Motsoako - e Remix tsa lihlahisoa

Motsoako - ka ho kopanya mefuta e 'maloa ea lihlahisoa a loketse bakeng sa ditekanyetso physico-lik'hemik'hale. Kopanya e hlahisitseng ho latela GOST.

The mefuta e atileng ka ho fetisisa oa ho kopanya

• Egalizatsiya - kopanya wines itseng tsa winery le kotulo e mong, empa ka lebaka la lijo tse fapaneng.
• Assemblage - thekenoloji ba lokisetsa ho ea veine kopanya veine ea lebitso la e tšoanang le hlahang ho yona, empa lilemo tse fapaneng ya tlhahiso.
• Cuvée - di hlahiswa ke kopanya wines ea sehlooho e tšoanang, empa ho tloha wineries fapaneng (tse kang Champagne - ho ne ho e tsoakiloeng tse tšoeu le tse khubelu veine kapa veine ea boleng phahameng ka ho fetisisa ya hlahiswa ka lilemo tse fapaneng).
• Kopanya - tlas'a mo utloisisa ho kopanya wines tloha morara tsa libakeng tse fapaneng ho hōla.

veine kopanya

Motsoako - ke karolo ea bohlokoa ea ho ka tlhahiso ea veine.

Ha o hlahisang teng sebelisa assemblage batches kgolo ya wines junifomo mocha, empa a fumana ho tswa ho likarolo tse ling tse sa tšoaneng tsa morara ba hōlile.

Haeba ya hlahiswa bakeng sa shots veine, joale e ntan'o ba motsoako ke mokgatlo lumellanang assamblyazhnyh mahlakore ohle a amehang le hore ba fumane tatso phahameng le ha aa tiea, sehlopha.

Nakong ea motsoako e lokela ho a hopola hore wines khanya ka ho thetsana ea freshness ho ntlafatsa papali ea sehlopha sa.

Ha selemo se molemo, esita le ho wines mocha bontša litšoaneleho tsa bona tsohle ho fetisisa. Tabeng ena, ho kopanya e felle feela ka ho kopanya tse seng kae assemblages kgethile, haeba ho ile ha etsahala hore selemo ha e rua boleng tsa veine ho qetela, ho ke ho hlokahala hore tabeng ena e ho sebelisa mehloli ea nakong e fetileng.

Ha re ho kopanya wines e monyenyane le moqomo botsofali, ntlafatsa fineness le softness tsa tatso. Ho kopanya wines khale haholo-holo e hlokehang ha kopanya joale "e tala" veine e entsoeng ka morara sa butsoang.

tee kopanya

Hoo e ka bang hohle atile kopanya black tea. Hoo e ka bang bohle ba ba tloaetse ho ba batsho le hanyenyane astringent tatso. Ho ea ka lipalo-palo, ho feta 75% ya baahi ba naha ya rona ba black tea, 'me halofo ea seno letsatsi linoelo bonyane a mararo ka letsatsi,% 4 feela ho tsohle ha a noa.

Ba fetang halofo ea tlhahiso ea tee e rekiswa ka metsoako itokiselitse entsoeng kapa e nyalana, eo ke nang le boikarabelo bakeng sa boleng ba Taster ea - ba ka boleloa hore ho ba le monko ikhethang.

Motsoako Tea - Taster tsoaka sena boholo tokelo ea loketse mefuta e sa tsoaneng ya tee. Hangata le motsoako ka sehloohong ka ho tsejoa ka lebitso la tee. Empa, ho etsa mohlala, e leng motsoako hangata e kopanya ho feta mefuta e sa tsoaneng ya dozen tee hōlileng ka ka libaka tse phahameng tse sa tšoaneng, masimong fapaneng le esita le lik'honthinenteng.

Tabeng ena, ea motsoako - ke tšehetso a tsoela pele a tatso a lakatsa tee, hobane esita le makhasi bokelloa ka lenngoeng a le mong, a ke ke a se tšoanang.

whisky kopanya

Bopula-maliboho ba seno sena joala ke scots le Irish - e ba ithutileng sona ho khanna joala ho tloha harese. Ho sa tsotellehe sena, bahlahisi lefatše li boetse li nkoa e le Japane, Canada le Amerika.

tlhophiso ea whisky

• 'Mela - le classics maemo a harese' mela distillation ho qetela tse 'maloa maemo a moviestills khethehileng le ba seng ba hōlile ka libarele eike bakeng sa nako e itseng (bonyane ka lilemo tse tharo).
• Ea lijo-thollo - a tla ho qaptjoa khethehileng distillation lenaneng la bakeng sa khaotseng, ke e fumana boleng bo phahameng distillate ntle tšitiso.
• Mokgwa oo kopantsweng - whisky e lokisitsoeng ke ho kopanya pele mefuta e sa tsoaneng tse peli boholo sa tšoaneng.

Ha whisky o entsoe ho latela risepe ea khale, ka nako eo ho hlahisa ho melimo e meng ntle ho tloha lijalo. Leha ho le joalo, ka America, e entsoeng ka poone, Ireland - harese Canada - rye. Japane hape o inkela ka phihlelo ea lichaba tse ling, empa e se etsahala hore Japanese whisky motsoako tseo hangata li fellang ka matla a ka tlase ho 40%, Scotland ho nkoa nekonditsiyu.

Ho fihlela joale, ho na le litsela tse 'maloa ho setoto distillation ka fektheri bakeng sa ho noa joala:

• Mekhoa e tloaetsoeng - ka dikotwana tse itseng koporo tse Cooling methapo.
• Tsoelang pele tshebetso - etsoa distillation litšiea khethehileng.

Nakong ea bophelo ba Winston Churchill a leka ho fetola phepelo ea harese 'mela, ho sa tsotellehe hore kamoo ho leng thata ka' na ba selemo. Mora whisky lekgetho e ileng ea karolo ea bohlano ea chelete ea naha, kahoo ho ne ho le thata ho khaotsa ho fana ka tlhahiso - ho hlahisa boleng bo phahameng seno hloka bonyane lilemo tse 3 tsa pepesehela, 'me bakeng sa "botho" sehlopheng - bonyane lilemo tse 12.

cognac kopanya

Boranti hlahisoeng ha a ke ke a nahana ka ntle ho kopanya, sena ke e tlamang karolo ea eona.

La sephetho le motsoako boranti haeba ho hlokahala okleivayut lehe tšoeu, edible gelatin, tlhapi sekhomaretsi kapa tšoaroa bentonite. Ebe ba feta har'a e filthara ka nako e itseng setseng ka khotso, 'me joale boela ba feta har'a e filthara le se a ntse a ka libotlolong' me tsa phutheloa.

Ha cognac reteleha sa tsitsang, ho ka bang leshome matsatsi a tšoaroa ka batang ho likhato tloswa leshome le metso.

cognacs ba tloaelehileng "ba bang kaofela" ka likhoeli tse bonyane tse tšeletseng, kapa KVVK COP - bonyane selemo. Boranti e tšela ka mocheso ka bang 20 ⁰ C ka botlolo le ka segopodiso setshelo.

'Mala oa cognac ke tloha khauta leseli Amber-sootho, tatso le sehlopha tšoana le mofuta itseng, empa haeba leha e le ho na le e lokela ho ba ha ho monko tsoang linaheng tse ling, tatso, aftertaste.

Ho phaella ho cognac ea, ba boetse ba entse le fapaneng boranti thehiloeng dino cognac joala. Ke thepa ba ngollana lilemo li cognac.

Mokhoa oa ho etsa thepa seno sena ke bonolo - thepa e tala e fetisitswe ka ho the oak lehong, ho khethehileng tšoaroa ka eona.

E Thehiloe ho se boletsoeng ka holimo, re ka bua ka kannete-nete hore motsoako - ke theknoloji ea bohlokoa bakeng sa ho hlahisa lihlahisoa tse ngata.