Asiti benzoic

Benzoic acid e - ha e le bonolo ka moemeli oa sehlopha sa ba carboxylic kapa manyolo acid e le lik'hemik'hale moralo C6H5COOH. Sena lobed lik'hemik'hale ka boleloa hore e ile ea thehoa ka ho tlosa athomo e mong hydrogen khomaretse ka har'a carbon athomo ea benzene lesale ho sehlopha carboxy.

Benzoic acid e ka ponahalo ke colorless bonaletsang tiileng le segokanyipalo sa tsa 1,27 g, / cm³ le boima ba 'mele ea limolek'hule tsa 122,1 g, / mole. Qhibiliha ntlha C6H5COOH lekanang 122,41 ° C le belisoe - 249,2 ° C. Ka litha e le nngwe 1 ya metsi a khona ho qhala 2,9 g, C6H5COOH ntho. Acidity ke 4,202, index refractive ke 1,5397.

lebitso leo le tsoa benzoin, eo lilemong tsa bo-bo16 la lilemo (e leng e ile ea pele o ile a hlalosa ka ho Nostradamus ka 1556, 'me joale Blaise de Khao Vigenère ka 1596), ntho e pele ka thōko ke sublimation. Bakeng sa nako e telele, ena ea tlhaho komponeng ipolokile feela mohloli oa acid e.

Ka 1832 ke setsebi sa k'hemistri sa J. Liebig ile la pele o ile a hlalosa sebopeho ea acid e benzoic, 'me ka 1875 ka Sejeremane physiologist Ernst Leopold Salkowski fuputswa thepa lona antifungal le sebolaya dikokwana-hloko. The letsoai li sebelisoa e le senyeha ka lihlahisoa lijo, 'me benzoic acid e ka boeona e ke ea bohlokoa e tala lintho tse bonahalang bakeng sa tswakana tsa metsoako tse ling tse ngata tse phelang. malapa a mangata le kajeno sebelisa bokhoni ba e ikhethang ea acid e carboxylic bakeng sa polokelo ea nako e telele ea ea monokotsoai cranberries ntle o bolokang eketsehileng (esita le ntle le tsoekere eketsa) kapa mekhoa e khethehileng e lokisa.

Esters le letsoai ea acid e benzoic li tsejoa e le benzoate. litšobotsi tse ya boleng ba metsoako nkhang hamonate le acid carboxylic kopanya benzoic acid e. thepa lona lik'hemik'hale ikemiselitse ke ho ba teng ha lesale nkhang hamonate le sehlopha carboxyl.

Bakeng sa nkhang hamonate lesale bath electrophilic tloswa itsoara joang ka haholo-holo bakeng sa boraro k'habone athomo, eo sebaka se ikemiselitse ho tshwana le carboxyl sehlopha.

Sekemeng bobeli ke sa tloswa itsoara joang ka tsoela pele sebakeng sa hydrogen tsa carboxyl sehlopha le butle.

liphetoho tsohle tse boletsweng tsa acid carboxylic, boetse ho na le tšobotsi bakeng C6H5COOH.

Ka lebaka la ho e ikhethang thepa sebolaya dikokwana-hloko le antifungal, acid e benzoic e sebelisoa ka Canning. E sebelisoa e le palo e sa lijo additives E210-E213. ho na le masakana acid e Benzoic le potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale le metabolism kotsi phelang unicellular. Thanks ho nka khato lona thibang kgolo ya tomoso, hlobo e 'me ba bangata libaktheria lefu tse bakang. Sebelisa acid e benzoic kapa sodium, potassium kapa k'halsiamo lona letsoai.

ntho e ka khona ho bontša mosebetsi loantsang likokoana feela lijo tse asiti. Ha intracellular ph tlase kapa lekanang le 5, ka anaerobic belisoa ea tsoekere ena e fokotsehile ka 95%. Bohlokwa ba tsamaiso acid e le benzoates itšetlehile ka ph ya dijo. dijusi tholoana (e na le asiti citric), dino phatsimang (e nang le la CO2), lino-mapholi (e nang le asiti phosphoric), Pickles (acetic acid) kapa tse ling tse a sireletsa lijo acidification acid e le letsoai lona. Homolog concentrations ka sa ho boloka lijo tsena ka mefuta e fapaneng ya 0.05-0.1%.

Thehiloeng toluene hangata e tsa maiketsetso acid e benzoic. Ho lokisetsa e phallang ka itšoara joang sekemeng methylbenzene ho kena moea le potassium permanganate. Letsatsi le khoebo e e ikhethang manyolo komponeng hlahiswa ka leeme ho kena moea oa toluene le oksijene. tshebetso nka sebaka ka sethothetsi khethehileng. Laboratori ea benzoic acid e ke baratos le ka theko e tlaase reagent. Bakeng sa syntheses tsohle, e ka hloekisa ke recrystallization tloha tharollo ea metsi. Ka ho le joalo, leruo la phahameng solubility ka chesang metsi 'me ke futsanehile solubility ka batang metsi.

asiti Benzoic fumana tšebeliso lohle ka senyeha lijo, meriana le tswakana manyolo e thehiloeng ho di fumana tse fapa-fapaneng lintho tse manyolo, ho akarelletsa le lidae. Hape, ho e sebediswa ho indasteri lik'hemik'hale kapa ka mokhoa oa ho dilaboratiriamong katisediwa.