Cake "cushion" tsa mastic e: Master Class

mahobe a sa baka hona joale ba ena le hoo, ba le tsebo ea ho bōpa e tsoileng. Hona joale ho ke ke ha e thahasellisang theolela, khabisitsoeng ka lotho ea shapuoa tranelate le botoro mafura tranelate. Ho etsa morero le foromo ea pele ea biscuit botlaaseng a tlotsitsoeng le mokato tsa mastic lijo mandelic. Ka mor'a moo, e khabisitsoeng ka likarolo khabisitsoeng le. Cakes mastic letsatsi la tsoalo le etsa hore lipelo bōpehileng joaloka qabolang tlhaku kapa ka basketeng lipalesa. Desserts le tse fapa-fapaneng e khōlō ea lipalesa khabisa litafole lenyalo. Le mengolo e etsa mahobe a mastic letsatsi la tsoalo.

Tlhaloso ea elements mathomo bakeng sa mokhabiso

Le seo e sealant? Lintho tse bonahalang ho tswa ho lijo tsa tlhaho ke boima theipi, tsoana haholo le letsopa. Hobane mastic ka etsa thepa ea motheo le khabisitsoeng le motho, kapa koahela e biscuit botlaaseng. Haeba u ke ke ea reka mastic ka lebenkeleng, u ka pheha e ngata ea bona. Mohlala, ho kopanya le khutsufatsa lebese, tsoekere le starch. Ho boetse ho na le risepe mastic ea marshmallow kapa edible gelatin. Etsa ho peista le chokolete. E e etswa ho tswa bankeng e 'ngoe ea lebese khutsufatsa, phofo cocoa le lebese phofshoana. Joang mastic?

The tšela khutsufatsa lebese cocoa, lebese phofo ebe luba ho fumana le boima hore ha e khomarela matsoho 'me e tšoana le letsopa kapa letsopa. ho peista sena ka sebelisoa ka ho toba mosebetsing oa ae kgabisa kaka. Hape ka a phuthilweng ka polasetiki, ho fokotsa ho fihlella moea le lebenkele ka sehatsetsing. Sebelisa mastic e lumelloa ka hare ho likhoeli tse 3. Ka nako eo ho ea lahleheloang thepa lona polasetiki.

thahasellisang lijo tse theolelang

basali ba bangata ba rata ho baka, leka ka kichineng ea hao ho etsa mahobe a sa tsoa mastic. Moo ho qala ho le kamoo ho ka apeha? A kaka e bonolo ka bitsoa "mosamo" tsa mastic e. lijo tse theolelang Sena se ka ho hlahisoa e le mpho bakeng sa letsatsi la tsoalo ngoanana ea lilemo leha e le efe kapa khabisa tafoleng mokete ka letsatsi la la 8 March. Cake "Box" shebahala tsa tlhaho haholo le ka nako e tšoanang ke e sa tloaelehang. lijo tse theolelang Sena se ka etsoa bakeng sa ho hlahisa mpho e khōlō, ho etsa mohlala, beha e bohareng ba khauta jewellery.

Ntle kaka khabisitsoeng ka mastic, e tla nka sebaka tafoleng ka sehloohong nakong ya lijo leha e le efe mokete. Tsela ea ho e etsa? Ho eona re tla bolella lintlha tse ling nkoa e le mong'a sehlopha sa ka ho etsa thepa. Ka mor'a ho bala o tla kgona ho etsa lijo tse theolelang.

"Box" kaka. Master-sehlopha sa ho etsa

O hloka ho apeha bohobe bakeng sa risepe efe kapa efe, e le nako e telele joalokaha e ne e kholo ka ho lekaneng, e ka bang 20: x 20 disentimetara phahameng le emetse disentimitara bonyane 10. Haeba ho na le ho na joalo haholo sebopeho, o hloka ho apeha 'maloa tse nyenyane libiskiti lisekoere,' me joale ka lebaka la tsela ea ikopanya le tsona hammoho. Biscuit molemo ho matsatsi a 2 pele u qala ho pheha kaka. Good Otlezhal biscuit teteaneng sebopeho. Ha a tlōle ha seha thipa.

Hantle-folisoa kaka lokela ho arotsoe ka le dikarolo tse tharo, 'me joale boela hokela. Coat le tranelate bona remereme. Cakes lokela ho tobetsa haufi mong ho e mong le ho felisa arched, a le fa sebopeho cushions. O hlola ka ho biscuit sile le kopanya le tranelate le. Sebelisa motsoako ena grouting le voids ka lintho tsa motheo tsa kaka. Ka nako eo o lokela ho romela biscuit botlaaseng ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 2. Phoso novice apaya ke ho sebelisa impregnation mokelikeli ho lokisetsa kaka. 'nete ea hore mongobo mastic fetoha bonolo le qhibiliha ka thempereichara e tlaase. Cream interlayers bakeng sa tšebeliso e thehiloeng botoro, khutsufatsa lebese, chisi kapa bolila tranelate. Se loketse protheine le custard, le chokolete.

lokisetsa mastic

E le hore ho fana ka sebopeho, o lokela ho hlophisa likotoana tse seng kae tsa mebala mastic fapaneng. Hangata e rekiswa tšoeu. Ka hona, ho etsa 'mala, eketsa marothodi a tse seng kae tsa lijo colouring. Haeba ho na le ho na mokelikeli, e ke ho bonolo ho li sebelisa e omme. Empa e tlameha ebe ka hloko hlohlelletsa hore e be ngata le. Ho lokisa kaka, "Box" molemo ka ho fetisisa ho nka ho shades ea pinki kapa khanya e putsoa, palo mosehla le o motala.

Bakeng sa ho ngodisa nka 'mala ngoe shades fapaneng. Main phuthoa be lakane mosesaane. Ebe lahlela ka botlaaseng biscuit, ka hloko petelitsoe fatše. Tabeng ena, u se ke ua tlohela bubble moea. denser e petelitsoe khahlanong le barbotage ea, kaka tla sheba ka makhethe. The molekeng oa mastic e tletse ka tlas'a botlaaseng. Mastic mebala e fapaneng ho etsa lehlakoreng fringe ka mosamong. E le hore ba hantle e etsa, o lokela ho la tsoa ka mokato tšesaane tsa boima ba. Joale ho na le sehiloeng a mane le tsoanang bophara le bolelele ba hlobolisa, ka nako eo sebelisa matsoho ho etsa hlobolisa tsena lemenong, 'me feela ka mor'a hore frill e lamellar ho e le setsi sa kaka.

mohato ho qetela tsa lijo tse theolelang le

A thipa kapa sesebediswa khethehileng e patterned holim'a kuku. Ebe etsa mabenyane lifaha tse nyenyane, lipalesa le likarolo tse ling tse le khabisitsoeng le. The lijo tse theolelang sephetho le lokela ho beha sebakeng se pholileng ho satalatsa mastic. Empa e ke ho sa hlokahale ho boloka kaka "cushion" matsatsi a fetang a mabeli, e le mastic ka potlako ea lahleheloang mongobo 'me e ba thata haholo le inedible. Ho fana ka solemnity e ka etswa sa moqhaka mastic. Ka mor'a moo u lokela ho beha e bohareng ba lijo tse theolelang le.

Cake "mosamo" le moqhaka e ka ba molemo haholo wa katamelo bakeng sa letsatsi la tsoalo ho keteka ngoananyana kapa banana. Leha sebele mosali ofe kapa ofe o ne a tla thaba le joalo mpho.

bofello

Cake "Box" e motle haholo, e mpa feela se entse. Empa u se ke ra khaotsa ho feela ka sena lijo tse theolelang mohlala. U ka leka ho etsa kaka ka mokgwa ea liphoofolo kapa figurines nyane koloi.

Mohlomong, ka mor'a ho hlahisa pele ya kaka fihletseng mastic e seng feela khahlisa malapa a bona e sa tloaelehang confection, empa etsa qeto ea ho kopanela ho hlahisa mahobe e rekisoe. E tla ba ba mofuta ofe ea chelete eo tla a sa tšehetse feela lerato la ho pheha, empa hape ho ntlafatsa boemo ba lichelete tsa lelapa. Ka mor'a hore tsohle, hona joale ka ho tloaeleha ho reka mahobe hase tlhahiso ea fektheri, e leng mesebetsi motho ea beng ba bonono culinary.