Mathomo e lokisa ea litlhapi: a latellana joang le Technology

Cooking ka chebo ea mahlo e ka bonahala e le bonolo le e boikitlaetso. Ha e le hantle, ho na le tse makholo tse linthong tse nyenyane. ho tseba le ho utloisisa bona feela, o ka pheha lijo tse molemo. Lokisetsa lijo hangata mosebetsi bonyane bohlokoa ho feta ho pheha. Sena ke 'nete haholo-holo oa nama le litlhapi lihlahisoa. Kajeno re tla sheba potso ena, e le theknoloji ea ho e lokisa ka sehloohong ea litlhapi. 6 sehlopha sa likolong moo ho na le maikemisetso a "thekenoloji" kapa "Cooking" ingoaea holim 'a taba ena ka. Le hore ho bolela hore re na le uena ke matla.

Tatelano preprocessing tlhapi:

1. Defrosting tlhapi hoammeng.
2. Tlosa sekala.
3. Ho lokolloa ha litlhapi tloha silafatsoa le likarolo bao e seng jeoang (hlooho, mapheoana, mohatla).
4. Flattening kapa neano tlhapi lakatsa sebopeho.

Mohato ka mong o tla tšohla ka thoko.

thawing

Ka tloaelo ho, ho sebetsa o ka sehloohong oa tlhapi o qala ho ha leqhoa le qhibiliha. 90% ya litlhapi tšoaroa hole le lebōpong, kahoo ho ka ba tseleng likhoeli. litlhapi ha lia ka tsa nyamela, ka ho toba ka lijaneng tsa di hoammeng le ka linako tse ling esita le ea pele ho gutted. The le 'ngoe kapa ho tse ling, tlhapi joalo lokela ho defrosted. E ne e tla bonahala eka ho na le ka 'na e-ba thata? Ha e le hantle, ha o sa nepahalang thawing litlhapi ka lahleheloa ke boleng ba bona phepo e nepahetseng le tatso.

Mokhoa ona ha e thata: ke ke ho hlokahala hore ba tlatse tlhapi le metsi a batang ka karo-karolelano ea 1: 2 le ho ema ka lihora tse 1,5 ho 4. defrosting nako e itšetlehile ka boholo ba litlhapi. Ho sehlahiswa e sa lahlehile limatlafatsi tse ngata, metsi a ka podsolit. Ka lik'hilograma 1 ea litlhapi nka ho fihlela ho dikgerama 15 ea letsoai.

Thawing ka metsi a chesang

Ba bangata ho eketsa lebelo tšela litlhapi metsi a futhumetseng kapa esita le a chesang. Ho etsa sena ho ke ke ha khoneha. 'Nete ke hore ha litlhapi e itšetlehile ka metsi a eo mocheso feta likhato tse 40, e le karolo ea liprotheine denatured. Ka lebaka leo, ka tjhelete e ya metsi decreases, eo ba tšoara, le tahlehelo keketseho e mesifa lero nakong seha. The le dikarolo tsa ka ntle tsa nama ba flabby, ho na le monko oa tlhapi khale.

Ha litlhapi e thawed ka metsi ka mocheso ho fihlela ho likhato tse 20, e tla monya mongobo le eketseha ka boima ba 'mele ke 5-10%. Ka tsela eo buseletsa ho lahleheloa ke mongobo hore hakaalo etsahala polokelo tsa tlhapi hoammeng. letsoai A eketsa a re ho metsi e le hore ho lefella tahlehelo ea lintho tse matsoai sephetho ho tswa thawing tsa sehlahiswa.

Defrosting moeeng

Hoamisoa thawed fillet kgothaletswa esita le ntle le metsi 'me ka mocheso kamore. Ka moea le thawed mefuta ea bohlokoa ea litlhapi. tlhapi e mpa feela hasana tafoleng le koahela le phuthella polasetiki ho thibela ho lahleheloa ke dibakeng tse mongobo.

Botjha hatsele thawed tlhapi e sa kgothaletswa, hobane ka lahleheloa ke e ngata lero. Ho feta moo, palatability lona fokotseha sharply. Ka lebaka le tšoanang, litlhapi thawed undesirably ama ho bolela phetha molao (pepeta, morethetho, 'me joalo-joalo. D.).

kalafo eketsehileng

Noka tlhapi buelloa hang-hang ka mor'a thawing ho tšoaroa ka eona. Ho Pike qhibilihisa Bog, e lokela ho rinsed ka a batang, metsi haholo letsoai. Ha e monko ea litlhapi slime, e boetse e soaked ka tharollo matla letsoai. mathateng fetisisa tlisa burbot le swamp eel - mefuta tlhapi, eo letlalo e haholo koahetsoeng ka slime. Ho etsa hore ho hloekileng le e khanyang, re boetse re lokela ho sebelisa letsoai. Fish ho toba le samente slurry, e neng e entsoe ka letsoai le molora, tsoakane ka karo-karolelano ea 1: 1. Ka mor'a metsotso e 5-10, tlhapi e hlatsuoe. Ho tswa ho mucus ha moneketsela le o hlola ka ho.

tlhapi Marine ke hape, hangata e na le monko o itseng. Ho tlosa ho eona, brushed le hlatsoa tlhapi metsotso 15-20 pele ho pheha ho hlokahala hore ho fafatsa le lero la lemone kapa asene fokolang tsa mahloriso. Ka linako tse ling ho felisa monko o sa thabiseng ea litlhapi ha e pheha ka metsi a eketsa likomkomere asene, 'me ha pripuskaniya - tamati. Hape, ho ke ke le thuso ho eketsa koung lekhasi, celery le linoko tse ling.

Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho tsoela pele ho ba sethaleng latelang, e leng ho akarelletsa ho sebetsa o ka sehloohong oa tlhapi - ho hloekisa.

hloekisa tlhapi

kalafo mathomo akarelletsa scaly tlhapi hloekisa. Defrost tlhapi a sa kgothaletswa ka botlalo. Ka puso ea seka-hoammeng, ho ba bonolo haholo ho oela fatše 'sebetsa ho feta. Hloekileng lihlahisoa ka litsela tse sa tšoaneng, ho itšetlehile ka mofuta oa tlhapi le lokisetsa lijana. Leha ho le joalo, ho na le litsela tse ling tsa tse seng kae tloaelehileng la ho hloekisa le butchering.

The mokhoa pele ke ea bohlokoa tabeng ea ho moo litlhapi o ile a sebeletsa ka sebōpeho sa kaofela, "ka masapo" kapa likotoana ntle ho tlosa lesapo, halikiloeng kapa e phehiloeng. Sekala tlosoa bonolo, haholo-holo haeba u pheha ka li bokeletseng ho ba le disebediswa tse khethehileng. Haeba ba ne ba sa etse joalo, sekala ba khaola ho tswa ho letlalo le e bohale thipa dele. E lokela ho ba hlokolosi hore a se ho phunyeletse letlalo. khetho e 'ngoe feela - scrape sekala a phaphametse. Tekanyo e ha e hasanya ho mahlakoreng, ho ke ke bohlale ho beha litlhapi ka tanka ea metsi.

Mathomo e lokisa ea litlhapi, tlhaloso e khutšoanyane ea e leng ha e fana ka setšoantšo se feletseng sa theknoloji e na le e ngata ba makolopetso. Mohlala, ho na le e mekhoa 'maloa haholo hore bebofatsa ho tloswa ho tswa ho sekala litlhapi. Ba tshwanelanang bakeng sa mefuta e itseng metsing ea litlhapi, bao sekala tse nyenyane le letšo-letšo. Ka mohlala, ho bebofatsa ho hloekisa Bonito le pere mackerel, ba ne ba behoa bakeng sa metsotsoana 20-30 ka metsi a phehile. E tšoanang e etsa le tench le flounder. Ha e nka ka ho eketsehileng ho pheha tlhapi, 'me e ke ke ea ho hloekisoa ea sekala. Ka mor'a ho pheha, o ne a tsamaea ka tsela e phethahetseng.

E mong qhekella, ikemiseditse ho bebofatswe le ho hloekisa thulaganyou e - wetting asene litlhapi. Sekala itlotsa asene 'me u bakeng sa nako e itseng, kahoo e ne e ananelang. Le hore nakong ea ho hloekisa litlhapi ha ba thellisoe ke makaka tloha matsoho, menoana ka pele ho kena ka letsoai le.

tlhapi itšeha

Ka lekhetlo la pele ho e lokisa ea litlhapi ka mor'a ho hloekisa le rinsing fana ka maikutlo a razdelyvanie. Mohato oa pele ke o tlositseng mapheoana. mefuta tseo Litlhapi tse haholo-holo mapheoana bohale ho qoba likotsi, ho dorsal pop lady e tlosoa esita le pele ho tlosa sekala. Ho finyella sena, ho pota negodelayut tebileng fokotsa ho. Ka nako eo, ho nka napkin hae, o atamela ho qala ho tswa ho karolo mohatla.

Fish bekha ho fihlela ho dikgerama 200 (goby, Roach, omul, qhibilihisa, mackerel, pere mackerel, trout) atisa ho sebelisoa mofuta o akaretsang, ntle ho seha setopo. Ka mor'a ho tlosa sekala tloha mefuta joalo excised lesapo la mokokotlo la pele, ka nako eo pop lady Anal. Ebe ka incision mpeng. Ka ho tlosoa ya entrails le gills le hlooho setseng. Ebe hlatsoa le litlhapi.

flattening

Theknoloji ea sebetsa o ka sehloohong oa tlhapi o moholo-boholo bo lekaneng hloka flattening eketsehileng. Tsamaiso li entsoe ka mekhahlelo e meraro: tlosa dorsal pop lady seha fillets ka lehlakoreng le leng 'me a seha fillets le ka lehlakoreng le leng.

Sena se etsoa ka tsela e latelang. Hloekisa le gutted tlhapi larileng ka thoko, kwa tafoleng, e le hore le mohatla o ile a sala. Ka mor'a moo, ka letsoho la ka le letšehali ho na le ho ho petelitsoe ho tafoleng, le le tokelo ya ho etsa incision tlasa pop lady pectoral ho mokokotlo. makhasi ao e ka hloko khaola ho tswa ho lesapo ho mohatla. Ho feela e ntse e ea ho arohana qeta fillets tloha mokokotlo le etsa ntho e tšoanang ka lehlakoreng le leng.

Ho tlosa letlalo

Ha litlhapi e reretsoe ho Meatballs kapa quenelle, fillets ba hloekisa ho tswa ho letlalo. Tabeng ena re ka se pele ho scouring sekala. Skinning Ke habohlokoa ho ho qala ho tswa ho karolo mohatla, le tlhokomelo e khethehileng. 'Nete ke hore haeba khefu letlalo kapa fokotsa ho, tlosa e tla ba matla le ho feta ngata. Ke ho loketseng haholoanyane ho etsa joalo pele flattening.

Ha litlhapi ha ho hlokahale plastovat

Maemong a mang, ho e lokisa e ka sehloohong ea tlhapi etsa ntle le flattening. Tsohle itšetlehile ka mosebetsi le moapehi. Ha litlhapi e hlokahala bakeng sa ho mekhabiso tafole, ho e setseng senyeha. Tlosa insides khoneha ntle seha mpa. Ho lekane ho etsa fokotsa ho ho mokokotlo ka metshetshe tsa likoahelo Gill le khaola hlooho, tlosa entrails, e tla khomaretse e. Ka mor'a moo, khaola mohatla le pectoral mapheoana, joale excised thoracic le mapheoana Anal. Setopo ka ho feletseng hlatsoa le pheha ka e feletse kapa khaola likoto pota.

Mefuta e meng ea litlhapi (mackerel, John Dory, Ligia) nang mapheoana a bohale haholo le spines. Ka lebaka la mokhoa ona butchering bona ke ho le thata haholo. mefuta ena ea litlhapi itokiselitse mora gutting kakaretso.

clots mali le nyooko

Ka evisceration ha fela ka theknoloji ea sebetsa o ka sehloohong oa litlhapi. 6 sehlopha sa sekolo ke a hlola a lithuto tsa, empa leha ho le joalo. mefuta eohle ea tlhapi ka cavity mpeng hammoho mokokotlo ke mali clots. 'Me ba bang (cod e, sabole-tlhapi, joalo-joalo) le cavity mpeng e koahetsoeng ka filimi ya batho ba batsho le bohlooho. clots mali, hammoho le filimi e lokela ho tlosoa. Sena se ka etsoa ka ho fala thipa hlakoloa letsoai, borashe kapa gauze.

Ba hlokolosi feteletseng lokela ho tlosoa tloha senya tlhapi nyooko. Ha eba e robehile, ka nako eo tlhapi e kotsing ea ho spoiled. Tšolloa nama bile fa e le tatso e babang. Ka lebaka leo, e leng sebaka seo a bile, o lokela ho hlatsoa ka hloko 'me hlakola letsoai,' me le ho feta - feela khaola.

Hobaneng tlosa letlalo?

theknoloji e akarelletsa preprocessing tlhapi tlosa hlooho (haholo-holo ea likepe e name), mapheoana a eona, mohatla 'me letlalo. batho ba bangata ha ba utloisise, ke hobane'ng ha ho tlosa letlalo. Ho na le mefuta e ea litlhapi (flounder, conger swamp eel, bagre le ba bang), letlalo la e tiisitsoe ka kalafo mocheso. Le navaga ha ho hadika e fokotsehile haholo bo khopamisa nama. Ho phaella moo, letlalo la litlhapi tse ngata e hampe ananelang 'mele oa motho. Ho na le mefuta e ka e loketseng ho ho tlala letsoai leoatle letlalo e le monko o seng monate, e leng e bontšoa ka ho phekola mocheso. Ka hona, ho etsa bonnete ba boleng ba lijo phehiloe 'me ponahalo ea eona, ho molemo ho e tlose.

Tsohle pachyderms le mafika bescheshuychatyh letlalo e tlosoa haholo feela ho. Tsela e loketseng ka ho fetisisa ea ho etsa sena ka ho arola gutted fillets tse peli. Letlalo ka makhethe tsa limakasine felisa thipa ka theknoloji e tšoanang le eo e ile a hlalosa ka holimo.

mefuta e itseng ea

Ka ba lokisetsa ho ea le burbot, swamp eel bagre kapa kgolo letlalo bona incision ho pota hlooho 'me tlosoa ka ho feletseng, arola ho tloha makhasi ao ya. E fellang kateng le e mosa ea ho boloka ya letlalo litlhapi. Le ea ntan'o ba ho tsoela pele ho gutting ea mpa, ho e khaola. Ka mor'a hore mapheoana arohaneng, 'me khaola hlooho ea hae le mohatla ka.

Flounder hloekisa hanyane fapaneng. Pele oblique incision le lehlakoreng ocular hlooho ile arohane. Ka nako e tšoanang o ile a bula ka mpeng le tlosa entrails. Ebe sekala horutse ho tloha lehlakoreng tlase tsa tlhapi le tlosa letlalo ho tloha holimo. Ebe vertebrae horutse le clots mali, le mapheoana a khaola le hlatsoa nama.

navaga kalafo e qala ka e sehiloeng oblique ea mohlahare tlaase, tseo le tsona li hapa karolo ea mpa ea. Ka insides bula tlosoa. Ka mor'a moo, khaola ea letlalo hammoho morao, tlosa e ka lera e tsoelang pele. Ka mor'a moo, tlosa mapheoana le tlhapi e hlatsuoe. Ho feela e ntse e ho beha ka ho sona linoko le romela ho kalafo mocheso.

Lin pele kalafo ile a kena ka metsi a chesang le ka nako eo a batang. Sena se etsoa e le hore ho etsa ho be bonolo ho thunngoa sekala. Ka nako eo ho e horutse le lehlakoreng hlabang ea thipa le gutted tlhapi ka tsela e tloaetse.

Re na le lampreys chefo slime, kahoo litlhapi pele u qala ho sebetsa ka hloko le letsoai le hlatsuoe.

Fish sabole + tsoela pele Sale mokgwa wa evisceration. Ha tlas'a flattening. tlhapi e mpa feela khaola likoto le pheha. Ntho feela ho etsa - ke ho hloekisa litlhapi ka ba batsho filimi le khaola pop lady.

sebetsa ka ho eketsehileng

Joale tšohleng ka bokhutšoanyane, ka etsa tlhapi lijana. mathomo sebetsa theknoloji ea tlhapi e ditekanyetos haholo, empa ba bangata ba lijana le hloka tse ding kapa mekgwa ya tshebetso tse ling tse eketsehileng. Malokostistuyu tlhapi (Pike-kalaneng, swamp eel, umbrine, bluefish et al a.), And sebediswa bakeng sa hasesaane lijana sousnyh zrazy, cutlets le Tel'nykh. Malokostistuyu tiea le litlhapi (trout, plaice, Sturgeon, mullet, mackerel, joalo-joalo). Fepa phehiloeng, halikiloeng kapa stewed foromo, ka disouse tse sa tšoaneng. Ha aa tiea, empa tlhapi masatsoana (carp, crucian carp, ruff, kalaneng, bream) sebetsa feela halikiloeng kapa e phehiloeng le mosa. Hape, kaofela ha mefuta tsena li sebelisoa bakeng sa ho pheha sopho e entsoeng ka. Mathomo e lokisa ea litlhapi, mme tshenolo ya eo re nahana ka, e mpa e le sethaleng tsa go baakanyetsa ka ba lokisetsa ho ea lijo. Seo latelang tse ngata tshebetso e fapaneng.

Sopho e entsoeng ka tlhapi a thiba, likotoana oval. A hadika - a sa le hlaha ka lehlakoreng le ya likhato 45. litlhapi e ne e le ho feta lero le nkhang hamonate, letsoai lona, fafatsa le pepere me a apare metsotso e mehlano ka a batang.

Ho lokisetsa ka lekarecheng tlhapi (ka tloaelo ho ka kalaneng kapa Pike) le pele e neng e lokisetsa ka tsela e khethehileng. Pike lokisetsa e latelang. Ka mor'a ho hloekisa litlhapi sekaleng sa, khaola mohatla oa hae pop lady le gills ba tlosoa tloha hloohong. Ka mor'a moo, ho pota "molaleng" haufi le hlooho ea mapheoana entsoe ka letlalo incision. Podsunuv monoana ka tlas'a letlalo, ee lokela ho ba ka lesakaneng arohane le nama, joale tabola theoha ka nģa ea mohatla. Etsa hore e bohlokoa ho ba hlokolosi a feteletseng, hobane haeba letlalo e qhoma, ba sejana ke ke a atleha. Nama setseng ho eona, lena lea pongoa. E le hore ho se kena-kenane le mapheoana a ho, tlas'a letlalo ka hloko khaola. Joale, ha letlalo e tlosoa, lesapo la mokokotlo khaola haufi le pop lady caudal. Hore siea letlalo ka mohatla ka. nama le hlahlamang gutted, ke hlatsoitse, 'me re mo etsa pata.

Ka mohlala, nahana ka mokhoa o bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka lekarecheng Pike. Ka letlalo sephetho le ka mor'a ho tlosa nama setopo e khaola le fatše ka nama grinder e ka ho fetisa ka mekoallo bohareng ba bo-boholo. Nama e phaella ka ho re ho ea pele ho soaked bohobe ka lebese, letsoai le pepere. Kaofela ha pherekano ena, kapa esita le feela mehlo ka raja mela. The minced eketsa botoro (hore na luba qhibilihile), khabeloa hasesaane litlama, garlic le onion browned. All ena e ka ho feletseng fatše ho fumana le boima homogeneous, e leng e ka lekarecheng Pike letlalo. Tabeng ena, tlale pata lokela ho ba thata haholo, e le hore khetla ha qhoma. Joale e ntan'o ba letlalo e sewn lekarecheng hlooho.

Mefuta preprocessing tlhapi itshetlehile litšobotsi tsa mofuta o itseng. Sudak ho lokisetsa pata hase joaloka Pike. Lahla litlhapi tloha sekala sa, khaola le mohatla le lehlakoreng mapheoana. Ebe gills tlosoa le hlatsoa ka metsi a batang ho tloha lihlooho tsa tlhapi. Ka mor'a moo, tsoela pele ho ho tloswa ha letlalo. Ho etsa sena, larileng ka litlhapi lehlakoreng lona mose ho tafoleng, hlooho ea hae e ho eena. Phehella ka lehlakoreng le leng, ka incision ea bobeli o entsoe hammoho 'mele, ho tloha hloohong ho mohatla. Tabeng ena, u lokela ho leka a se ke a siea ka dorsal nama pop lady. Ka mor'a moo, ke buuoe e pheta, ho retelehela litlhapi ka lehlakoreng le leng.

Ka mor'a moo, beha litlhapi mpa tafoleng, sebelisa thipa kgolo hlaphoheloa dorsal pop lady. Ba qala ho etsa ka mohatla. Joale u lokela ho khaola le nama ea lesapo la mokokotlo 'me khaola ka masapo khopo. Ka mor'a moo, nadrubiv mokokotlo haufi hlooho le mohatla, e ntšitsoeng. Latelang tripe ena e ntšitsoeng. Sudak e ka ho feletseng hlatsoa 'me a beha tafoleng, mpa fatše. Joale bokahare ba fillets lokela ho khaola masapo khopo. Ka nako e tšoanang ke habohlokoa hore mpa e setseng senyeha.

Ha nama e feletseng lokolloa masapo, hammoho fillet e khaola beveled e le hore ho ne ho le bonolo ho koba nama ho lehlakoreng le ka ntle la backrest ena. Ebe litlhapi ka lekarecheng le nama le sekoahelo sa eona fillets minced. E sala feela ho tlama litlhapi crosswise libakeng tse 'maloa (ka tloaelo ho ka 5) le likhoele le e romella e pan tebileng, tlotsa.

Kalaneng le litlhapi tsa cod li boetse li ka lekarecheng. Litopo felisa sekala, eyeglobe le tlosa hloohong. Tabeng ena, ho sebetsa tlhapi mathomo e thatafatsoa ke taba ea hore ka hare tsa cavity ka mpeng ho hlokahala hore ho khaola ka masapo khopo hammoho lesapo la mokokotlo 'me tlosa ntle le senya letlalo la tlhapi. U tla boela u tlosa lesapo la mokokotlo. Beha litlhapi lokolloa masapo a ka morao theoha ho etsetsoa ya makhasi ao, e leng tla ea ho pata le. Kahoo re ile ra tseba hore na ho sebetsa o ka sehloohong oa litlhapi. Photos re thusa hore re molemo ho sebetsana le taba ena.

matlakala

Ho joalo, re se tseba seo ha e sebetsa ka sehloohong ea tlhapi le masapo le masatsoana, e sala feela ho fumana hore na ke eng ho etsa le litšila. Mora butchering litlhapi tse joalo ke tšenyo: e leng hlooho, mahe, lebese, letlalo, mafura, masapo, mapheoana le makhekhephung. Ba bang ba bona e ka sebediswa. Hlooho ea litlhapi leoatle e sa sebelisoa ka ho pheha, empa ha ho joalo ka hlooho la dimela noka. lihlooho tsa joalo hammoho le masapo, mapheoana le letlalo li sebelisoa bakeng sa ho pheha sopho e entsoeng ka.

rekisa ka bonoa Sturgeon hlooho. Ba pele pheha ke ho hlokahala hore scald, sehiloeng, le ho khaola le gills. Ka mor'a hora le halofo ea nama ho pheha le lefufuru ka habonolo a arohile ho masapo a ka. nama joalo e sebelisoa ka a ja sopho, jellies, minced le ba bang. Lefufuru phehiloeng ho boemong ba ho le bonolo 'me e sebelisoa ho lihlabahlabane le dressings ka mokgwa wa shred ka.

Mahe le milt la nōka, hammoho le mefuta e meng ea litlhapi leoatle ke sehlahisoa bohlokoa. Ba ka letsoai, marinate le ho mo sebeletsa e le appetizers. Caviar etsa liphae, mincemeat le casseroles. E na le e ngata nang le protheine le mafura hammoho le divithamini A le D. Leha ho le joalo, ho ke ke habohlokoa ho hopola hore ba bang ba Roe tlhapi e chefo. Ho tlhapi tseo ke tsena: barbel, Osman, khramulya le Marinka.

Mathomo e lokisa ea litlhapi, tlhaloso e khutšoanyane ea moo re bone kajeno ke hoo e ka bang ho hlahisoeng bao e seng litšila. Esita le sekala sebelisoa ka pheha. E sebelisitsoeng ka eona ka ba lokisetsa ho ea lijo gelled. Bakeng sa morero ona, sekala sa tlameha ho hlatsuoa, eketsa metsi a ka palo ea 1: 3 le pheha bakeng sa lihora tse peli. Ka mor'a moo, moro e tlhotliloeng, folisoa me a romeletsa ho sehatsetsi ka. The jelly sephetho le ka ho eketsehileng phaella ka ho re ho aspic.

Qetellong ke habohlokoa ho hlokomela hore litlhapi hloekisa ha ho hlokahala hore ho boloka nako e telele. Ka lebaka leo, ho ke ke tse lakatsehang ho etsa razdelyvanie nakoana pele tsamaiso e pheha.

bofello

Kajeno re ne a utloisisa, seo ke sebetsa o ka sehloohong oa litlhapi. E le ka bonoa, Tsamaiso ena ke feela ka nako e habanya taba ho bonahala le bonolo le le phutholohile. Ha e le hantle, sena ke tshebetso bohlokoa haholo. Eseng bakeng sa ha ho letho le hore e bitsoa "mathomo sebetsa theknoloji ea litlhapi." Sehlopheng 6 (GEF tiisa) Sekolo nahana taba ena ka ntle feela. Le re itahlela ka eona ka hloko.