Radish Chinese: Ponahalo, Tatso, Melemo ea Khōlo le Bophelo

Radish Chinese ke semela se lilemo li peli kapa se le seng. Semela sena sa motsoako oa meroho ke sa lelapa la Cabbage. Boholo ba bona bo hōlileng Japane, Korea le Chaena. Naheng ea rona, radish ea Sechaena e ntse e hōla hantle Bochabela bo Hōle.

Mefuta e tloaelehileng ka ho fetisisa ke radish e khubelu (krimsone ball) le Lobo (tlou ea tlou).

Ponahalo ea meroho

Sebopeho sa 'mele' se itšetlehile ka mefuta e mengata. E pota-pota, e fusiform le elongated (oval). 'Mala oa motso o ka ba o mosoeu, o tala, o mosehla, o mofubelu le o pherese. Hape ka linako tse ling ho na le ho kopanya mebala 'me joale meroho e na le makhetlo a mabeli,' me ka linako tse ling e le 'mala o tharo (o mosehla o motala, o bofubelu bo botala joalo-joalo). Nama e boetse e na le mebala e sa tšoaneng le mebala e fokolang. Hangata 'mala oa eona o itšetlehile ka' mala oa peel 'me o ka ba o tletseng kapa o khanyang. Moriana oa Chinese o lekanang ho tloha ho ligrama tse 250 ho 1 kilogram.

Semela sena se hōlileng haholo ka lilemo tse peli. Selemong sa pele, makhasi a thehoa (hangata palo ea bona ha e felle likotoana tse 16) le lijalo tsa motso. E na le boima bo nyane (ligrama tse fetang 300). Selemong sa bobeli radish e qala ho thunya 'me peō e butsoe. Mobu oa lijalo o eketsa boholo le boima ba 'mele.

Latsoang

Lihlopheng tsena tsa radish ha ho na oli e ngata joaloka ea Serussia. Ka lebaka la sena, ha se na morao-rao o latsoeng le o utloileng bohloko. Li na le liminerale tse ngata 'me li na le livithamine tse ruileng, hammoho le li-enzyme tse ngata, fiber le oli ea bohlokoa. Ka lebaka la sena ba na le makhasi a bonolo le a lerootho.

Setšoantšo sena se bontša lesela la Chinese la Lobo, kapa fang ea tlou.

Temo

Hangata e lengoa masimong, ka mor'a ho khetha likomkomere, langa le le lej, limela le litapole. Ho lema meroho ka mor'a baemeli ba bang ba cabbages ha ho khothaletsoe. Haeba sena se sa hlokomeloe, joale radish ea Chinese e ka angoa ke leruane le mafu a mang a ikhethang ho mefuta ena. E ka boela ea lengoa ka mor'a konofolo, onion le lijalo tse ling tsa pele.

Pele ho jala, ho hlokahala hore ho khetholle mobu. Ho etsa sena, o ka sebelisa menontsha ea diminerale 'me, ha ho hlokahala, menontsha ea manyolo, ntle le manyolo. Ka tšebeliso ea eona, radish ea mapheo a Chinese Loba, ha e bolokehe ebile e bolile, hape e fetoha e sa thabiseng mme e atisa ho kula. Mofuta o loketseng ka ho fetisisa oa "manyolo" ke humus. U ka boela ua sebelisa molora oa lepolanka.

Ho molemo ho jala radish ka halofo ea bobeli ea July. Haeba radish ea Chinese e lenngoe halofo ea pele ea khoeli, joale ho na le menyetla ea ho fetela lijalo tsa motso, e leng ho tla lebisa ho fokotseha ha ho rekisoa. Haeba boemo ba leholimo sebakeng sa temo bo loketse, joale bo hōla ho fihlela ka November.

Mefuta ena e mamella hantle mariha, e qala ho phahama mocheso oa likhato tse 2-4 ho Celsius ka holimo ho 0. Ha e cheseha ho fihlela ho -5 dirii, ha e nahane ebile ha e timele.

Ho nosetsa radish e lokela ho ba ngata le kamehla, kahoo e tla fana ka kotulo e ntle.

'Nete e thahasellisang: Haeba u lema radish ea Chaena ho elella bofelong ba July kapa mathoasong a August, palo ea kotulo e tla fokotseha haholo, empa ho rekisoa le polokeho li tla ntlafala.

Setšoantšo sena se bontša radish e khubelu ea Chaena, kapa bolo ea krimsone.

Lintho tse molemo

Li-radish tsa Machaena tse khubelu le tsa Lobo li sebelisetsoa ho tlosa lintho tse kotsi tse tsoang 'meleng le ho tšoara mafu a itseng. Li ka thibela ho hlaha ha mafura le mafu a mang a sebete. Li boetse li na le thepa ea diuretic, kahoo li sebelisetsoa ho hloekisa tsamaiso ea renal ho tloha lipeng tse nang le lehlabathe le majoe a manyenyane. E loketse hantle bakeng sa thibelo ea urolithiasis.

Tlhahiso: Haeba u ja lijo tsa salate kamehla, tse kenyeletsang mefuta ena, joale takatso ea lijo e eketseha. Sena se eketsa tlhahiso ea lero la gastric le ho potlakisa ho tsuba ha lijo.

Masapo ao a na le likarolo tse nang le phello e thobang le e fokolang. Ka hona, e sebelisoa nakong ea neuritis, bohloko ba mesifa le radiculitis.

Motso oa metso e mecha o sebelisoa haholo bakeng sa ho thibela lifuba le maloetse a pampiri ea meno.

Ke bo-mang ba sa lokelang ho ja radish?

Lingaka ha li khothalletse ho ja mefuta ena ea radish ho basali ba nang le bokhachane le ba rohakang. Likarolo tse ling tsa meroho li bokella 'meleng,' me ka botlalo ba tsona, popelo e ka kena tonus. Sena ha se amohelehe ha u e-na le ngoana, kaha sena se ka tsosa mpa pele ho bokhachane le pele ho hlaha. Semela se khubelu se ka qala ho hlaha ha meriana ho 'm'a le ngoana, kaha likarolo tsa eona li ka kenella ka lebese la matsoele.

Radish e hanyetsanoa le batho ba nang le lefu la pelo, li-ulcers, gastritis, enterocolitis le maloetse a mang a pampiri ea meno.

Li- radishes tsena li tumme haholo ha li pheha.

Kopo ho Cooking

Ho na le lijana tse ngata tse sebelisoang mefuta ena ea radish. Li sebelisoa ka ho khetheha ho etsa li-salate tse fapaneng, hangata li sebelisoa ha ho lokisetsoa sopho, lijana tsa nama le lijana tsa mahlakoreng.

Lijalo tse ngata li thusa ho fumana lijo tse sa tloaelehang le monko. Boleng bo monate ba meroho ha bo fetohe nakong ea phekolo ea motlakase. Li ka nooa, li phehiloe, li halikiloe ebile lia chesoa.

Reddish le Lobo li na le lero le monate haholo. 'Mala oa bona o fapane, ka lebaka la seo ba shebahalang ba sa tloaeleha. Ha ba pheha ba sebelisoa haholo, ka lebaka la tatso ea bona. Ha ba na bohale le bohale, kahoo ba na le tatso e bonolo. Li boetse li sebelisetsoa ho phekola le ho thibela mafu a mangata. Leha ho le joalo, batho ba bang ha ba khothalletsoe hore ba li je.