Silage ea likhomo: lits'ebeletso tsa motheo tsa saense le melemo

Theknoloji ea silage e fana ka melemo e mengata liphoofolong tse ruuoang. Mokhoa ona o nolofalletsa ho fana ka lihlahisoa tsa furu fatse ka nako leha e le efe ea selemo. Haeba tlhahiso ea furu e fana ka ho boloka karolo ea 70% ea likarolo tse molemo, joale ho kenngoa khoebong ho eketsa index ena ka 20%. Ka litsela tse ngata sena se finyelloa ka ho boloka maemo a sa kenyelletseng mekhoa e mebe ea ho arohana ha lintho tsa bohlokoa, tseo liprotheine li nang le tsona. Ntho ea bohlokoa ka ho khetheha, masapo a silage a ka hlophisoa esita le lirapeng tse nyenyane. Ha e le hantle, re bua ka libuka tse nyenyane le ka mekhoa e fokolang ea theknoloji ea ho hlophisa canning, empa bakeng sa naha e tloaelehileng ea botho mokhoa ona o ka atleha.

Molao-motheo oa Scientific Principles oa Siloing

Mokhoa oa ho fumana lijo o reretsoe ho fumana polasi e fuoeng sepheo se nang le limatlafatsi tse hlokahalang. Ka hona, motheo oa silage ea phepo ke mokhoa o rarahaneng oa lik'hemik'hale tsa tlhaho, nakong eo ho eona ho bolokiloeng masimo a batlang a hloekileng empa a le thata le a sireletsehileng. Litsebi tsa theknoloji ha li kenye ho amoheloa ha moea lijong tsa nakong e tlang nakong ea tlhokomelo, e leng se fellang ka ho bokella li-acids tsa manyolo. Haholo-holo, lactic acid e etsoa , e leng mokhoa o hlokahalang oa ho fana ka phello ea ho boloka. Ho phaella moo, sehlahisoa sa likokoana-hloko tse entsoeng ka mekhahlelo ea pele ea polokelo se sireletsa boima bo senyehang le ho senyeha.

Ho ka 'na ha hlaha potso mabapi le hore na lintho tse hlokahalang bakeng sa maemo a loketseng a tlhokomelo li nkoa joang. Hona ke e 'ngoe ea melemo e ka sehloohong ea theknoloji ena. 'Nete ke hore silage ea moriana ha e hloke ho kenyelletsoa ha li-modifiers tse khethehileng le li-reagents. Tshebetso tsohle tse etsahalang nakong ea tlhokomelo ke tsa tlhaho 'me li thehiloe mosebetsing oa li-enzyme tsa dimela le likokoana-hloko tse molemo tse oelang lijong hammoho le joang bo botala.

Ke'ng e amang boleng ba silage?

Litšoaneleho tsa boleng ba boima ba bongata li itšetlehile ka mabaka a mabeli - ho senya le ho mongobo. The ka ho fetisisa tshebetso ea lactic acid acid e itšetlehile ka e leka-lekaneng mahloriso a tsoekere le tse ling tse likarolo ka herbal lero. Ha ho na le mongobo o eketsehileng, kotsi ea ho theola setsi sa tsoekere e eketseha, e sa nang le phello e ntle ka thepa ea lijo tse phethiloeng. Ka lehlakoreng le leng, ho omella haholo, e le molao, ho tlisa moea o mongata, o fokotsang katleho ea tlhokomelo e joalo. Molemo o moholo oa mongobo oa semela sa semela ke hoo e ka bang 70%. Mabapi le ho sila, ntlha ena e amana le e fetileng. Haeba silage ea moriana o etsoa ka mongobo oa 60%, ho khethoa ho etsoang ka 2-3 cm increments. Ho 70%, ho arohana pakeng tsa lilae e lokela ho ba 4-5 cm.Ka mohla oa mongobo o tlisoa ho 80%, ho sila ho fana ka nako ea 9 -10 cm. Ka nako e le nngwe, joang bo botle bo ka bolokoa ka sebōpeho sa sona sa pele, ntle le ho thata ho kopanya le ho qeta limela.

Ho laola mekhoa ea microbiological

Ho se ho hlokometsoe hore boholo ba silage ka ho fana ka mekhoa e sireletsang ke ho iketsetsa. Empa sena se ka finyelloa feela haeba lits'ebetso tsa tlhaho ea likokoana-hloko tseo motsoako o moholo oa lactic acid - o laoloang ka tsona hantle. Sesebelisoa se ka sehloohong sa ho tsamaisa tlhahiso ea sona se ka bitsoa ho fokotsa ho fihlela ho oksijene. Sebaka se feletseng sa sebaka sa lebokose se tla tiisa boleng ba boleng. Li-fung li hlaha ka maemong a tlōlo ea molao ona 'me li ama likarolo tsa boima. Haholo-holo, li-fungus tsa aerobic tsa malapa Mucor le Aspergillus li bonahala moeeng 'me ha li hlahise li-lactic acid feela, empa li na le liprotheine tse nang le lik'habohaedreite. Haeba ho se na kholiseho ea hore na mohaho o teng hokae, ho ka khoneha hore o sebelise li- preservatives tse kang molasses molasses, acid e entsoeng kapa litloaelo tsa tlhaho tsa li-bacteria tsa lactic acid.

Ho beha boima ba boima

Mokhoa oa ho roala o lokela ho etsoa kapele kamoo ho khonehang, kaha boima bo nkiloeng mohahong o halefile mme ho kopana le oksijene e fumanehang ho lebisa tahlehelo ea protheine, 'me protheine ea fetoha indigestible. Joaloka molao, ts'ebetsong ea ho sebeletsa mekhoa e mengata ea litone tse ngata, mokhoa ona o nka matsatsi a 5-7. Mosebetsi o tšoanang holim'a mapolasi a manyenyane o lokela ho phethoa matsatsi a 2-3 kamora ho qala ha ketsahalo. Hang-hang, likarolo tse qalang tsa boitsebiso bo sireletsang li lokela ho behoa, ka lebaka la hore mokelikeli oa silage o hlophisitsoeng le ho boloka nako e telele haholo. Ha e le boitsebiso bo joalo, filimi e ka sebelisoa, empa feela ka ho matlafatsa likhachane bakeng sa ho tsitlella.

Mehaho ea ts'ireletso

Hona joale ke habohlokoa hore u nahanisise haholoanyane ka mehaho e tobileng, moo ho rahiloeng ho ka etsoang teng. Ho na le mekhoa e 'meli ea ho hlophisa ts'ebetso ea silage - e sa fellang le e totobetseng. Khetho ea pele e kenyeletsa ho sebelisa li-trenches le likoting, tse nang le boima ba semela. Mekhoa e joalo e molemo bakeng sa tlhokomelo e bonolo le litšenyehelo tse fokolang. Empa hangata li sebelisoa mapolasing a botho, kaha ha li khone ho amohela boholo ba kotulo. Mekhoa ea litsela ea silage e fokolang e bontša tšebeliso ea mehaho ea mohaho oa sebōpeho. Li boetse li bitsoa li-silos, 'me, ho itšetlehile ka mokhoa oa theknoloji, li ka amohela lithane tse' maloa ho isa ho tse 500 tsa dimela.

Silicone ho tiisoa ka bongata

Ho hatakela hape ke setsi sa bohlokoa sa theknoloji nakong ea ho lokisa semela sa boima bakeng sa silage. Ts'ebetso ena e ka etsoa ka mekhoa e fapaneng ea theknoloji, ho kenyelletsoa lisebelisoa tsa moruo tsa morao-rao. Ho ke ke ha khoneha ho tlōla compaction - ho phahamisa letsoho, ho molemo, kaha moea o fokolang o tla lula litsong tse behiloeng. Haeba silage e etsoa lapeng ntle le lisebelisoa tsa mochine, tlhokomelo e khethehileng e lokela ho lefshoa likhutlong le libakeng tse haufi le marako a mahlakoreng. Libakeng tse joalo, hangata moea o bokelloa, o theohelang leqhoa le tlaase.

Melemo ea siloing

Ha u bapisoa le mefuta e fapaneng ea phepo ena kgetho e u lumella ho fumana sehlahisoa sa tlhaho ka tlaase ho litšenyehelo tse tlaase bakeng sa ho kenya ts'ebetsong ea mekhoa ea theknoloji. Esita le ka mehlape e mengata ea liphoofolo tse ruiloeng, e leng chelete e ngata e sebelisang thepa ea lichelete le thepa e khethehileng le li-silos, ho itokisa lijo ho itella. Melemo ea mokhoa ona e kenyeletsa ho ba le mokhoa o tloaelehileng mokhatlong o hlophisitsoeng. Esita le tikolohong ea matlo, theknoloji e ka hlokomeloa. Kahoo, motheo oa ho siloing o fepa e le boemo bo ka sehloohong bakeng sa lihlahisoa tsa semela sa semela ho boleloa hore ke ho tsuba. E ka etsoa ka molamu o tebileng le lisebelisoa tse 'maloa tsa lifilimi.

Qetello

Leha ho le joalo, ho itokisa ha silage ho ke ke ha bitsoa khetho e feletseng ea ho fumana lijo tse nang le phepo. Ba batlang ho hlahloba mokhoa ona sebakeng sa bona sa temo ba lokela ho qala ho fumana hore na litlama li fumaneha bakeng sa mosebetsi ona. Ka mohlala, ho kgothaletswa ho sebelisa linaoa le lijo-thollo. Hape ho ratoa ka lijo ho latela boholo ba tlhahiso ho hloka hore ho hlahlojoe kamehla ka thuso ea lisebelisoa tse khethehileng. Kahoo, li-silos tsa morao-rao li na le lisebelisoa tsa ho lekanya tse etsang hore ho be le mongobo le maemo a mocheso. Empa ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, esita le matsete a eketsehileng a ikemela ka hore lihlahisoa tsa liphoofolo li fumana phepo e nepahetseng e nang le phepo e nepahetseng, e ka sebelisoang esita le nakong ea mariha ka tlhokomelo e loketseng.