E lokela ho ba nama ea seteike tloha tlhapi

ke nama ea seteike tsa tlhapi ka eng? Taba ea pele, a re hopole kamoo ho bohle ba qala ...

A histori hanyane

Pejana ho moo, lijo hore re a ne a bitsa nama ea seteike, jereng lebitso "struganina". lijo ena e babatsehang e le metse ka metso ka Arctic. E ne e ho na le, 'me ile a qapa ka tsela e khethehileng ea ho pheha tlhapi.

motse-moholo e sa hangata e u ka fumana lijo ena hobane e nkoa e le lijo ho fetisisa Siberians. Ka bohona, lebitso la ea buang bakeng sa molao-motheo o ho pheha. Pele ho tsohle e ama ho itšeha, ke hore, litlhapi ha khaola le planed. Tshebetso ena e thahasellisa haholo 'me thabisang. Tabeng ena, ho ke ke bonolo ho ithuta. Tloaela tsela entseng le nama ea seteike tloha litlhapi.

Seo tlhapi lokela ho nka

Steak ke lijo ka leboea hase feela. Pele ho tsohle, hobane feela metsi tseo li ka fumanoa loketseng bakeng sa ho le sejana ena ke litlhapi. Phelang ka leboea litlhapi hloekileng, kahoo ha e le hantle sena ke e 'ngoe ea senotlolo ha e khethileng. Sena ke sa bohlokoa haholo, hobane litlhapi ha ba tlas'a futhumatsa kalafo - ke ho be ho pheha, ho hadika kapa tse ling tse leha e le efe ea mofuta oa eona.

ntlha e 'ngoe ea bohlokoa ke hore nama ea seteike tloha tlhapi e ka mohla entseng ho tloha a bolaoa kapa a fumanoa ka tlhapi leqhoa, hobane joalo o nkoa e foromo mobe ka Leboea. Hore o tle o lokela ho ba hlokolosi haholo ha u reka tlhapi ka 'maraka oa Yakutsk, e Maemong a ka lebaka la thekiso mafutsana le thepa hlathe koana le koana e fokolang ya boleng.

Mokhoa oa ho fumana hore na boleng ba tlhapi

Kahoo, haeba u entse qeto ea ho se ho pheha u ithata stroganina, o lokela ho hopola e le axioms tse seng kae bakeng sa ho khetha tlhapi e nepahetseng bakeng sa hae. melao ena e kenyeletsa mohato ofe kapa ofe ke mohato diresepe ea lijana ka leboea. Joalokaha ho se ho boletsoe, litlhapi ke ho shoa lefu le tlhaho le lokela ho ba bolileng. Ha o reka sehlahisoa haelloang, ka nako eo o tla mohla fumana nama ea seteike hlile monate. Ena le sejana tlhapi e ratoang ka ho fetisisa kajeno -, eseng feela ka ho North, empa hape le libakeng tse ling tsa naha.

Haeba o ile a lahlela litlhapi ka leqhoa, e gills lona tla apareloa ke mali. Ka hona, ka 'marakeng e lokela ho ba bonahalang. Empa bonang! E ke ho hlokahala hore ho ba hlokolosi, hobane mali a barekisi litlhapi ka nka sebaka sa nama ea khomo. Empa mali a ena ke motenya ho le leso kudu. Hape sheba sekala sa - e lokela ho ba pinki. Empa mahlo a ea litlhapi lokela ho shebahala joang le liprotheine hoammeng - ka sebopeho sa lintlha. Hape, hlokomela tse latelang ho tswa ho ya netweke le. Ha ba nyamela ka tlhapi bakeng sa nako e telele, 'me a beha ba tsamaee ka litsela tse sa tšoaneng feela ho ke ke ha khoneha.

Ho lokisetsa bakeng sa ho pheha stroganina

Pheha le bonolo le e monate, u ka se khonang ka ho feletseng sohle. Tse ngata scares nama ea seteike risepe eo tabeng ena e bonolo haholo. Pele ho tsohle o lokela ho hopola lintho tse 'nè tsa motheo bakeng sa ho le sejana ena. Pele - tlhapi hoammeng, joalo-joalo - babatsehang leotsa thipa, hammoho le matsoho a matla le kelello e chatsi. All kopana ho fana ka sephetho lakatsa - e hlabosang le ho lokisetsa hantle stroganina.

Bakeng sa lijo ena e molemo ka ho fetisisa loketseng mefuta ena ea litlhapi joaloka Sturgeon, tsa whitefish, tsa whitefish le Cisco. Ke tlhaloso, nama ea seteike tlhapi - sena ke tlhapi, tseo hang-hang ka mor'a tšoasa le e se e tlas'a ho hatsele tebileng. Ka nako e tšoanang ke habohlokoa haholo hore a se ke defrost pele pheha hang.

Hape vybranennaya tlhapi ea lokela ho ba nako e telele ka ho bulehileng, hobane ka nako eo tatso tla "k'hothone". Ho boloka tlhapi joalo e lokela ho ka thata-thata tlameletsoe mekotla ho eena ha a se letsatsi kapa moeeng. Re boetse re fana ka maikutlo a ho lefisa litlhapi lehloa kapa leqhoa glazing. mekhoa ena li ka kakaretso sebediswa bakeng sa polokelo nako e telele tsa tlhapi.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ka khetha tlhapi e loketse, u ka qala ho itšeha e le haufi. dithulaganyo tsohle ka nako e tšoanang e lokela ho ba ka thata mohato ka mohato. Recipes tabeng ea ho lokisetsa stroganina hoo e batlang e tsoana ka litsobotsi. Ea ka sehloohong ke ka tsela ea ho itšeha. O lokela ho qala ho tloha hloohong ho mohatla. Ho phetha ho itšeha ke ho hlokahala hore ho selika-likoe litlhapi. Pele ho eo, mapheoana bohle ba lokela ho khaola. Ka mor'a hore sehiloeng pele litlhapi lokela ho khaola ka ho tsamaisa e bohale hammoho.

tlhapi li lokela ho tsoela pele a hlooho ea hae. Haeba u batla, u ka khaola le nko bakeng sa bonolo lokisa e ka letsohong la hae. Hona joale tluoa tabeng ea ho motsotso bohlokoa ka ho fetisisa oa ho lokisetsa - thipa e bohale, qala whittling tšoanang ka boholo ho dilae nyenyane ea nama litlhapi. U tla bona kamoo ba tla hang-hang ho a phuthilweng ka methapo e ntle - le e fellang kateng le ea nama ea seteike sebele. lifoto tse ngata litšoantšo tabeng ena netefatsa joang sejana ena ke ka bokhabane le aesthetically khahlisang ka ponahalo.

Mora dilae tsohle ba 'nile ba khaola, ba lokela ho mamella serame. Sena se etsoa e le hore ho fana ka lijo tse e ne e nepahetse - ke hore, a na le dilae le tlhapi tlameha ho hoamisoa ruri.

Feeding lijana

Ntle ho tlhapi, nama ea seteike - ke e boetse e le spaghetti, ntle le e leng lijong tsa ba ke ke ba e feletseng. Tsela ea ho pheha stroganina, ho hlakile hore u etse sena habonolo haholo. Empa spaghetti le loketse bakeng sa eona e bonolo. Bakeng sa stroganina a loketse bakeng sa hoo e ka bang mofuta ofe kapa ofe spaghetti, e le sejana e bonolo. Ka lebaka leo, u ka khetha mang kapa mang ea hao ka ho fetisisa, empa ke batla ho ela hloko hore ho pheha le se emelang ka lona, ho ena le ho sebelisa theko e. Bakeng sa stroganina loketse haholo tamati, tranelate le mosetareta spaghetti. Tsohle itšetlehile ka tatso ea hao ea botho. Hape, hoa khoneha ho sebelisa Machaena spaghetti, e leng kenyelletsa ditokiseletso soya, ginger ka, asene le konofolo.

Sebeletsa dilae stroganina hloka ka platter le leng le leholo. Spaghetti, e lokela ho a tšela ka sekotlolo e ka thoko, e le hore o ne a sa ba ka kopana le tlhapi. dilae le mong, e le ho se ho boletsoe, pele ba sebeletsa ho pholile ka ho a batang.