Ke hobane'ng ha re hloka seleng e ommeng ka mochine o entsoeng ka lapeng le kamoo re ka se sebelisang kateng

Ho tsebahala ha bolulo naheng ho ntse ho eketseha. 'Me ke tlameha ho bolela hore sehlahisoa sa batho ba ratang lehae ba mehleng ea kajeno ba nang le lino tse matla li ka ithorisa ka kamehla ha se khone ho nyenyefatsa hamonate le monko o mobe, ho hopola lintho tse hlahang kelellong ha lentsoe "moonshine" le le leng.

Mechine ea morao-rao e entsoeng lapeng e nolofalletsa ho noa joala hantle feela joaloka vodka ea polokelo ea karolo ea mahareng. Ho na le ntlafatso e le 'ngoe e lumellang malapeng ho fumana lino tse matla le boleng bo botle. Sehloohong sena, re tla utloisisa hore na ke hobane'ng ha re hloka seleng e ommeng lisebelisoa tse entsoeng hae le kamoo re ka ntlafatsang boleng ba moonshine ka thuso ea eona.

Kamoo distillation ea joala e hlahang kateng

Ho hlahisa joala kapa moonshine e entsoeng ka matsoho ho arotsoe ka mekhahlelo e 'meli. Ea pele ke tlhahiso ea joala ea ethyl ho tsoa lihlahisoa tse nang le tsoekere ka thuso ea likokoana-hloko tse khethehileng - tomoso, ka mantsoe a mang, ho belisoa. Karolo e latelang ke lihlopha tse nyenyane tsa berg ho fumana sehlahisoa se hloekisitsoeng ho litšila tse sa hlokahaleng le tse kotsi, tse nang le lintlha tse phahameng tsa joala ea ethyl.

Ke hobane'ng ha re hloka seleng e omeletseng ha re etsa moonshine? Ke bakeng sa ho hloekisa le ho fana ka qhobosheane. Lisebelisoa tse entsoeng ka boithaopo li tla sebetsa ntle le sele e omeletseng, empa seno se tla ba le monko o sa thabiseng, 'me ho tla ba thata ho fihlella qhobosheane e ntle.

Ho ikarola ha joala ho tsoa ho sekhahla ho hlaha ka lebaka la phapang pakeng tsa lits'ebetso tse nosetsang tsa joala le metsi. Tshebetso ena e shebahala tjena:

- Ho na le mocheso oa mocheso o kenang mouoane, ho fihlela o fihla mocheso oa 65 ° C ha ho letho le etsahalang.

- Ka 65-76 ° C, marotholi a pele a moonshine a nang le lintho tse phahameng tsa methanol, CH ₃ (OH), chefo e matla ka ho fetisisa e sa lumellaneng esita le bakeng sa tšebeliso ea ka ntle, e qala ho theoha ho tloha ho pholileng. Ena ke lona lebaka le leng leo ka lona o hlokang seleng e omeletseng. Nakong ea khoeli, e nang le thepa ena, moonshine e lokiselitsoe, e hloekisitsoe ka ho feletseng ho methanol le likaroloana tse nyenyane tse chefo.

- 76-82 ° С - ho na le mokhoa oa ho fumana moonshine o hloekileng oa boleng.

- 82-96 ° C - ho na le pokello ea bobeli ba bobeli bo nang le joala bo tlaase, boo ka mor'a moo bo tla kenngoa ho batch ba latelang.

- 96 ° С - the sublimation ea khaotsa.

Hona sele e phathahane ke eng

E le hore o hlalose hore na ke hobane'ng ha sele e ommeng e hlokahale ka lisebelisoa tsa ho noa, ho lokela ho hlokomeloa hore le hoja metsi a phehile a le 100 ° C, e qala ho fetoha mouoane haholo pele ho moo. E potlakile e fetela sebakeng se chesang, hammoho le mouoane oa joala e-ethyl, mouoane oa eona o kenella ho pholileng ebe o kena ka tanka ka moonshine, o theola "degree".

E kentsoe pele ho pholileng, sele e omeletseng e thusa ho thibela mouoane o feteletseng oa metsi.

Kaho e bonolo ka ho fetisisa ea sele e omeletseng

Kahoo, se hlokahalang bakeng sa sele e omeletseng moonshine, e utloahala. Empa ho thoe'ng haeba sesebelisoa se sa hlomelloa ka sesebedisoa see? Ntho e bonolo ea ho e etsa le e sebetsang hantle ea condenser e bonts'itsoeng e bontšoa ho setšoantšo.

Moqapi ona o na le nkho ea khalase e nang le sekwahelo se tiisitsoeng ka sekhahla le liphahlo tse peli tse khonang ho li etsa ho tloha "sekoteng" sa leha e le sefe sa letsoho le tloaelehileng. Etsa hore ponahalo ea sesebelisoa e be e sa sisinyeheng, empa ke hobane'ng ha re hloka seleng e omeletseng? Bakeng sa moonshine, e sebetsa e le setšoantšo se ka sehloohong sepakapaka, 'me se hlalosoang ka mohaho le karolo ena e phethahetseng ea copes.

Tsela ea ho sebelisa sele e omeletseng

Lintlha tsohle tse ka holimo ke tla behoa ke peiso ea pele. Ke feela ka mor'a ho etsa ts'ebetso eohle ka matsoho a hau le ho leka sephetho, u utloisisa hore na ntlo e ommeng ea lisebelisoa tse entsoeng lapeng ke efe.

Qalong ea sublimation ho hlokahala ho bokella lilithara tse limilione tse 50 tsa moonshine (ho tloha ho tse 10 ho ea ho tse 10 ho ea ho tse ling tsa pele). Nakong ena, lilithara tse ka bang 20 ho isa ho 30 ho tse 30 tsa metsi li lumella seleng e omeletseng. Mokelikeli ona (ka bobeli ho tloha seleng e omeletseng le ka sehatsetsing) o lokela ho laoloa, o se ke oa o lumella ho kenya sehlahisoa sa ho qetela.

Ka mor'a moo, mokhoa ona o tloaelehile, moonshine, o tsoa sehatsetsing, o bokelloa bakeng sa ho ntlafatsa (filtration, infusion, joalo-joalo). E na le qhobosheane ea hoo e ka bang 70%, e na le ponahalo e tsotehang le thepa e ntle ea organoleptic.

Hona ke seo hape o se hlokang seleng e omeletseng bakeng sa moonshine - ho eona, nakong ea ts'ebetso ea moeli, moonshine e bokelloa, eseng e hloekisitsoe ka ho feletseng, ea qhobosheane e nyenyane (hoo e ka bang 15-20%), empa e se na litšila tse kotsi. E bokelloa mme e tšolleloe kahare ho morabe o latelang, kahoo ho eketsa lihlahisoa tsa sehlahisoa sa ho qetela.