Mastic ea marshmallow. History le Cooking

Marshmallow - lebitso la fetolela e le Mallow kapa Marshmallow. Qalong, marshmallow motso fetoha theipi boima tšoeu. E ne e le moriana o. A lipompong pele mehleng ea khale hlaha Egepeta moo lero marshmallow motso phehiloeng mahe a linotši, omisitsoeng, eketsa linate tse sa tšoaneng ebe hore di hlafunnwe viscous linotsi.

Marshmallow na Anglo-American metso. Hlahetse lipompong ena hlaha mathoasong a 50-ogy ea tse lekholo tse fetileng. The moholo-holo e ne e le ba tiile Kraft.

Kajeno marshmallow - e ke tholoana ea edible gelatin, poone sirapo, tsoekere, flavoring le dextrose. Monate shapuoa bubble ho mmuso. Ka lehlakoreng le leng ho marshmallow, ho akarelletsa ho ha ho makhooa lehe le applesauce. Hona joale batho ba bangata ba tseba hore mastic ea marshmallow - e sehlahisoa loketseng bakeng sa mahobe a sa ae kgabisa. Ho ka tsela e phethahetseng phuthoa, e ntse e tsoela sebopeho lona ka ho phethahetseng, ho feta moo, ho bonolo ho letheba.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea mastic ea marshmallow e le motheo e nka pompong e loketseng. Ho phaella moo, re hloka: tsoekere phofshoana, le marotholi a seng makae a lero la lemone (u ka sebelisa metsi a), lijo colouring ka sekontiri se metsi (haeba re tla lokela ho 'mala mastic).

Mastic ea marshmallow lokisetsa ka tsela e latelang. Candy fafatse sirilamunu lero kapa metsi. Re romela ka ontong preheated (ontong). A nke ho ha lipompong e tla eketsa ho bophahamo ba modumo ke linako tse 3-4. Le nako ea ho nka ho se hokae keketseho e - sa metsotso e fetang tse peli. Haeba u batla 'mala ho peista, ho nako ea ho eketsa mebala. Bakeng sa 'mala e matla ea dae le tla hloka marotholi 10 ka dikgerama 200 ea lipompong. Bakeng sa moriti leseli - eketsa 3-4 marotholi.

Mastic ea marshmallow ka fumana e tatso chokolete. Ka boima e tšoanang o tla hloka ho kenya chokolete mokelikeli. Palo ea chokolete e itšetlehile ka dikgethollo tsa hao. Ba bonnete ba hore tsohle ka potlako le ka ho feletseng tsoakane le hore a fumane junifomo 'mala o motle.

Ho fumana e le oa sebele tsoekere ho peista ea marshmallow, ka boima rona eketsa le tsoekere phofo. U se ke ua khaotsa ho, re tsoela pele ho kena-kenana le fereko e. A batla a ea tsoekere phofo tšela holim'a metsi, moo re tla tsoela pele ho lube ho peista. Tšela motsoako e be phofo 'me lube matsoho lokela ho pholile le boima. Tsoekere ho peista ea marshmallow ke theipi haholo mantsoe a tsoanang. Etsa bonnete ba hore ho ne ho ka phofo, e tla sireletsa ho tloha omisa tsoa. O ka khabisa bohobe ba mastic, koalang bona ka ho feletseng, kapa o ka sculpt mefuta eohle ea litšoantšo.

Ha phethola tsoa thehoa ka kaka, leka ho phofo koahetsoeng mastic lekana ka mahlakoreng 'ohle. Jara ka bohobe ka matsoho ka bobeli, o ile a ka potlako a otlolla. Ha mastic marshmallow liforomo lemenong ka kaka, ka bonolo batalatsa le menoana ea hao.

Ho lokisa mastic letona o tla hloka ditomotsebe tsa e bonolo 'maloa:

1. Filter ka lipompong ka 'mala, haeba u rera ho lokisetsa selotlolo' mala ho peista;

2. phofo lokela ho fatše khabeloa haholo, ho marshmallow mastic ha phethola tsoa se tsekolotsoeng. Se hakaalo hore e palo ya lohothwang phofo tsoekere ka risepe e tšoana le ka tjhelete e ya phofo hlokahala a le boemong bo sebele. Sweets tse fapaneng ka ho hlophisoa. Boloka ka pokello e mengata ya tsoekere phofshoana. Eketsa e fihlela ka nako e telele e le sealant a sa le mantsoe a tsoanang le letona.

3. Hlokomela marshmallow peista e sa sebelisoa ka holim'a mongobo. Ho na le thepa ea ka potlako qhibiliha. Pakeng tsa ka holimo Korzh le mastic lera lokela hakaalo teng. Sena se ka ba le mokato oa marzipan, 'me ba bang ba tranelate mafura, empa e tlameha ebe ke batang le melala.

4. Ka oxyphobe le gluing likhechana le lipalo tsa mastic sebedisa metsi.

5. Mastic, ho ba ka ntle, ka potlako lona o thatafalang.

6, e ka nkang sebaka bona tlas'a fene ka ho tlosa mongobo feteletseng ho tswa ho kaka. Sena se tla u thusa hore u ka potlako omella holim.

7. likarolo sehatsetsi bophahamo ba modumo ka 'na fumana mongobo kaka, ho monya mongobo feteletseng joalo hokela ba nakoana pele ho fepa baeti.

8. Boloka ka sehatsetsing mastic kamoo ho ka khonehang, ho phuthetsoe ka thatela polasetiki bakeng sa libeke tse 2, 'me ka leqhoa ea sehatsetsi le - ho fihlela ho likhoeli tse peli.