Mushroom eringi: tlhaloso, le thuso thepa, kalafo le ho sebelisoa ka ho pheha

Eringi - jwalo bitsoa tšoeu steppe fungus e, e leng o boetse o bitsoa "ea borena icing." Sena ke e mong oa mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa ratoa; e habonolo ka hōlileng lapeng. O ne a rata 'me ba hlomphuoa ba linaheng tsa bochabela ho pheha le ka tsela e itseng tletseng ho e pheha karolo ea naha ea rōna. Latsoa litsobotsi life tse eringi masheromo tšoeu masheromo tšoanang, 'me ka linako tse ling ho feta bona. Tsena baemeli ba spore e se le eena o batla maemo a tikoloho ke a loketse bakeng sa temo hobane esita le ka lapeng.

Le ka letsoho la sehlahisoa joaloka masheromo eringi (photo photo photo photo), o ka kamehla tlatsetsa e tsoileng hao culinary le metsoako e ncha kapa ho fapafapana le motsoako. Eringi, ho fapana ho ea fungus e tšoeu, e fumaneha ka nako efe kapa efe ea selemo ha a hōlile ka matlung.

Re tla fumana melemo efe?

Steppe tšoeu masheromo o tsejoa tsa thepa tsa lona le molemo. Hobane ba bangata ba bolela hore sehlooho sena se ka bua le ho sa feleng. Sena ke bobeli le motsoako le phekolo sehlahisoa ntlafatsa ka divithamini B rarahaneng le vithamine Akvadetrim (D _2). Ka hona, ka ho sebelisoa ha lijo, e le karolo ea eo ho eona ho ke masheromo eringi, ha ho na boikutlo ba ho ba ntho e boima ka mpeng. Ho phaella moo, le thuso thepa ya sehlahiswa ba le tšusumetso e ntle ho boitshireletso ba mmele le tsamaiso ea methapo.

The dikahare tse phahameng tsa dintho matsoai e na le phello e ntle ho ba phelang ka kakaretso. moriana Traditional le cosmetology East sitoa ho etsa ntle le ho sebelisa ya fungus merero moriana ka mokgwa wa tinctures, sefa, mush, masken.

Tšoeu steppe le masheromo ho pheha

Cooks bua ka eringi e le sehlahisoa babatsehang, e na le e ntle le e pshatlehang tatso, a batla a re hopotsang linate tsa cashew. Ho bonahala ho makatse le 'nete ea hore fungus ha ke a lahleheloa ke thepa ea lona e molemo esita le ka mor'a kalafo mocheso.

Mushroom eringi phethahetseng complements a ja sopho, kamehla e ntle foreshe itlhakotse Salads, lijana tsa sehlooho, lehlakoreng lijana. Kela fungus e ka tlas'a mekhoa e sa tšoaneng e lokisa: omisa, hadika, e belang e, stewing, grila. sejana leha e le efe eketswa joalo motsoako o hang-hang tlale tatso e phethehileng le ba ruileng monko.

Hola-mushroom lapeng

Bakeng sa culturing li-fungus sebelisa mefuta e: stumps kapa makala a kgolo ya lifate ka bophara oa cm, bonyane 15, 'me e cortex senyeha. Kahoo tshebetso tla lieha nako e telele overgrown le mycelium le li-mushroom kotula tla ba ngata. Halogenated tse makhapetla tsa mefuta e itseng ea lifate (mohlala, e ciliegia, apricot, plum steppe et al a.) Eringi lieha kgolo ya tshebetso. Conifers ka kakaretso se a loketse bakeng sa sa ho lema li-mushroom ile a hlalosa.

Hape, hoa khoneha ho hōla oyster li-mushroom ka stumps, lehlokoa dibale, ka mekotla polasetiki, mabokose a ka substrate ea. mokhoa ona oa ho ho hōla li-mushroom tse hlaha e bitsoang e pharaletse.

Fungus e ka hōla ka libaka tsa ho khethehileng a hlomelloa ka ho laoloa tikoloho e thusa hore ho kholo e potlakileng eringi. Melemo ea mokhoa ona ke monyetla oa ho fumana ya selemo lijalo, tlas'a boemo hlophisitse hantle tshebetso. Bakeng sa selemo ka fumana ho fihlela ho 4 oyster kotulo. E mong potoloho feletseng ho tloha jalang ho kha li-mushroom mycelium nka libeke tse 8-10. The substrate sebediswa hasesaane lehlokoa lijo-thollo: rye, raese, koro, nyalothe, oats.

Features ya temo sebelisa mycelium

Ha a hōlile tlas'a maemo a likoluoa tsa tlhaho ho tloaelehile ho sebelisa mycelium ka thupa, eo e kene ka mekoting ea pele e lokiselitsoeng ka pherimitha ya kutu ena. beetsweng tsena tse thata-thata koaloa ka boka ba linotsi kapa letsopa. Ho phetha Tsamaiso ena, ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore, hammoho le liqabang ka sekoting se beha dintho tsoang linaheng tse ling: lerōle, lefatše, dipeo le lithōle.

The hlobo ea feta mycelium e entsoeng ke batho, kapele kutu e overgrown Ka hona, pele ho moo simolleng fruiting fungus e eringi. Ho hōla e le setso joalo e sa e rarahaneng, empa e na le tse ling tse:

1. Reka peo feela dilaboratiriamong khethehileng. E lokela ho rekisoa pakete blister, ba ntse ba phela, bath mebala ntle le fetola 'mala le ka tsela e lumellanang melao-motheo ea mongobo (ka bang ka 65%). matheba khanyang kapa blotches hlobo ha baa lokela ho ba teng.
2. Overgrown le literata tsa patsi ka tse bulehileng, kamoreng e ka tlaase kapa ka ho khethehileng cheka liforo merero e joalo.
3. Ka nako ya inoculation, ke habohlokoa ho etsa bonnete ba ho boloka maemo a tsitsitseng: mocheso le mongobo mycelium ka 'na ka tsela e nngwe e felile.

Joalokaha u ka bona, ha ho le thata hakaale ho hōla li-mushroom lapeng eringi. Photos le litlhaloso fanoa ka sehlooho sena se tla u thusa ho utloisisa kamoo ho hōla fungus le ho hlokomela bakeng sa eona hantle. Ka tšepo sehlooho sena se e le thuso ho uena le li-fungus kotulo tla ba seatla se bulehileng.