Ka ritela 'nete ka dita eike: diresepe, haholo-holo thekenoloji

Boholo ba lino tse a phahameng sechabeng joala mamella ka nako e itseng ka libarele entsoe ka mefuta e fapaneng ya lehong. Litsebi tse ngata li beha lebaka la hore karolo e khōlō ea phapang ho na le, moo 'me ho ne bolokwa joala. Leha ho le joalo, gourmets 'nete ka palama tart noutu lino tse tahang, e leng ho fana ka e lifate ka. Ho joalo, joang ho tsitlella Krrish ka dita eike?

Hobaneng patsi?

E le moonshine teng dita the oak - ka mokhoa o sa rarahana, ho ke ke ho hlokahala hore ho utloisisa lebaka leo batho ba bangata ba sebelisa e lehong. Ho na le litlhaloso tse 'maloa. Oak dita otla joala liketso tse ka adsorbent e. Sena ke ka lebaka la sebōpeho sa boitsebiso boo. Methapong lifate e le seponche, ho hula ka ntle joala kotsi ho litšila bophelo ba batho. Aldehydes nakong distillation le ha lia ka tsa nyamela ka lithahasello tsa bona. Ka lebaka la ho noa joala ena, ba lilemo li ka dita eike ka lilemo tse ngata, e le sehlahiswa e hloekileng haholoanyane.

Jwalo ka e bontša liketso, moonshine, ho tsitlella linthong tse joalo e tala e ba ho feta e le bonolo tatso. Sena se finyelloa ka dintho skeletal tse patsi. Ba 'nile ba ho feta moo, a fa seno sa monko o monate monate le chefo tlame.

lingaka tse ngata kwana hore joala tincture ka dita the oak - ho ka tsela e makatsang thepa sehlahisoa. seno sena ke khona ho thusa motho hore a tlosa ba mafu a tse ngata le ho ntlafatsa boemo ba ka kakaretso. Tabeng ena, ha ho tsotellehe moo e ne e entsoe tincture: mosebetsing kapa lapeng.

Eo dintho kena joala

Oak lumella u ho etsa lehae la hao ho noa joala e le bonolo le e babatsehang haholo. Ka lebaka la lintho tse etsahalang? dita Oak ke ua feela tlosa metsoako e kotsi ho tloha seno, empa e boetse e fana ka limatlafatsi lona, har'a oona:

• Tannins. metsoako tsena fa ritela e mosa ea monko hanyenyane tlalellane butle-butle nolofatsa ka tshebetso ya ho tsofala, hammoho le e tartness monate.
• acid e nkhang hamonate. Lehong na lignin. Ha e se e lokolla biosynthesis la flavors ea tlhaho. A ngata tsa tsona. Empa e ke ho hlokahala hore ho abelwang karolo ya lilac aldehyde. boitsebiso boo e fana ka senoa-mapholi monko hore e tšoana le monko o monate oa lilacs. Hape ho na le flavoring joaloka Vanilla. karolo ena e ka fumanoa ha feela ka eike patsi, empa hape le Nail, le sinamone.
• metsoako phenol le lactones. Ha mocheso tšoaroa dita eike thehoa furan palo ya dintho. Ho mabapi ena fana ka lino tse tahang tatso ea caramel.

Wood e fapaneng

Ka ritela 'nete ka dita eike ka lapeng? Ea pele ke ho hlakisa seo lehong e hloka. Joala bo ka tsitlella feela dita entseng ho tloha eike hōlileng ka mobu futsanehileng le ka leholimo e omme. lehong joalo o nkoa e le sebaka se loketseng. Ha o nka e eike dita, entseng ho tloha lifate ho hōla maemo a fapaneng, ho ka etsahala ho lokisetsa senoa-mapholi ka tatso e sa thabiseng. Ka mor'a hore tsohle, e le lifate joalo tletse tannins. Hore ba senya tatso ea joala.

Khetha lintho tse bonahalang ho tswa ho the oak

Ka ritela 'nete ka dita the oak le fumana seno palatable? Ho etsa sena, o lokela ho khetha thepa le letona e tala. Joala bo ka tsitlella ho ea the oak makhapetla a ka dita le the oak kapa libarele the oak. E mong le e mokhoa o litšobotsi tse ba lona:

• the oak makhapetla a. Ha sebelisa lintho tse joalo e tala e fumanweng bitters. Bapisoa le qalang tse bonahalang joala iphumanele feela hanyenyane bate haholo tatso. Tabeng ena, u noe e tla ba bo bofubelu-sootho mmala. Ka lebaka la ho tannin joala fetoha feta salubrious. Leha ho le joalo, haeba u overexpose ho ritela, e tla ba e babang.
• Oak dita. Sena se nolofalletsa hore o ntlafatse tala thepa seno, tlosa chefo ho lona. Oak dita ka rekoa ka lebenkeleng ka distillery kapa famasi le haeba ho hlokahala, empa u ka pheha haeba u batla ho ba le. Joala bo kenya eike sapwood, hasesaane ho likoto, e na le khanya tatso le 'mala o mosehla mmala. Ka seno sena e na le lintlha leseli la Vanilla le plum.
• Moqomo Oak. Ha ho dita kapa makhapetla khone ho feletseng hloekisa seno. Ho molemo ho sebetsana ka katleho le mesebetsi joalo ho tloha libarele the oak. Nakong ea lilemo tse seng kae ea ho hlophisoa ea vodka, e leng e bolokwa ka setshelo ya, ho feletseng fetohile bakeng sa ho molemo. Sena se ama tatso le monko, 'me' mala oa seno sa.

Tsela ea ho li reka dita

Pele re araba potso ea kamoo le hore na ho tsitlella Krrish ka dita eike, e ke ho hlokahala hore ho hlakisa mokhoa oa ho li reka lihlahisoa tse tala. Ya e le hantle, u ka reka lintho tse bonahalang tse ka lebenkeleng ikhethang kapa famasi. Empa ho lokisa dita, haeba a lakatsa, e ka ba ba le bang. Sena se hloka hore:

• Oak kena ho fumana litekanyo hlokahalang. E lokela ho siea mocheso kamoreng ho fihlela e omme.
• Lokisetsa kutu e lokela ho lokela ho hloekisoa ho tloha cortex ea. E ka sebediswa bakeng sa ho etsa bitters. Ba bang kaofela ba dita le lehong ho ho pheha. Litekanyo tsa e mong le e le sekotoana se ke ha e fetang 2h2h10 bona.
• Oak dita, e leng tla sebelisoa ho fa Krrish, ba lokela ho tšela metsi a batang. lihlahisoa tse tala e lokela ho joalo ema bonyane lihora tse 24. Mong le e mong lihora tse 8, metsi a lokela ho fetoloa ka morao-rao.
• Mora Tsamaiso e joalo ke ho hlokahala hore Leach ba flail. Ho tharollo ena e ile sebelisoa ho baka soda. Cook ka ba ba le bang. Ho lekaneng ho e qhala a etsang dilitara tse 10 metsi tablespoons tse peli tsa ho baka soda. Steeping dita ka tharollo li tlameha lihora tse 6.
• Ka mor'a ho qoolloa dita nako eike ho rinsed, tšela hore e be pitsa tebileng, tšela metsi a hloekileng, 'me ka nako eo pheha bakeng sa metsotso e 5.
• metsi lokela ho horuloa le rinsed lihlahisoa tse tala. Oak dita lokela ho omisitsoeng ka lefifi, sebaka omileng empa. Ho nka bonyane ka letsatsi.
• Qetellong ea lintho tse bonahalang tse tala e lokela ho hantle thabisa ka ontong ka. Oak dita lokela ho kenngoa ka ontong ka, preheated ho 150˚S, ka lihora tse peli.

lihlahisoa tse tala a lokisetsa ka mokhoa ona ka ho bolokoa bakeng sa lilemo tse ngata.

Na a betsa tsa seno tatso

Kamoo ba bangata ba tsitlella Krrish ka dita eike? Tabeng ena, haholo itšetlehile ka risepe le ka tekanyo e sa a betsa lihlahisoa tse tala. lintlha tsena li boetse li ama tatso le tatso ea joala. Pele ho sebelisoa, patsi lokela chesa ka Grill le. Ho na le litsela tse tharo:

• Khanya roasting. lintho tse bonahalang tse Tala ke leseli sootho ka 'mala. Tabeng ena, ritela, a kenya le dita eike tla ba le monko tse khahlisang tsa litholoana, Vanilla, 'me ba a tsuba lintlha.
• Karolelano ea a betsa. Dita fetoha sootho. Thanks ho boitsebiso boo e tala, joala tla rua tatso ea lialmonde kapa caramel.
• Matla a betsa. Wood e lokela ho ba lefifi sootho. Seno, a kenya le dita joalo tla ba le chokolete tatso le keletso ea nama a tsuba.

Seo molemo tshebediso ya moonshine

nako e kae e tsitlella dita moonshine eike? Ena e itšetlehile ka dikgethollo tatso, mokhoa oa ho a betsa lihlahisoa tse tala le mofuta oa seno se tahang. Bakeng sa Infusion ke molemo ho sebelisa:

• ea lijo-thollo;
• lefu la tsoekere;
• fruity ritela.

Bakeng sa mefuta e sa e qetellang ea joala, bakeng sa ba lokisetsa ho ea joala phahameng-qetellong lokela ho sebelisoa chachacha. Krrish Sena se ile sa tloha morara. Ke 'nete hore lintho tse ngata li itšetlehile ka dikgethollo tatso. Haeba ho sebelisoa ha dita eike hammoho le mefuta e meng ea vodka, o ka fumana ka lebaka bobe. Seno ka 'na ba fumana e le monko hlabang kapa tatso tlalellane,' me le tsona li na le metsoako e kotsi.

A risepe ea khale

Ho joalo, mokhoa oa ho go dira motswako oo hantle tsitlella dita the oak. Sena se tla hloka hore ho the oak dita le homebrew. Ho molemo ho sebelisa seno, e hahiloeng e 45˚.

Ho lokisetsa le monate 'me monko o monate seno, e lokela ho ba ka setshelo ya joala eketsa dita. E lokela ho ba hlompha boholo. Ka litha e le nngwe 1 of dikgerama 20 tsa joala hlokahala feedstock. nako e kae e tsitlella dita moonshine eike ka risepe ee? Tsohle itšetlehile ka lebaka batlang. Ka karolelano ho bo khutsufatsa ho nka likhoeli tse 3 ho 6. Ha seno ke loketse ka ho feletseng, u hloka ho tlosa e tsoa ho e lifate. Hona joale hore u tseba ho tsitlella Krrish ka dita the oak.

Ho lokisa seno lokela ho sebelisa setshelo entsoe ka khalase kapa celik ka sekwahelo airtight. lihlahisoa polasetiki ha loketseng. Tsitlella ritela e lokela ho ba sebakeng se lefifi le pholile.

Recipe le morara o omisitsoeng

Haeba u batla ho noa le a tsuba, Vanilla le tlhase ea morara, joale e lokela ho tsitlella ho dita the oak le morara o omisitsoeng. Tsela ho pheha e bonolo. Ka a etsang dilitara tse 3 of ritela hlokahala dikgerama 20 morara o omisitsoeng, 60 a mob mobile besitsoeng dita, e tletseng letsoho e the oak makhapetla a.

dikarolo tsohle e lokela ho amana le sejana se le seng le fa bakeng sa likhoeli tse 2-3. Qetellong ea seno o qetile e rekoa ka leka. Haeba ho hlokahala, ka nako ya Infusion ka e ile ea eketseha. Phello e lokela ho ba e bonolo, hanyenyane astringent seno.

Tsela ea ho potlakisa tshebetso

Ka ritela 'nete ka eike dita patsi bakeng sa ho tsuba ka libeke tse seng kae feela? Tabeng ena, ho thusa linōko. Ka litha e le nngwe 1 ea vodka hloka dikgerama 0,3 tsa vanillin, peppercorns tse peli tse nkhang hamonate, cloves tse peli sekhele. Tsitlella o lokela ho noa ka khalase kapa glassware setshelo tšepe. Kamore e lokela ho ba o omileng, o pholileng le lefifi. Ke bokae Krrish ho tsitlella e dita eike, le linoko? Ka ba lokisetsa ho ea ka drive tšoaneng ea seno tsoela ho tswa ho libeke tse 2 ho ea ho 3.

Ho habohlokoa ho hlokomela hore ho noa joala e lokisitsoeng ke risepe ea, ke ke ua ba ho folisa thepa. Ho fumana mebala hlokahalang hloka go tlaleletsa ka caramel, eo ho fokotsa matla a joala seno ke 2 kapa 3˚. Ntho e 'ena hore ba nahane ka ho otlollela pele.

Ho noa joala "naheng setaele"

Na hoa khoneha ho tsitlella ho e ritela fapaneng ka dita eike? Recipe pheha bo tahang ka kenyeletsa tse sa tšoaneng litlama le linoko. Tsela ea ho pheha moonshine "la balemi mokhoa"? Sena se tla hloka hore:

• boleng bo phahameng ritela matla le bonyane 45˚ - 3 a etsang dilitara tse;
• tsoekere e tšoeu bakeng sa caramel sirapo - 2 kgolo akarelletsang likhaba;
• the oak dita mahareng a betsa 4h4h10 santimetrov- 6 likotoana;
• a ema letheka - likotoana tse 15;
• ba batsho pepere - ho tloha 3 ho 4 dierekisi;
• Black tee, ka go tlhaolega boleng bo phahameng le ho large-- 1 tsp;
• St. ea Johanne ho hlaha setoto - 1 teaspoon fatše kapa 1 nyane sprig.

A ho qetela karolo ea e ngata ho ke ke ha hlokahala hore ho eketsa. Ho ke ke molemo ho beha ka tlase ho feta.

metsoako tse eketsehileng

Ho noa e le nkhang hamonate le softer, e lokela ho a phaella ka ho eona:

• 1 thispone tšoeu le ba batsho morara o omisitsoeng;
• 1 monokotsoai pitted faolang;
• Vanilla poto, e-ba bolelele ba ka tlase ho 3 disentimetara;
• dikgerama 15 of oregano;
• dikgerama 15 of Thyme.

karolo ena e ke ke a phaella ka. Leha ho le joalo, ka lebaka la ho bona e tla ba ho feta thahasellisang ritela tatso. Hape, ho tloha risepe e ka hlakolwa ho hlaha setoto St. ea Johanne. Empa u se ke ua tela Vanilla.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ho qala ke ho lokisetsa ho tswa tsoekere caramel sirapo. O lokela ho fumana leseli le sootho mmala. Metsoako tse ling ho kenngoa ka sejana se khalase 'me ka bonolo tšela go dira motswako oo. Qetellong, ho ke ke bohlokoa phaella ka ho re e loketse caramel sirapo le tiise ea sekwahelo.

Ka nako eo tsitlella Krrish ka dita eike u hloka matsatsi a bonyane 14. Leha ho le joalo, ho ke ke bohlokoa hlahloba melao e seng mekae. Ka mor'a beke, ka mor'a hore ho raloe ea likarolo tsohle li tla tlosoa faolang le setshelo le Vanilla. Ka kakaretso, a tsitlella joala e tsoa ho matsatsi a 14 ho ea ho 28. Boemong ena e lokela ho nako le nako sisinngoa.

Seo a ka se se etsa le hlahlamang

Ha ritela tla be le tatso feta phatlalletsoang le 'mala lona e fetoha le leso kudu, e ke ho hlokahala hore e tlhotliloeng. Bakeng sa gauze ena e ka sebediswa, pele a phuthilweng ka le dikarolo tse 'maloa, e le hammoho le ka filtara k'hothone.

Loketse seno lokela ho tšela le setshelo khalase 'me u ho ba bang kaofela ka likhoeli tse tharo. Haeba a lakatsa, nako ena ka e ile ea eketseha. Ditanka lokela ho behoa sebakeng se pholileng le lefifi. Ka lebaka la mokhoa ona, tatso ea seno ho tla ba bonolo haholoanyane 'me a lumellana. Ka nako e tšoanang li tla tlosoa tsohle komponeng moonshine tanning. Haeba ka mor'a nako e behilweng ya precipitate thehoa, e seno lokela ho e tlhotliloeng hape.

Seo u sa lokelang ho se etsa

Ka nako eo tsitlella Krrish ka dita eike ka likhoeli tse fetang 3. Ho itšetlehile haholo ka ea thero le lebaka batlang. Leha ho le joalo, ho na le melao e tataisang kakaretso. Hore na ke eng se ho hlokahala hore ho etsa?

• Sa kgothaletswa bakeng sa ho nako e telele haholo Fry eike dita. Ha o etsa sena ka lekhetlo la pele, o lokela ho koetlisoa ka palo e nyenyane ea lihlahisoa tse tala. Sebetsa dita ba batsho etsahala.
• Ho ke ke ha hlokahala hore ho sebelisa Infusion ea moonshine kapa mongobo tse bonahalang e tala. Dita e lokela ho ba o omileng le apehoa.
• E sa kgothaletswa ho tsitlella joala lik'hontheinara entsoe ka polasetiki. seno sena e ka ba chefo e. Ka mor'a hore tsohle, joala ke kgona ho corrode le mefuta eohle ea polasetiki.
• Ho ke ke ha hlokahala hore ho eketsa ho ritela e ka e kholo chelete ea linoko le lehong, roba boholo. Sena se ka senya tatso ea seno se tlang ka. Lokisa phello e tšoanang e tla hoo e ka bang ke ke ha khoneha.
• U se ke ua fetelletsa ritela. E boetse e ka ama tatso le monko oa sehlahisoa se felile.
• E sa kgothaletswa ho sutumelletsa e ngata ea vodka ka dita tse diresepe ka untested. Ho ke ke molemo ho beha e nyenyane ea joala.

Qetellong ea

Ritela, a kenya le dita eike, e ba monate le o bonolo tatso. Esita le paakanyong tšoanang Ketsahalong ka 'ngoe e tla fumana sephetho sa hlakang. Joala bo tla ba fapaneng le tatso le tatso. Leha ho le joalo, a eike dita ntse o hlola ka ho sa lintho tse bonahalang ho fetisisa bakeng sa ho tlosa kotsi metsoako ritela. Seno Infusion ka lebaka leo e ba ho feta e babatsehang le e hloekileng.