofela e nang le metsotso e mashome a mabeli ho ruruha oats. Ka mor'a moo, la ka ntle, etsetsoa didikadikwe 'me a apare lakane ka ho baka. scones joalo risepe alakisi sebōpi preheated ho ontong likhato tse makholo a mabeli tse ka bang mashome a mabeli metsotso. Sebeletsa chesang, 'me e se feela bakeng sa tee. Ba ka ba le seneke sopho e entsoeng ka.

chisi scones

Re qala ho etsa lintho, ka risepe pele. Feela ho e-na tsoekere beha ka teaspoon halofo ea pepere ba batsho le ba khubelu. Eketsa ea botoro batang le ratha tsohle khabeloa ka thipa. Hona joale, tse tharo ena hlama dikgerama mashome a mahlano tsa chisi. Eketsa tse tharo pene khabeloa hasesaane onion tala. Tlatsa fella kopi buttermilk, kefir kapa ka yogurt. Hlama lube bakeng sa nako e telele e sa kgothaletswa - e ho tloha ena lona o thatafalang, le scones le motoseghe chisi li tla tsamaea joang. Hasa Bohobe ka floured holim 'me la tsoa ka sebopeho disentimitara mong teteaneng. Khaola didikadikwe, beha ba ba ka entsoeng ka letlalo, e le hore ba se ke la ama e mong le e tse ling. Lubricates lehe, fafatsa mahoashe letsoai kapa tsa sesame, dipeo. Beha ka ontong preheated le pheha ka 200 ^{° C} le metsotso e mashome a mabeli.

Scone tletse

Ka linako tse ling u ka fumana le meqolong e joalo. Skåne, tsena li etsoa ka tlatselletsa, e leng e seng thins haholo hlama. Nka liapole tse tharo kapa tse 'nè, srezh letlalo, hloekisa bakeng sa mabokose litholoana. Nama ea sodium, kopanya ka ho eona le tsoekere le sinamone. Lube hlama ka scones khale monate. Senya hole Bun sengoathoana, felloa matsohong a bona ka kaka, beha spoonful ea tlatsang, thatela ka bolo hape. buns tsena tse apehoang ka ontong preheated likhato 190 bakeng sa halofo ea hora. O ha ba na ho le itšoenye ka tlatselletsa, empa feela ho fehle sa liapole le hlama la.

mahe a linotši scones

Ho tsohle hlakileng. Metsoako omeletseng le oli nka ka boholo 'ngoe le e scones monate British. Lube menoana makumane. Ka sekotlolo mong kopana dikgerama tse makholo a mabeli tsa yoghurt le 60 g, mahe a linotši. Sehlahisoa lebese ka ba eng kapa eng e le: a sa nke lehlakore, le flavors litholoana, le matlapi a korong. Buns bontša tatso le tatso e monate ka yogurt. Leha mahe a linotši le tsona e phetha karolo e itseng. Ho fapana le ditaelo tse di beilweng tsohle fetileng, hlama ena hloka luba e telele. Rōlela tsoa e sebopeho lona. Poleloana e reng hararo. Hape, la ka ntle. Cut buns. Apeha bona ka ontong chesang likhato 220 hoo e ka bang leshome metsotso.