Mariha likhakanyo tsa sebakeng: tlhaloso, le thuso thepa

Phihlelo pickers masheromo tseba hore ka qala ho ea boemo ba leholimo batang masheromo nako e sa qetile. Ho na le mefuta e meng ea li-fungus hore a ka ba a bokella ho tloha ka tlas'a lehloa. E mong oa bona ke likhakanyo mariha a sebaka.

tlhaloso

Lebitso la li-mushroom le jeoang ne e loketseng ho ho hanyetsa batang. Ho ke ea lelapa ea ryabovkovyh le nang le mabitso a seng makae: flamullina barhatistonozhkovaya le mariha masheromo.

li-mushroom Young na chitja Bonnet eo, mosebetsing oa ho kgolo ya fetoha khumamela. holim'a lona ke theipi ho thetsana, haholo-holo tlas'a maemo a mongobo le phahameng. Cap bophara e ka ba ho fihlela ho la 8-10 cm, ho bitiela ke haholo-holo bosehla kapa bosehla sootho bohareng -. Leso kudu. Poleiti ho tloha morao lehlakoreng cap, ba lokisetsa le hōle tse nyenyane le e mong le tse ling tse le ho ba le ocher mmala. E monyenyane le fungus e, kahoo ba bobebe. Leoto karolelano bolelele sa feteng 10 cm. Yellowish tšoeu nama e le monko monate na le tatso hanyenyane bolila.

Ka tloaelo ho, nakong ea mariha li-mushroom ho hōla ho tloha November ho March. Tlhaloso ea ponahalo ea bona ke tsoana haholo le galerina chefo. Ka hona, ho bokella li-mushroom tsena, ke habohlokoa ha ba kopanya le eona. Hallmark galerina lesale e ratang ka leoto le. ripening nako, li-fungus tsena ke fapaneng, kahoo ho na le ka nako e tšoanang ba ka seoelo haholo, hangata se etsahala feela ka November.

sebakeng se hōla

Khale stumps, libakeng tse shoeleng tsa lifate deciduous, lifate oele - sebaka seo ho sona li-mushroom le mariha selemong hōla. Hangata u ka fumana ba ka e le mabopong a ea linoka, melapo, moru le esita le lirapeng tsa boikhathollo a motse. Hoammeng li-mushroom, thawed nakong thaws mariha, tsoha hape le ho etsa khang. Bokhoni bona ho hlahisa litholoana ka thempereichara e tlaase, lehloa lumella mushroom enoki hōla hohle, ho akarelletsa le libakeng tse le maemo a boima a klimate, tse kang Siberia le Bochabela bo Hōle.

Ea ho hlophisoa le ea molemo thepa

Mariha likhakanyo tsa sebakeng na le e ngata ya divithamini, haholo-holo C, B1, hammoho le zinki le koporo. Ka hona, li-fungus tsena buelloa ho sebelisa bakeng sa batho ba nang le mathata a hematopoiesis. li-mushroom ka ho khetheha e ratoang enoki Japane. Ho lumeloa hore ho sebelisa ha bona thibela kgolo ya lisele tse kankere le tsosolosa mosebetsi oa thyroid le. Re lokela ho hlokomela hore ka nama ea fungus ba teng le le sa tsitsang chefo hammoho le microelements e metle. E le hore bakeng sa tshebediso ya li-mushroom enoki ka lijo ke bona pele ho phehiloeng.

Li-mushroom phehiloe ka litsela tse sa tšoaneng - ba ka nōkiloeng ka letsoai, marinate. Nakong ea ho e lokisa, ho ke ke ho hlokahala hore ho ka ho feletseng hloekisa ea katiba ea mucus. Mahe a linotši agaric maoto thata haholo, kahoo lijo ke ke a etsa.

diresepe

Hlokehang bakeng sa li-mushroom pickling 5kg, letsoai, dille khathollang le Bay lekhasi. Thathamisa, hloekisa ea mobu le ho hlatsoa li-mushroom tšela metsi, phaella ka ho re spoonful mong oa letsoai, 'me le tlise ho lethopa ka. Ebe hape hlatsoa le phehiloeng ka metsi bakeng sa metsotso e seng 40, ka nako eo kenngoa ka colander ka.

The setshelo bethe salting li-mushroom, dierekisi 5 pepere ntšo, dille siea 5 le 4 tablespoons letsoai. Beha joko holimo 'me a beha ka sebaka batang. Ka mor'a matsatsi a 5, li-mushroom e atolositsoeng ka linkho sterilized le sebaka ka sehatsetsi.

monate haholo o ile a fumana marinated mushroom. li-mushroom Enoki phehiloeng ho fihlela phehiloe ka metsi salted le kenngoa ka asene ea li lokisa esale pele, ao ho 'ona ho phehiloeng bakeng sa metsotso e 15. Ebe la bona ka har'a linkhoana sterilized. Bakeng sa marinade nka 3 clove, thispone letsoai devyatiprotsentnogo spoonfuls 10 asene, tablespoons 2 tsa tsoekere granulated, 5 dierekisi ba batsho pepere, Bay lekhasi ka litha e le nngwe 1 ya metsi.

temo maiketsetso

Mariha likhakanyo tsa sebakeng le ka bokhabane hōlileng ka artificially ka mafelo a khethehileng a hlomelloa ka ho jwalo ka joala bareng kapa bunker. Ba tlameha ho tšehetsoa ke sa boemo ba leholimo tse itseng, ho akarelletsa le mongobo, mabone, mocheso. melao-motheo ea Phytosanitary hloka hore kamore e ile ea aroloa likarolo tse.

The substrate tseo li-mushroom li eketsehile ho mariha, ke sawdust ea lifate lepolanka, tsoakane le additives meroho (ka fatše poone cobs, sonobolomo matlapi a korong le likhoele). Ka Asia, le Japane li-mushroom tsena li eketsehile ka tekanyo khoebo.

Lapeng, ea mariha likhakanyo tsa sebakeng le hlahileng le balemi ba lirapa tsenwe. Undemanding ho maemo a phelang tsa fungus e ntse e hōla hantle ka loggia kapa le foranteng. Lokisetsa substrate kenngoa ka mekotla kapa linkho khalase. Ka nako eo ho ne a kenngoa ka mycelium e. Sehlooho ho thekenoloji ho hōla e ka bang ka 15 matsatsi a ka mor'a ho qala ho bona qaleho ea 'mele fruiting, e ka se kotula. Ka artificially hōlileng ka li-mushroom enoki bakeng sa ho pheha li sebediswa eseng feela likatiba empa hape le maoto. Le makotikoti ka 3-litha e le nngwe ka fumanoa le lik'hilograma tse 1,5 li-fungus.