Fish tugunok: tlhaloso, le thuso thepa, e leng e fumana le tsela ea ho fumana

Siberia - paradeise bakeng sa litsomi le batšoasi ba litlhapi. Meru le matangoana feletseng tsa libōpuoa tsohle tse phelang. Rivers Northern ruileng tlhapi bohlokoa khoebo. Har'a bona ke tlhapi tugunok.

Tlhaloso ea ponahalo, haholo-holo ho tšoasa litlhapi, ho ba hlokolosi hlokahala amanang le peculiarities ba baahi ba metsi a hloekileng, 'me ba bang ba lijana ratoang tla tšohloa sehloohong sena.

Features

Tugunok - ea bohlokoa lijo litlhapi tsa lelapa tsa whitefish. Nyenyane ka ho fetisisa ke baemedi kaofela mefuta e babatsehang ea litlhapi tsa salmon thunyang. Ba phela - lilemo tse 6. Tugunok - white litlhapi tsa salmon. Ka boleng ba nama e se e fapaneng ho tloha litlhapi tsa salmon e tšoeu, tsa whitefish, tsa whitefish sephara, tsa whitefish. Tom etela tugun manerkoy. tlhapi ena omnivorous e monate haholo, haholo-holo e ntle kilechnym, dinoko, nōkiloeng ka letsoai, le saguday kapa tlhapi foreshe ka potlako nōkiloeng ka letsoai, e 'ngoe ea dikgaisano machaba e ile ea etsahala ka lekhetlo la boraro ka pele ho tsa lijana le truffles le tummeng likhofu French.

tikoloho

O rata Tugun metsi a batang ea Siberia linōka. Na o ne a ka lerato tsebahalang tugunok (tlhapi). Moo a khanna, moo ho ho ngatafala, e fattens le boima ba eona tlhapi ena e babatsehang? Tugun ho nkoa tloaelehile haholo Siberia, empa litsebi li bolela hore ke ikutloa molemo, 'me ka linōka tsa ka leboea Canada.

Pele le fihla confluence ka leoatle Arctic Ocean, ho e sa kenyelletsoa le metsi a letsoai 'me a khutlela morao. Falla - tshebetso e tswelang pele. Tugun spawns ka metsi a sa tebang - ka oxbows, ke hore, boholo-holo, silted estuaries - the Yenisei tloha Shushenskoye ho molomo. Favorite libaka - Lower le Stony Tunguska, Angara.

Ka ngata e fumanoa ka ob, beisine. The melatswana tsa Tavda, Lozvy le Northern Sosva Tugun na boleng khoebo - ke e loketseng ka ho fetisisa bakeng sa spawning oxbow. Ka hona ho bollela sehlooho - Sosvinsky herring. Tšoasa tugun le Lena, empa mona ho feta ka etsahala hore ebe le tšoaetso ea helminths.

ho ikatisa

Tugun spawns ka estuaries tebang tsa ho melatswana tsa ob, le Yenisei. O khetha metsi e nang le khutso ntle menyako le rifts le lehlabathe le pebble tlase. Ka lefifi ka nģ'ane shallows le. Ho fepa nakong moroallo. Ebe litlhapi tletseng libakeng tse plosovye le tlase silt, moo ba ileng ba fepa ka crustaceans nyenyane, mahe, monoang larvae le dimelametsing. Ka July, hammoho le ho fokotseha ha metsi tšireletsong ho 'mele e khōlō ea metsi. Ka nako ena, batho ba baholo ba re fumane boima lebetsoeng le. Kena bonneng kapa bosaling tugunok ho fihlela ho selemo sa bobeli sa bophelo.

Ka September-November, nakong ea hatsele-up, spawning. Tugun behela mahe ka linōka ka spits lehlabathe kapa pebble ka ka botebo ba limithara tse 1.5-2. From motšehali 'ngoe, ho itšetlehile ka lilemo, ke ho tloha mahe a 500 ho le 5000. Mariha tlhapi ka sebaka se le seng le spawning.

ponahalo ea

Ho bolela hore tugunok - tlhapi (litšoantšo mo hlahisa sehloohong rona) tiileng, ho ke ke ha khoneha. Kholo ka ho fetisisa e ka seoelo ho feta cm, 20 ka boholo Medium -. 10-14 cm, Boholo boima -. Dikgerama 90, ka karolelano - ka 20 dikgerama. Sekala silevera, benyang, bonolo ho a oa theoha mahlakoreng ho fihlela ho likotoana tse 70. mahlo a likhutlo li tharo, ka bohale ba tataiso ea pele. Mohlahareng oa boholo lekanang. Anal bonolo mohatla - lekaneng, forked. Ka morao ke lefifi, ho mpa ho bobebe - o sheba tsoana haholo le herring, tseo ka mahlakoreng ha ho letho le lekaalo le bonahala paterone ke ka mokgwa wa e hlobolisa tšesaane ho toba ho tloha hloohong ho mohatla. 'mele e molelele o karolong leketla sefapanong chitja ho feta hore ba litho tse ling tsa lelapa le le leng. Bakeng sa tšobotsi ena, 'me ba mo reneketsa Sosvinskaya tugunok herring (tlhapi). Photos of re bontsha ena, feela e tloaelehileng herring ntse a batla a le leso kudu le kholoanyane ka seemo. Tugun e feta joaloka qhibilihisa, 'me monko oa likomkomere foreshe ka tlhapi qetang ho tšoaroa phaella ka ho re resemblances. Ke tsela eo, lijana qhibilihisa le tugun lokisetsa e tšoanang, empa ho tla bolella ka ho qaqileng ho feta mona ka tlase.

tšoasa litlhapi

Karolong e ka leboea ea Krasnoyarsk Territory tugun lumelloa hore a tšoase letlooa le huloang. Sena ke e nyenyane ketane-eyelet. Libakeng tse ling, mokhoa ona oa ho tšoasa litlhapi e thibetsoe, 'me feela ka molomo oa Yenisei River, molao ona ha o sebetse. hloka feela ho reka lengolo la ho. Hona joale, ea baahi ba tlhapi ena e nyenyane haholo, e phethile butle, le melao ea tsamaiso hoo, tiile ho tšoasa litlhapi. Ha ho motho o batla hore ho tloha Russia linōka li ile tsa nyamela ka ho feletseng tugunok (tlhapi). Mokhoa oa ho fumana libakeng tse ling, ho etsa mohlala ka Yakutia? haholo bonolo - sa Bait. Nakong Putin tugunok le lawko ka ntle ho metsi - feela ho laola ho fetola Bait. Hantle tšoaroa ka bloodworm ka midge. E le hore ho fana ka bakeng sa lelapa la hae le metsoalle ea tšoara e 'ngoe maeto ho tšoasa litlhapi ka selemo - hlabula, mathoasong a ho lekane. dikilogeramo tse fetang tse peli ka nako, ka Leha ho le joalo ke ke ba khona ho tšoasa - e le nyenyane haholo ryboshka. Empa seo ha e latsoa molemo! Leha ho le joalo Inconnu Leha ho le joalo tse nyenyane. 'Me ke eng e ntle tlhapi lijana tugunok, li tla tšohloa nakong e loketseng.

tšoasa litlhapi Tricks

Tšoasa tugunka-manerku monyaka - ha ho na lijo tse tiileng ha ho hlokahale, ha ho na Bait e khethehileng e hlokahalang. Fetisisa behang tšoasa litlhapi - ka phirimana le mafube a hlaha. Eaba tugunok nako ka mafolofolo jang teng. Moonless bosiu - nako e phethahetseng bakeng sa ho tsoma tugunka. Batšoasi ba litlhapi beha mabone hore hohela mehlape 'me u tsamaee Tugun Shoals. Leha hakising ka, bonyane ho bona Zaprygivayem letlooa le huloang, ka lebaka lena ho tšoasa litlhapi Seine e hanetsoeng - ka joalo barbaric tšoasa spawning se 'me ha ho tla tla.

Ka mariha, e loma fetisisa etsahalang ka leqhoa ho qetela. Ebe ho ka etsahala hore a tšoase le fofa ho tšoasa litlhapi, 'me vpolvody. Loketse fatše ho tšoasa litlhapi loantša, phaphametse kapa ho ohla. Jig, ya e le hantle, nakong ea mariha, ha ba le nakong ea lehlabula tugunka hore a tšoase hae. Fofa ho amoheloa hook №16.

Joaloka Tugun sekoting. The Optimum botebo - tse ka bang hlano limithara tse. Tabeng ena, u ka etsa sefi tsoa kaka, hironamidy le anise. Loantša a phaphametse vpolvody. Batšoasi ba litlhapi ba cheka mekoti 'maloa,' me moo loma tla ba ea pele ho siea ba bang ba melamu. Ka leeto ho tšoasa litlhapi (lihora tse hlano), o ka hula ka likoto 120, empa ke ka seoelo se etsahala. E tloaelehileng sekhahla - likotoana 20-40 tswa hantle e 'ngoe.

Litsebi ho tšoasa litlhapi liphiri tugunka eletsa ho etsa sekepe le nka Bait kapa hironamidu ephemera - e loketseng. Ho mpe ka ho fetisisa - tšenyane e nyenyane, liboko, lihlabahlabane, pere fofa, moth, monoang. Strike ka poklovke pele ke ua ema ho ho fihlela teba - e twitches ka potlako haholo. Tahlehelo ea tlhapi tla ke le ho tla etsa hore mohlape oohle.

lik'hemik'hale

Motho hang o ile a leka tugunka - ke ke a lebala tatso ea eona. Ha ka tšohanyetso ka tafole ea bangoli kakaretso ea Soviet Union hangata haholo jwale tugunok litlhapi. Sebopeho sa bonolo le ryboshki ikhetha e le kannete - mafura ka ho e fokolang haholo - feela 14%, empa mantsoe a tsoanang e joalo hore ho bonahala tlhapi mafura. Ke tšobotsi ea tsa whitefish tsohle. thepa ena ke e loketseng ho dikahare kgolo ya polyunsaturated linolenic mafura acid e, e leng, ka tshohanyetso, ho nkoa molemo ka ho fetisisa linthong tsa tlhaho feela immunomodulator. Dietitians baa hlokomela ho etsa se le thuso tlhapi tugunok. Svezheposolennaya tlhapi ruileng vithamine maq (niacin zkvivalent), B12, A le D, le fluorine, molybdenum, nikele, chromium phosphorus, sebabole le zinki. Boholo ba lintho tse tsena e leng ka masapo a ka le sekala sa tlhapi, 'me ba ile ba ba e le bonolo hore ha a lokisetsa hantle, a jele ntle sehlabelo sensations tatso. Ba ka ho toba le qhala letsoai, hammoho le ho pheha.

Re lokela ho hlokomela hore nakong ea kalafo mocheso fetisisa ea divithamini le a sireletsa. Maq, eo ho eona tugunke rekoto palo, liketso tse ngata ka lijaneng tsa mali, ho tsosolosa molumo, elasticity le e lumellang metsi ho kena e le methapong le methapo le methapong nyenyane ka ho fetisisa. Fish tugunok, e tsoela molemo ha ho pelaelo hore, e 'ngoe ea dihlahiswa khothalletsoang hore thibelo lefu la pelo. Ho boetse ho akarelletsa ho menu ya salotto tsa litsi tsa bophelo bo botle cardiac le ditheong tse dingwe tsa bongaka libakeng pelo le methapo.

Temoso: likokoana-hloko!

Fish tugunok, thepa le thuso eo re o ile a hlalosa ka ho ba bang ba dintlha tse, e fumanoa feela ho matamo metsi a hloekileng, e bolelang hore e hangata haholo silafalitsoe ke likokoana-hloko e kotsi ho bophelo bo botle ba batho. Mafu a hore ka lata ka ho ja leha e le efe metsi a hloekileng e tala tlhapi tsebahalang - opisthorchiasis, liguloz, metagonimoz, nanofietoz, bothriocephaliasis, clonorchiasis le ba bang. Tugunok, ka bomalimabe, ho na le mokhelo. Hangata e fositse etsoe libōkō tšoaetsa allergy kapa chefo lijo. Matšoao a infestation sebōkō ha e le hantle a tšoanang ho bona - ho nyekoa ke pelo, ho hlatsa, mantle a ho hloka taolo, a hlobaetsang le bohloko ba ka sebakeng mala kapa le letona ka holimo quadrant, hlooho e opang, feberu, ho hlohlona le rashes, belching, lesokolla, bloating, ho se mamellane ea mafura kapa tatso e babang ka molomo . All tshwaetso parasitic e habonolo thibeloa, empa ka thata ho tšoaroa ka eona. Mafu a ha ho hlokahale hore u tšohe, empa ba lokela ho tseba, le nka leeto ka ho tšoasa litlhapi kapa reka tlhapi e purveyors. Le ho lokisetsa e loketseng ea tlhapi e tla tlisa melemo feela ho tsa bophelo bo botle. ho lokisetsa e loketseng ke efe? Ena mokete ka tieo tsa melao e latelang.

melao e tlamang polokeho

Pele ke ile ka fumana ho tafoleng, ebe ka mpeng ea, tlhapi tugunok tlameha ho hantle lokisetsa - e boemong ba ha ho ke keng tsa jeoa tala. Mohlomong ho sebelisoa ha ho bata 'me a chesang tlhapi tsuba, dinoko nokoa ka letsoai, phehiloeng, halikiloeng le mofuta o besitsoeng.

Ho pheha, roasting le ho baka ka mashala a lifate kapa ka ontong ka bonyane metsotso e 20. Nako e telele mocheso kalafo feela e emelang Minorca - masapo a ka le sekala tse sa bonahaleng ka ho feletseng, le moro tatso ke a ruile 'me a teteaneng. Tugunok halikiloeng tlhapi feela qhibiliha ka molomo oa hao.

Ha freezing le mahe le larvae ea likokoana-hloko ba boetse ba bolaoa. Mocheso -27 likhato bolaea bakeng sa lihora tse 12, empa tatso thepa tugunka lahlehileng ka lebaka la leqhoa le ba tummeng likomkomere tatso disappears.

Hot le batang moemeli bakeng sa libeke tse 'ngoe le e' meli, ka ho latellana, le disinfect litlhapi. Ha e le salting omeletseng le e smack ea litlhapi kaofela, tabeng ea pele e tla ba loketse ho sebelisoa ka mor'a matsatsi a 9-13, 'me ea bobeli - ka 7-12.

lijana tugun

tugunok tlhapi ka ho pheha le sebelisoa ka lijo tse ngata tse sa tšoaneng. Ho ke ke ha feela svezhesolonaya, le hoja khetho ena e nkoa e le ea atlehileng ka ho fetisisa. From e fellang kateng le e tsebe hlollang, liphae, Salads, e ka jerk, bloating, 'me ho etsa sprats monate. tugunok Fish tsoela hantle le besitse le litapole phehiloeng, le meroho le raese. Leha ho le joalo, ha ea lokela ho ho bolokoa tlhapi hoammeng bakeng sa libeke tse fetang tse peli - tatso haholo senyeha le nyamela hlollang likomkomere monko.

Mathomo e lokisa ea litlhapi foreshe

Qetang ho tšoaroa tlhapi ke molemo ho Butcher le asene. Haeba u etsa mantsiboea, bakeng sa lijo tsa mantsiboea letsatsing le hlahlamang se ka ja. Ho felisa parasitic infestation, lokela ho tšoaroa tlhapi hang-hang kenngoa ka brine - metsi ka thata-thata salted (2 a etsang dilitara tse tsa metsi - 1 senoelo letsoai). Qetellong ea ho tšoasa litlhapi khaola hlooho le tlosa innards, rinse hape, fafatsa ka letsoai, pepere, onion foreshe, tšela oli ea limela le asene - letsatsi le hlahlamang u ka ba le. litlhapi ke ke ba nka letsoai feteletseng, empa haeba u batla ho feta foreshe, ho e sa lumelloa ho hlatsoa o qetile tlhapi ka metsi phehiloeng.

sprats

Ho lokisetsa sprat, ho ke ke ho hlokahala hore ho nka enameled pan, ka go tlhaolega ka tlase habeli, letsoai, paprika, oli ea limela, asene le 1-2 kg tsa tugun foreshe.

tlhapi e hlatsoa, qetellong ea 'pan ho tšela oli, beha lera ya onion khabeloa hasesaane le mokato ea litlhapi. Letsoai, pepere, hape beha lera tšesaane ea onion, e leng lekhasi Laurel, dipeo coriander li siloa le junipere (a batla a haholo), fafatsa tablespoons tse peli tsa asene le thispone mong oa botoro. Ebe beha litlhapi morao lera ka e - eiee le linōko e le lera la pele. Kahoo beha litlhapi tsohle.

Ka thata-thata koahela le kenngoa ka ontong chesang bakeng sa lihora tse 5. Mollo ho fokotsa ho likhato tse 180. Mapheoana, sekala le masapo a nolofatsa e le hore feela ba ke ke ba ikutloa kateng.

Sprat hloko bole ka linkho nyopa, ema folisoa, 'me a beha ka sebaka batang.

tsebe

Peel ea litapole, khaola likoto tse nyenyane 'me a beha ho pheha. Fresh tlhapi lokoloha guts le lihlooho, 'me rinse. Ha litapole qala ho pheha - letsoai, eketsa pepere ntšo, Bay lekhasi le onion kaofela ka ho toba le husks (e leng fana ka ba sejana e ntle ea khauta mmala). Ka mor'a metsotso e 10, beha ka saucepan le le tugun petsoha. A re ke re tsohle hammoho pheha e mong metsotso e 20. Qetellong ea ho pheha tlosa tleloubu. metsotso e 20 phehiloeng masapo le bonolo 'me sekala e le hore ba sejana fetoha ea sa bonahaleng,' me seo e le moro matlafatsang fellang kateng le - Yum!