Celery e metse. Temo le polokelo

Na ho khoneha ho ferekanya monko o monate oa celery le semela se seng? Ke makhasi a hae a hlahisang monko o monate oa lehlabula, a futhumetse ka lehlakoreng le chesang. Semela ea celery e fana ka monate o ikhethang oa litamati tse nang le litlolo le li-eggplant tse khethiloeng. Phomolo le tumellano ea tatso li fa lero la celery ho sala e hloekileng ea lijo. Motso oa semela se nkhang hamonate ha o omele ka morao ho mebala e mebala. O motle hakaakang ka mohope le o monate! Nakong ea mariha ho bonolo ho lokisetsa salate le limela tsa meroho. Empa nako e kae e tsoang ho lijo-thollo ho ea ho monate ho tafoleng!

Haholo-holo ka nako e telele celery motso ripens, e lengoang e leng ho tloha bohareng ba February ho ea serame haholo. Mokhoa ona o qala ka ho lokisetsa peo. Li na le tsebo e ngata, li hloka ho lokisetsa pele, ho seng joalo li ke ke tsa phahama. Mosebetsi oa ho itokiselitse ke ho tsosa peo, ho e lokolla mafura a bohlokoa haholo, ao, e le ho sireletsa, ho thibela nts'etso-pele ea lesea le sa tsoa emoloa.

Ho lokisa peo bakeng sa ho jala, tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho sebelisa tharollo ea pherese ea potassium permanganate . Ho eona, peo e lokela ho kenngoa ka metsotso e 30-40, ebe o hlatsoa ka botlalo tlas'a metsi a metsi. E le hore li se ke tsa lahleheloa nakong ea mekhoa ea metsi, li lokela ho kenngoa ka mokotla o tšesaane oa lisele. Limela tse hlatsoitsoeng li lokela ho omisoa hanyane ho etsa hore ho be bonolo ho jala. Sena se ka etsoa ka thaole ea pampiri.

Ka mor'a ho omisa metso ea celery, mobu o lokela ho fetisetsoa hang-hang karolong e latelang: ho jala peo. Ho li tebisetsa fatše ha lia kgothaletswa, ho lekaneng ho li beha ka lehlakoreng le lekaneng la mobu ka lebokose ebe o fafatsa motsoako o mobe. Kamora ho jala tlhokomelo ho hlokahala ho thibela ho omisoa ha mobu le ho pholisa ka tlase ho likhato tse 22. Kamora libeke tse 2, ho na le letlobo la botsoalle.

Khoeling ea pele lipeo li hōla butle, thepa ena e na le thollo ea celery. Lipeo tse ntseng li hōla li lokela ho tsoelapele sebakeng se batang ka ho fetisisa mocheso oa likhato tse 14-16. Hantle o arabela ho seedling fafatsa ka metsi a futhumetseng. Karolong ea makhasi a mabeli e tlameha ho kenngoa ka serapeng kapa ka likotlolo tse fapaneng. Maemong a fetisisang, o ka tsamaisa ho fokotsa, ho tloha pakeng tsa limela tse 4-6 cm.

Joang ho hōlisa ciliegia ea celery? Theknoloji ea hae ea temo ha e fapane le motso, feela e lema e ka ba libeke tse peli hamorao. Li monate haholo li fumanoa li-petioles, haeba qetellong ea nako e ntseng e hōla li koahetsoe ka burlap kapa pampiri botlaaseng. Ba tla soeufala mme ba lahleheloe ke bohale ba bona.

Pele o jala celery mobung o sabaletseng, lipeo li hloka ho thatafala matsatsi a 'maloa. Ntho ea bohlokoa haholo bakeng sa kotulo e ntle ke mokhoa oa ho lema sebakeng se sa feleng, ho seng joalo u ka senya metso ea celery. Ho lengoa ha motso o moholo ho tiisoa ke ho lenngoa ha lipeo tse nyenyane ho qoba ho thehoa ha "litelu" ho potoloha motso. Bohōle bo pakeng tsa limela tse lekaneng ha boa lokela ho ba ka tlase ho 10 cm, 'me sebaka sa sebaka se lokela ho ba 40 cm, 60 cm. Tsela e fokolang, e kholoanyane pakeng tsa lihlahla.

Ho fihlela bosiu limela li hloka ho nosetsa le ho lokolloa pakeng tsa mela. Ka nako e 'ngoe, libeke tse 3-4 ka mor'a ho theoha, ke tse lakatsehang ho fepa limela ka nitroammophous (latela melao ea litaelo tse lokiselitsoeng). Ho hotle ho celery ka mobu oa alkaline, acid e tlameha ho behoa holimo. Pele maholiotsoana a qala, metso ea semela e tlosoa. Makhasi a lokela ho khaola motso, le litholoana tse bolokiloeng karolong e ka tlaase e pholileng ka lebokoseng.