Tsela ea ho hola watercress ka fensetereng ea habonolo 'me ka potlako?

Ea sa kang a thabela le foreshe e tala vithamine? Empa a le serapeng e ka feela hōle ka lehlabula. Ke 'nete hore ka lebenkeleng rekisetsa meroho ka nako efe kapa efe ea selemo, empa boleng ba e tla ba e fapaneng haholo. Fumana moorage feletseng nako efe kapa efe e ka ba tsela e bonolo le e bonolo ho li fumana - feela ho hōla watercress ka fensetereng ka. Tsela ea ho hola salate, 'me sehlooho sena se tla bolella.

Useful thepa ea watercress

Hobaneng watercress? Karabo e bonolo - e ke thusa haholo semela hore ke ho le bonolo ho hōla ka fensetereng ka.

Watercress ke mofuta oa litlama nkhang hamonate ho tloha hop le. Ho ka bongata e na le mefuta e fapaneng ya divithamini, oli bohlokwa, acid e ascorbic, 'me tse fapa-fapaneng liminerale e metle.

Kamehla tshebediso ya ea watercress ka lijo le haholo thusa 'mele, e leng:

• ntlafatsa boitshireletso ba mmele;
• Ho phekola khohlela, ka lebaka la ho akarelletsa ho hlophisoa ha alkaloids le halogenated;
• thibela khaello ea mali le vithamine khaello;
• aa apoha ho bronchial methapo;
• asthmatics thibela litlhaselo tse asma;
• normalizes khatello ea mali le ho ntlafatsa metabolism;
• Ho ntlafatsa ea ka tšebetso ea pampitšana gastrointestinal;
• matlafatsa tsamaiso ea methapo;
• lopollang hlobaela;
• thusa ka khaotsa ho tsuba.

Ho phaella moo, shredded makhasi a lettuce ke karolo ea lapeng la ditlotso, lotions, kerime, eo haholo fokotsa maqoqomete le etsa mesaletsa tlase bonahalang ea maqoqomete a makhopho.

Hape watercress lerato ka lebaka la sa tloaelehang tatso lona tangy tšoanang le tatso ea horseradish (ratoang haholo hape a bitsoang hrennitsey).

Ho sa tsotellehe palo e khōlō ea menyetla, dimela ke ikokobelitse 'hore ba hlokomele. Kahoo hola watercress ka fensetereng selemo ho pota ke ho le bonolo haholo: ke o hōla ka potlako, ha a hloke tlhokomelo e khethehileng, a batang ho mamella, moriti ho mamella.

mefuta e

Kajeno, ho na le mefuta e sa tsoaneng tse tharo tsa cress:

• Curly - fapane makhasi hanyane sehuba (17 cm), 'me a phahamisa makhasi matla dissected (mohlala "openwork").
• peo - fapane sehokelo kgolo (21 cm,), 'me tse tshekaletseng, sephara, makhasi kakaretso (mohlala, "Sedanishe", "monate").
• integrifolia - tšoauoa ka e le ya sehuba kgolo, e moqotetsane makhasi maloizrezannymi (mohlala, "ducat").

Ka lebaka la earliness lona, hangata ka ho fetisisa e fumanoang ka watercress fensetereng "Sedanishe". Tsela ea ho hōla e - o ile a hlalosa mona ka tlase.

Ke eng e tla nka hore ba hōle watercress ka fensetereng ka

Nka Lintho ka Botebo selelekela ho lokisetsa le lisebelisoa ka thata bakeng sa ho hōla watercress e sa ho hlokeha. Qalong, o lokela ho khetha sehlopheng loketseng ka ho fetisisa le ho reka dipeo. Ha a khetha dipeo ke habohlokoa hore re hlahlobe ambalaji ka hloko. Ha hoa lokela ho ba wrinkled kapa overstrained. Ho boetse ke habohlokoa ho hlahloba raka, athe bophelo ya dipeo.

Sena se lateloa ho lokisetsa:

• Matla a ho ho hōla lettuce. bophahamo ba eona e lokela ho ba ka bang 10 cm. Jwalo ka sebelisa polasetiki linkho setshelo pialki sekotlolo, poleiti, floating kapa tsa lipalesa tebang.
• Culture mahareng (substrate) bakeng sa ho hōla. Kahoo substrate ka 'na ba ulu, mekatelo k'hothone, bubble, gauze, peat kapa hasesaane shavings patsi hantle. substrate e ka boela nkeloa sebaka ke hydrogel ka.
• phuthella polasetiki kapa polasetiki.
• Normal theko kapa ba mobu o nonneng.
• Mug le teaspoon.

Tsela ea ho hola watercress ka fensetereng ka? Mekhoa ena e fapaneng ka ho feletseng. Nahana ka batho ba ka sehloohong.

Lengoa ha watercress ka substrate ea

Re lokela ho nka setshelo le e behe ka botlaaseng ba loketse substrate lera 1.5-2 cm,. The substrate e ebe ho hlokahala hore ho moisten ka metsi a phehiloeng ka metsi kapa supernatant. Haeba o sebedisa ka substrate peat boriba kapa shavings lehong, e tšela holim'a metsi a phehile ho thibela hlobo.

Hang substrate e lokisitseng, e ke ho hlokahala hore ho nka khalase e, tšela ka ho sona dipeo ba li koahele ka metsi e le hore metsi a ka ka ho feletseng patiloe peō. Kahoo, e mong le e peo tla ba khetla ea hae.

Ka metsi, dipeo lokela ho ba le metsotsoana e seng mekae, ka mor'a moo battlefield bona teaspoon ea alengelami khalase setshelo le mahareng phepo le ho li abela ka makhethe tsa limakasine ka lera e le 'ngoe.

Ho bopa dipeo maemo sethopo, le bokgoni ba ho hlokahala hore ho koahela le phuthella polasetiki kapa polasetiki 'me a beha hore ka fensetereng ka. Ho bohlokoa ho beha nkho e le hore ho ke ke ha ka khanya ea letsatsi ka ho toba, 'me ba tloha leshala chesang. Kahoo, banka le dipeo la sethopo.

Ka mor'a letsatsi le le leng, u lokela ho hlahloba dipeo, hangata ka nako ena ho na le se a ntse a ka bang qhotsoa rostochku. Ka mor'a le leng lokela ho hlaha ka ea hlaha e ntle, ka nako eo tlosa filimi.

Ho hlokomela bakeng sa Salads tsena haholo bonolo: nako ea ho metsi, ka linako tse ling ho retelehela ho leseli la mokha oa tse ling tse (dimela le ntseng le hōla le letona). Hantle esita le fafatsa ka ho eona le metsi a tsoang ho spray ka. Optionally fepa tharollo salate potash kapa urea. The ntho e ka sehloohong e sa ho overdry mobung, e le o tobetsa-salate rata mongobo, le ho haella ha eona ea dimela thins le mpefala tatso bona.

libeke tse 1.5-2 se salate ka jeoa.

... 'me mobung

setshelo lokela tšela mobu o nonneng (ka 7 cm,). Ebe etsa grooves ka kotloloho (botebo 0.5 cm,). hole A pakeng grooves lokela ho ba 10-15 cm,. Dipeo backfilled le mokato tšesaane tsa mobu (about 1 cm,).

Dipeo ka jaloa ka tsela pherekano motseng - feela tšela ba khalase ea moepa, le boreleli 'me a koahela le mobu.

Ka mor'a moo, le bokgoni ba ho hlokahala hore ho koahela le foil. Haeba kamoreng e mofuthu ka ho lekaneng (20-23 likhato), ho ka etsahala ho tloha setshelo ntle filimi.

Ka mokhoa ona, dipeo tla hlōmela a batla a sa (ka 2 matsatsi), ha ba ntse ba hōla ka ho mobu. Ha hlaha hlaha, ba lokela ho fokotsa mocheso ho likhato 10-15. Sena se tla thusa ntshetsa pele e matla motso tsamaiso ea limela le ho thibela ba ho tswa ho ikotlolla.

Ka mor'a ho hlaha ya dipeo e hlokehang bakeng sa ho hlokomela dimela hammoho, joalokaha ho hlalositsoe ka mokhoa oa pele.

Litsela tse thahasellisang ka ho fetisisa ho hōla watercress

Ka lebaka la unpretentiousness cress hola ha u ntse u batla 'me kae kapa kae moo u batlang. A re hlahlobeng litsela tse ling tse thahasellisang tsa temo:

• Ka mokhoa ona ha a hloka naheng 'me le bokhoni ba ho hōla,' me limela ha ho hlokahale ho nosetsa letsatsi le letsatsi. Re lokela ho nka e nyenyane ea tee strainer le kopi ea metsi. Dipeo a tšela ka e strainer le metsi le metsi a futhumetseng (qetellong o hlola ka ho ka senoelong). Ka mor'a moo, kopi le strainer ka tlosoa ka fensetereng, ka beke le meroho tla ba loketse. Ha lema ka tsela ena e na le Molemo kholo - o ka ja salate le metso.
• Mokhoa ona ke ka toka ba tloaelehileng. Lettuce hōlileng ka sekepe, botebong ba eo rala gauze mongobo. The bozangi litomba ya mokhoa ona - ho nka a mangata dipeo. Empa dipeo tsena mela ka potlako haholo.
• Ho hōla pitsa ea elektronike. Sena salate pitsa ka hōlileng ka selemo ho pota, ka nako e tšoanang ha ho hlokahale hore ha ho letho le ka ho feletseng, feela fafatsa dipeo. Leha ho le joalo, ho na le e joalo e pitsa e theko e phahameng haholo.

The mekhoa holimo di ka bytro hola watercress ka fensetereng hlalosoa. Tabeng ena, kaofela ha bona ke bonolo.

Features salate pokello

Tsela ea ho hola watercress ka fensetereng ea mariha, re sheba, ho nako ea ho kotula. Ho etsa sena ho tla boetse ho hlokahala hore lokise.

Khaola le salate ka ba ha bakoa hōla ho fihlela ho 8-9 cm,. Ho ke ke molemo ho e etsa hoseng kapa mantsiboea. Re hloka watercress e na le a hloekileng, ke hore, u se ke ua boloka. Sehatsetsing e ka ho bolokoa bakeng sa ho feta ka letsatsi (ka go tlhaolega ka metsi). Haeba u ntse u le matsatsi a salate e seng kae, o ka potlako fellang mosehla 'me o hlola ka ntle thepa lona le molemo.

Ha lettuce hōlileng ka ho 13-14 cm, e lokela ho khaola, 'me e le haufi le ha ho khoneha ho botlaaseng. Hang lettuce e khaola, metso melisa e seng kae, e le hore e be bo tsoelang pele kotulo watercress ho jala mong le e mong libeke tse 2.

Liphiri: joang ho hōla ka fensetereng watercress nepo

• Ho ya sehuba ha mahlaku a ne e le khōlō, e sebaka se pakeng tsa dimela e lokela ho ba seng ka tlase ho cm, 5.
• Pele jalang, mobu lokela ho hantle tiisitsoe.
• Jala dipeo e lokela ho ba ka tsela e lumellanang, ba ka bang 1 nako ka matsatsi a 10, o ile a sa khaotse.
• Ho bohlokoa ho nako ea ho etsa ho nosetsa, e le watercress rata mongobo.

Kahoo re ile ra nahana hore na ke joang ho hōla watercress ka fensetereng ea ho etsa hore ho e monko o monate le ho molemo ka ho fetisisa. Sena se sebetsang serapeng tse nyenyane ha e hloke sebaka se seholo, ha a hloke tlhokomelo e khethehileng, empa e tlisa e ngata monate. Tshohanyetso, watercress ka hōlileng ka ka fensetereng kapa a le serapeng.