Tebileng Fryer: hore u ka pheha? Recipes bakeng sa ho fryer

Fryers tse hlokahalang e le hore ho bebofatsa mosebetsi wa tshebetso ya ho hadika lijo ka meroho mafura. Leka ho pheha gela gela gela French, ho etsa mohlala, ka pan tloaelehileng. O ka e hloka a atleha, empa e tla ba ho se joalo, e le ka "McDonalds" kapa mekhatlo e meng khetheha, ka ba lokisetsa ho ea litapole halikiloeng. 'Me re ka Bet, lijo tsa hao e tla chesa!

Cooking ka fryer tebileng

Pele u qala ho ithuta sehlooho sena ka ho qaqileng, e ke ho hlokahala hore pele ba ho utloisisa, le hore ke hadika, 'me seo lijana ka lokisitsoeng ke mokhoa ona.

tse hlalosang mantsoe a fapaneng fa tlhaloso ea hae ea khopolo ea "tebileng-Fry", empa re tla tsepamisa maikutlo Buka ea Mopheho ena. E bolela hore ho hadika mafura - ke oli a chesang kapa mafura, tse halikiloeng lihlahisoa culinary kapa dihlahiswa. Ka ho feletseng e utloahalang hore potso e ka ho eketsehileng ho hlaha e le ho moo u ka sebetsana lijo tse tebileng-halikiloeng. Ka tebileng ho hadika 'pan? Ho joalo. Ka mocheso saucepan manganga? Ho joalo. Empa ho molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho tebileng ho hadika ka a phehile oli tla atamela khethehileng qaptjoa - the fryer. Ke eng e ka u pheha eona? U tseba, e le ka ho toba le sohle! Ho qala ka tlhapi, nama ho meroho, litholoana.

Sebedisa fryer tebileng bakeng sa ho pheha phaella ka ho re e le tatso e ikhethang le botenya lijo. The stereotype hore ka kichineng tseba-kamoo lokisetsa tse kotsi le tse mafura lijo, le metse ka metso ka nako e fetileng. Kajeno, ke habonolo ka khoneha ho etsa lijo feletseng, le tlaase ka lik'hilojule le mafura a. Empa hamorao holima ntho ena.

Tsela ea ho pheha ka tebileng fryer e bonolo, empa e hloka ba bang tlhokomelo le tsa mahloriso. Ho seng joalo, u ka habonolo overcook lijo. Reka fryer phaella ka ho re lijo tse ngata tse ncha tsa ho ja lijo tsa hao. 'Me esita le haeba u ka matla tsotella bophelo ba hao, ho bonolo ho pheha ka bophelo bo botle le monate tsoarang version ya diresepe u li ratang. Ka e leng mokhoa o banyenyane le ho se fele pelo - 'me u tla habonolo araba potso eo ka ho phehoa ka fryer tebileng.

Fryers: pheha ka oli kapa che?

Utloisise hakaalo hadika taba, ea lintlha tse latelang. Re lokela ho fumana hore na sireletsehileng fryer ea kajeno, kapa kamoo ho Cook lijo halikiloeng, ha ba tsoa likotsi 'me u ba bang? A re ke re qala ho tloha tšimolohong.

Kajeno mebaraka ya disebediswa lapeng ke kotonda le batho ba mefuta eohle dipopontshwa, le tsoelo-pele tsa morao tjena ka thekenoloji ho etsa hore ho be bonolo ho tseba hore na 'maloa ba tla fumana melemo ho tswa ho lisebelisoa tsa sejoale-joale bakeng sa ho hadika ka oli. Pele, likarolo tsohle kopana bakotuli ba hona joale e entsoe ka tšepe glassware, e etsa hore ba tšepahalang 'me tsoarellang. Tabeng ya bobedi, ho na le habeli fryer. Ka lebaka la ho ba teng ha liphaposi tse peli tseo ba lumella ho lokisetsa lijana tse 'maloa le menko ha se kopanya. fryers tsena ke a loketse bakeng sa mefuta eohle ea ho pheha. Le pheha ka oli e fetoloa monyaka oa sebele.

Leha ho le joalo, ho fana ka mpho ho fetisisa bakeng sa fihletseng li tla aerofrityurnitsa. Sena ke e mong oa dipopontshwa morao-rao. Le litšobotsi tsa lona ke hore e lumella u ho pheha lijo tseo u li ratang ka oli ho honyenyane kapa ha ho na. Ena e tlisitsoeng ke ho ajoa ka likopi tsa moea chesang hore se thatela lijo ho tloha ka mahlakoreng 'ohle evenly apeha ba boemong ba ho se ho itokisa ka botlalo.

Tse tsheletseng mehato e bonolo ho hadika sireletsehileng

Hona joale a ama ka taba ea ho tshireletso ka kichineng ha ho pheha halikiloeng. Pele ho tsohle o lokela ho bontša ho nepahala. Marotholi a oli a chesang ka linako tse ling le itšoare unpredictably le ka phunyeletse letlalo.

Joalokaha ho boletsoe ka holimo, grila ke mokhoa pheha ea ho qoelisoa ka lona palo yohle ka oli a chesang. Bolokehang thulaganyong, batho ba bangata ba qoba ho ka lebaka la mabaka a ho ba hlokolosi. Empa ho na le ba bang ba dikgothaletso e bonolo, e latelang eo u ke ke ua ba leqe ho Cook halikiloeng. Babatsehang mothusi ke tebileng fryer. Ke eng e ka u pheha le lona, re tla bolella ka mor'a moo, 'me hona joale hlalosa tse ling tsa melao.

Kahoo ...

1. The fryer tlameha ho ba boemong bo botle 'me ha ba koloba. Bohlokoa! Ke mekhelo e ka 'na ea utloahala e le, empa haufi le komporong ea, e leng setima-mollo mollo bakeng sa maemo a tshohanyetso.

2. tokelo ea ho khetha oli e leng tšobotsi bakeng tebileng-hadika. Libaka tse Hloahloa tsa loketseng peanut kapa canola. Ba na le qhibiliha ntlha phahameng, kahoo u se ke ua lumella ea lijo tsa hao ho tuka, 'me kamore - tlala mosi.

3. Etsa bonnete ba hore oli e aa tšela ka a batang le, ho feletseng omella lijana, le ho tlatsa e hantle ka halofo, ho palo e kahodimodimo ea 2/3. Hopola hore ha theola lijo tse halikiloeng oli boemo ba tla tsoha ka ho eketsehileng.

4. Eating halikiloeng lokela ho theolela ka hloko, lintho tse ngata tse nyenyane, e le hore ho thibela qaphaletso. Ho feta moo, nala pan atisa ho fokotsa mocheso oli, 'me lijo haholo greasy.

5. Ho Ntša lihlahisoa le hlahlelletse lokela ho slotted khaba kapa matlao, joale hang-hang beha ka thaole pampiri, e leng tla monya mafura feteletseng.

6. And qetellong, ka mor'a ho hadika oli lokela ho fuoa nako ea ho pholile fatše, ka nako eo ka hloko tšela hore e be setshelo le ka thata sekwahelo loketse me u le lahlele (maemong a ikhethang, mafura ena li ka sebelisoa ho fihlela ho ka makhetlo a mararo).

Mofuta ofe oli lokela ho khetha?

Ho bohlokoa ho tseba feela seo a ka ho phehoa ka fryer tebileng, empa hape ka seo oli e etsang ntho e nepahetseng. Ha u khetha ho o lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo e sa haholo ho tatso, empa ka utility e. Ho na le mefuta e sa tsoaneng tse sa tšoaneng tsa sehlahisoa sena, re sheba e khōlō, tse fumanoang ka mabenkeleng rona:

1. Olive. Feela re hore ha ho loketse. Sena ke oli ka ho fetisisa bakeng sa ho hadika tebileng, hobane o na le e batlang e le e tlase mocheso bola (191? C). Ho sa tsotellehe tatso lona monate, ho molemo feela Salads le mefuta e chesang ea ho pheha - ho tima.

2. peanut talk. E na le tatso nke lehlakore, ka theko e tlaase, 'me ho tloha ho fumana e khōlō lijana halikiloeng. French gela gela gela e tla crispy le Turkey tla hopoloa ka nako e telele. mofuta ona wa mafura le atisa ho sebelisoa ka Chinese lireschorente, ho ke ke ka morero oa ho pheha ka fryer tebileng. Phahameng mocheso ho cha ho felisa liprotheine tsohle peanut, ho etsa ho bolokehile bakeng sa bao e leng alejiki ho linate ena. Le ka hammoho le oa asene balsame, ho exudes e monko monate.

3. tsa sesame, oli. Na le tatso nutty, hadika e molemo loketseng e hloekisitsoeng. sebelisa hangata ha ho hlokahala, kaha e phahameng le dikahare tsa mafura polyunsaturated (41%) e fetoloa carcinogens. Ho feta moo, ho ke ke e theko e boima haholo ho e le esita le roasting e ngata.

4. sonobolomo peo kapa a meroho. E tloaelehileng ho mong le e mong, re Fry hangata ho eona. Tatso e se nke lehlakore oli, ka mamella mocheso phahameng, empa e na le mafura kotsi 'mele ea rona. Ha lia lokela ho sebelisoa hampe.

5. Baked. E na le tatso e ikhethang le ka ka lokisoa ho retelehela hore e be le sejana e le extravaganza culinary, empa u se ke ua lebala hore e khothalletsa batho sebopeho sa k'holeseterole 'me e hlahisa maemo a LDL (tlaase segokanyipalo lipoprotein). Ke hore, mathata a amanang le tsamaiso ea pelo le methapo tse Guaranteed.

6. A khetho e ntle bakeng sa ho pheha ka fryer e ka kenyeletsa almonde oli. E nkoa e mong oa molemo ka ho fetisisa le bophelo bo botle. E na le ha ho na ranole mafura, k'holeseterole e. O na le e phahameng mosi ntlha mocheso -? 216 C, ke mohloli oa phytosterols le divithamini E le K. Eona nutty tatso bonolo kgothaletsa tatso ea lijo tse tebileng-halikiloeng.

Recipes bakeng sa ho fryer

Seo le sejana ka ka lokisoa ho sebedisa fryer tebileng? E le hore re arabe potso ena, re retelehela ho lithethefatsi lengolo la ngaka. Ha ke batle ho lula ka banal le izezzhennoy dikgetho, kahoo nka lijo tloaelehileng bakeng tebileng-hadika, empa re tla leka ho lokisa 'ngoe pele le ka seoelo limenyemenye.

Litapole (rosettes)

lihlahisoa bonahalang letsatsi le letsatsi, unremarkable, empa! Kamoo ho ka ho fetoloa ha ho pheha ka oli.

Re tla hloka:

- litapole (ha mocha).
- skewer kapa toothpick.
- Oil bakeng sa ho hadika.

ho lokisetsa

Nakong e tlang a ema le mahlaku a khaola ka e le tšesaane ha ho khoneha. Re etsa hore ba hoo e batlang e bonaletsang. litapole le shred grater loketseng (1 limilimithara). Hape, likotoana 'maloa khaola ka dikotwana tse - sena ke ho Bud bohareng, ho pota e leng tla mene ea le mahlaku a. Ka mor'a moo, metsoako bohle, ho akarelletsa toothpicks, soaked bakeng sa lihora tse 2-3 ka metsi a batang e le hore ba ne ba feta "tletlebo." Ka mor'a moo, ba qala ho mene buds, ho mamela melao, 'ngoe petal manaka a watjhe, tlang - khahlanong le eona. Kamehla senoleha ho le mahlaku a, joaloka lirosa le lithunthung. E mong le e sothehileng bomoyi karolo toothpick. Ka mor'a moo "a ema seka-o qetile lihlahisoa" apare ka thaole pampiri, ho fana nako le monya mongobo feteletseng le Fry. Siea e mong le Bud sehuba fatše 'me e boloka e kupelitsoe ke evenly ka mahlakoreng' ohle, bakeng sa morero ona ho tloha nakong e le nako e flipped. Re nka tsoa qeta sehlahiswa ka lesela, fa ho jella mafura feteletseng. Fafatsa ka letsoai. Sebeletsa chesa.

khoho halikiloeng

Dish ka fryer tebileng, diresepe ho ka fumanoa cookbooks, limakasine, 'me hangata ba bua ka pheha dikgetho khoho. Har'a ka ho fetisisa tummeng tse kang: gela gela gela khoho mapheo ka monate le bolila spaghetti, halikiloeng letsoele, maoto a khoho "Buffalo" nuggets. Ka tsela e tšoanang, mokhoa oa ka boela apeha khoho eohle.

Hangata e tebileng-halikiloeng khoho halikiloeng Kiev. risepe ena ke buka e ikhethang ka hore e se e entse le go tlaleletsa ka oli e tala (sebopeho: botoro, dille le parsley, chesang pepere e khubelu). Ka linako tse ling ka mor'a ho hadika ka burgers tebileng fryer ha tantalized ka ontong ka. Empa mona mong le e mong etsa qeto ea bakeng sa hae hore na kapa ha ho e etsa, e le likotsi khoho ntse overdried.

Tse ka holimo ke diresepe motheo ea linonyana, empa ha o pheha bona ka oli, ba ka retelehela ho unconventional, 'me botlhokwa go feta, monate lijo tsa letsatsi le letsatsi kapa menu ya mokete.

Seafood le tebileng-Fry

Ka fryer tebileng ka pheha mefuta e fapaneng ya dihlahiswa na mokhelo, 'me lijo tse tsoang leoatleng. Haholo-holo hantle e fellang kateng le mefuta e sa tsoaneng tse sa tšoaneng tsa tlhapi kapa makhala. Ha a bua ka e 'ngoe ea diresepe ho fetisisa monate - makhala "Buffalo" le spaghetti tartar.

metsoako:

- Flour - 1 tbsp.
- Beer - 1 tbsp.
- French mosetareta - 2 tsp ..
- Pickles - 1 tbsp. k.
- shallots - 1 tbsp. k.
- parsley - 1 tbsp. k.
- mayonnaise - 2/3 Art.
- Cayenne pepere kapa spaghetti "Buffalo" - 3 tbsp. k.
- li-prawn tse - 700
- peanut kapa a meroho oli bakeng sa ho hadika.

Pele, lokisetsa ea spaghetti. Bakeng sa hae, kopanya mayonnaise, chesang spaghetti ea "Buffalo", mosetareta, likomkomere, shallots le parsley. Tlosa ritela ka sehatsetsing.

Ka mor'a moo, lokisa batter: tšela phofo ka sekotlolo se seholo, tšela ea biri, tse setseng chesang spaghetti, tlisa ho peista boreleli le eketsa ea makhala, mora hang hape tsohle ka ho phethahetseng tsoakileng.

Ha a ntse a lijo tse tsoang leoatleng soaked batter, mofuthu ka oli fryer. Ebe slotted khaba lerotholi ka mo maqheka tse seng kae. Fry ho fihlela khauta sootho ka hare ho metsotso e 'meli ho e meraro. Ba sejana o qetile e ba ile ba fallela e le thaole pampiri ho bolokela nako. Sebeletsa mofuthu le pheha spaghetti tartar.

Mokhoa oa ho etsa bacon-halikiloeng?

A mefuta e fapaneng ya lijana e thusa ho bopa fryer tebileng. Ke eng e ka u pheha bakeng sa? Probably, o ne a ke ke a nahana, empa ke ntho e ntle haholo ho Fry bacon. sehlahisoa sena me ho joalo le mafura, eo hangata e lokisetsa lijana tse sa tšoaneng. Empa, leha ho le joalo, bacon le halikiloeng le tebileng-halikiloeng. O fellang kateng le monate haholo 'me e sa tloaelehang ka phetolelo ena. Sena se etsoa ka tsela e latelang: futhumatsa ka oli ho wa kamore, 'me ba qala ho rala le dilae di bacon ka tieo' ngoe, kaha e tla mbalakaka le e tlhokomelwa fela thata ho sootho. A nke ho e boetse e le batho ka bomong 'me hang-hang beha ka thaole pampiri e le hore ho tlosa mafura' ohle a sa hlokahaleng. Mokhoa ona ke hantle loketseng haeba u batla ho Fry e ngata ea bacon le, botlhokwa go feta, e etsa ka potlako.

hlama

ntho e hlollang - ea romelle-kamoo nako ea rōna - e tebileng fryer! Hore hoa khoneha ho lokisetsa esita le joalokaha ho na hlama? Ea ileng a re ho liphae, makoenya, patsi le Goodies tse ling ka besitsoe ka ontong kapa feela ho ea maele ho hadika 'pan? Mang? E sa tsejoeng. Empa monna enoa o ne teba fositse! Hore hlama ka fryer tebileng a fumana haholo-holo monate le ka mokhoa o hlollang crispy.

E 'ngoe ea lijo molemo ka ho fetisisa - e' s makoenya ka maple leaf sirapo. risepe ena re potlakela ho kopanela le uena. Bakeng sa ba lokisetsa ho eo re e hlokang:

- Flour - 2 ½ omalate.
- Milk - 3 linoelo.
- tomoso - 2 tbsp. k.
- Mofuthu metsi - ¼ ya Art.
- Eggs - 3 likhomphutha.
- Sugar - 1 tbsp.
- sinamone - 3 tbsp. k.
- Vanillin - 2 tsp ..

Qhala tomoso ka metsi le tsoekere. Eketsa ea mahe, Vanilla le lebese. Sefa phofo, sinamone, lube sa hlama boreleli. E lokela ho ba e nyenyane theipi. Ho feta moo, e ke e "phomola" metsotso e mashome a mane a metso e mehlano.

Bakeng sa sebopeho sa makoenya sebedisa disebediswa tsa ho khethehileng kapa foufatsa ba u ithata. Fry ba lokela ho tšoara ho fihlela habobebe browned ka mahlakoreng a mabeli le. Ka mor'a ho pheha makoenya larileng ka thaole pampiri. Sebeletsa le tsoekere phofshoana kapa maple leaf sirapo.

Eng kapa eng eo diresepe bakeng sa fryers tebileng hore na u khetha, u hopole hore u lokela ho latela tse seng kae melao ea motheo: u se ke ua lebala ka polokeho, sebelisa feela metsoako khathollang le e bohlale ha ho sebelisa oli bakeng sa ho hadika ho feta hang.

Qetellong ...

Ho joalo le ka seo e fryer tebileng? Ke eng e ka u pheha le ho etsa thekenoloji oo o babatsehang? Ho fapana le maikutlo a batho ba bangata, e le oli a phehile ka ka lokisoa se feela ho litapole tummeng, empa hape lihlahisoa tse ling: meroho, likhoho, nama, tlhapi, pasta lijana le esita le ba bang ba litholoana. Ka mantsoe a mang, mofuta ona wa cookware ke a loketse bakeng sa bohle, e le hore li ka halikiloeng. Sena belyashi, liphae, pasties, makoenya, patsi, burgers, lijo tse tsoang leoatleng le tse ling tse ngata.

Haeba u rata ho pheha, ho u ka se etsang e le monyaka, 'me hangata a mangata, haeba u rata ho amohela baeti le ho regale bona lijana e sa tloaelehang, e tebileng fryer - ntho e molemo haholo ho uena! E tla ba pholosa bophelo ba sebele le motsoalle ea tšepahalang ho ka kichineng ea hao.

Thabela lijo tsa halikiloeng, empa u se ke ua lebala ka bophelo bo botle. Thabela lijo tsohle!